化學(xué)科研試劑同位素,，是指原子序數(shù)（質(zhì)子數(shù)）相同而質(zhì)量數(shù)（中子數(shù)）不同的元素稱為同位素，可分為穩(wěn)定性同位素和放射性同位素,。穩(wěn)定性同位素是天然存在的技術(shù)手段檢測(cè)不到放射性的一類同位素,。與放射性元素示蹤技術(shù)相比，穩(wěn)定性同位素技術(shù)無(wú)輻照傷害,、安全、不受半衰期的影響,，可適用于長(zhǎng)時(shí)間的示蹤實(shí)驗(yàn),。在實(shí)踐中，穩(wěn)定性同位素在自然界中含量較低,，用定量表達(dá)同位素的差異比較困難,，因此在實(shí)踐中使用相對(duì)測(cè)量法，即根據(jù)所測(cè)樣品的同位素比值與相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的同位素比值求得樣品的同位素比率（即δ值）,?；瘜W(xué)科研試劑格氏試劑及其催化反應(yīng)極大地推動(dòng)了有機(jī)化學(xué)的發(fā)展。甲醇銅（II） CAS：1184-54-9

化學(xué)科研試劑不對(duì)稱合成（手性合成）是在制藥,、香精香料和農(nóng)業(yè)化工等行業(yè)中多應(yīng)用的合成方法,。而通過(guò)不對(duì)稱催化劑（手性催化劑）催化合成是獲得不對(duì)稱物質(zhì)的重要途徑之一。不對(duì)稱催化劑（手性催化劑）又可分為過(guò)渡金屬催化劑（過(guò)渡金屬與手性配體組合而成）,、不對(duì)稱有機(jī)催化劑等,。與傳統(tǒng)的過(guò)渡金屬催化劑相比，不對(duì)稱有機(jī)催化劑也多應(yīng)用在越來(lái)越多的合成化學(xué)反應(yīng)中,。其操作簡(jiǎn)便,、無(wú)需金屬,、高效低毒，有益于藥物或工業(yè)生產(chǎn)和綠色化學(xué),。間氯過(guò)氧苯甲酸即m-CPBA,，是被多應(yīng)用于有機(jī)合成中的一種強(qiáng)氧化劑,，具有良好的親電性,。主要用于醛、酮合成酯(Baeyer-Villiger氧化),、烯烴的環(huán)氧化反應(yīng),、硫化物氧化成亞砜和砜、胺氧化成硝基烷烴或硝基氧化物或氮氧化物等,。間氯過(guò)氧苯甲酸以粉末的形式存在,，可在冰箱中保存。6-溴菲啶 CAS：17613-40-0化學(xué)科研試劑香精香料本身應(yīng)是對(duì)人體是安全的,，或在一定限度的使用量下是安全的,。

化學(xué)科研試劑在放射性同位素實(shí)驗(yàn)中，所引用的放射性標(biāo)記化合物的化學(xué)量是極微量的,，它對(duì)體內(nèi)原有相應(yīng)物質(zhì)的重量改變微乎其微,，不足以改變體內(nèi)正常生理過(guò)程的平衡狀態(tài)，其分析結(jié)果符合生理?xiàng)l件,，更能反映客觀存在的事物本質(zhì),。當(dāng)然，放射性同位素示蹤法也存在一些不足之處,。由于放射性同位素具有輻射效應(yīng),，需要具備相應(yīng)的安全防護(hù)措施和條件；放射性標(biāo)記物的操作,、放射性防護(hù)和放射性測(cè)量等,，不是一般操作人員就能完成的，需要進(jìn)行專門的訓(xùn)練,；目前個(gè)別元素（如氧,、氮等）還沒(méi)有合適的放射性同位素等。同位素示蹤技術(shù)已普遍應(yīng)用于工業(yè),、農(nóng)業(yè),、醫(yī)學(xué)和環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益較大化,，需要添加相應(yīng)的香精香料來(lái)強(qiáng)化或改善其產(chǎn)品的香味，誘導(dǎo)消費(fèi),，擴(kuò)大銷售,。香精香料作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域,，它可以彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷，賦予部分食品生動(dòng)的原滋味,，加強(qiáng)食品的香味,，掩蓋食物的不良?xì)庀ⅲ憔懔系倪@些優(yōu)點(diǎn)使其日益成為人們研究的重點(diǎn),。隨著現(xiàn)代分析技術(shù)的發(fā)展以及分析手段的不斷改進(jìn),，越來(lái)越多香氣物質(zhì)的結(jié)構(gòu)被鑒定出來(lái)，尤其是含硫化合物等這樣含量微小但對(duì)香型卻不可缺少的成分被發(fā)現(xiàn)后,，合成香精香料與天然香精香料的香氣更加接近,，從而使得合成香精香料產(chǎn)業(yè)得到了飛速的發(fā)展，食品香精香料已經(jīng)成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的重要組成部分,?；瘜W(xué)科研試劑香精是將多種香料按照一定的比例和工藝，經(jīng)調(diào)配而得到的具有一定香型的香料混合物,。

化學(xué)科研試劑穩(wěn)定性同位素的主要優(yōu)點(diǎn)是無(wú)放射性,，沒(méi)有輻射效應(yīng)，不污染環(huán)境,，在分離,、標(biāo)記化合物合成及應(yīng)用過(guò)程中無(wú)須特殊防護(hù)要求，可直接用于動(dòng)物及人類的營(yíng)養(yǎng)學(xué),、臨床醫(yī)學(xué)研究及醫(yī)療診斷等,。缺點(diǎn)是靈敏度較低，可獲得的種類少,，價(jià)格較昂貴,，應(yīng)用范圍受到限制。放射性同位素示蹤法靈敏度高,，可以從1015個(gè)非放射性原子中檢出一個(gè)放射性原子,；測(cè)量方法簡(jiǎn)便易行，不受其他非放射性物質(zhì)的干擾,，可以省略許多復(fù)雜的物質(zhì)分離步驟,，較為簡(jiǎn)化了實(shí)驗(yàn)過(guò)程；定量,、定位準(zhǔn)確,，能準(zhǔn)確定量地測(cè)定代謝物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)變，與某些形態(tài)學(xué)技術(shù)相結(jié)合（如病理組織切片技術(shù),，電子顯微鏡技術(shù)等）,，可以確定放射性示蹤劑在組織種類中的定量分布?；瘜W(xué)科研試劑不對(duì)稱合成是在制藥,、香精香料和農(nóng)業(yè)化工等行業(yè)中多應(yīng)用的合成方法,。N-(3-羥丙基)乙二胺 CAS：56344-32-2

化學(xué)科研試劑香精香料是一種由人工調(diào)配出來(lái)的含有兩種以上乃至幾十種香精香料。甲醇銅（II） CAS：1184-54-9

化學(xué)科研試劑的不對(duì)稱合成,，也稱手性合成,、立體選擇性合成、對(duì)映選擇性合成,，是研究向反應(yīng)物引入一個(gè)或多個(gè)具手性元素的化學(xué)反應(yīng)的有機(jī)合成分支,。許多物理、化學(xué),、生物功能的產(chǎn)生都起源于分子手性的精確識(shí)別和嚴(yán)格匹配,。有機(jī)不對(duì)稱合成的研究與發(fā)展,，不只對(duì)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展有促進(jìn)作用,，同時(shí)也在與材料科學(xué)、生物學(xué)和醫(yī)藥學(xué)等相關(guān)學(xué)科交叉中得到發(fā)展,。金屬催化劑被多應(yīng)用于各種交叉偶聯(lián)反應(yīng)中,，目前用途較多的主要有Suzuki反應(yīng)、Stille反應(yīng),、Heck反應(yīng),、Buchwald反應(yīng)、Sonogashira反應(yīng),。甲醇銅（II） CAS：1184-54-9

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