泛茶控股（廣州）有限公司2024-11-13

鑒別好茶與劣質(zhì)茶可以從以下幾個方面入手：外形：觀察茶葉的色澤、松緊、整碎,、粗細,、輕重,、均勻程度及片,、梗含量。比較好茶葉通常色澤調(diào)和,、光滑明亮,、油潤鮮艷，茶身緊結(jié)重實,、完整飽滿,、芽頭多。嫩度：茶葉的老嫩與品質(zhì)有密切關(guān)系,。嫩度好的茶葉品質(zhì)優(yōu),，反之則次。凈度：檢查茶葉內(nèi)是否含有梗,、片末,、樸及其他雜質(zhì)。勻度：茶葉是否整齊一致,，長短粗細相差甚少者為佳,。香氣與滋味：比較好茶葉香氣持久、滋味醇厚,，劣質(zhì)茶葉則香氣淡薄,、滋味苦澀。

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