食品真空袋應(yīng)該如何選擇?真空袋分為單層和多層,,普通的真空袋為PE單層材料的,,這樣的袋子可以抽真空,但是抽真空的破損率和漏氣率都比較高,,但是成本低,,有不少客戶為了節(jié)約成本選擇單層的PE袋作為真空袋使用,。好的真空袋都是多層復(fù)合的材料制作的,例如:尼龍/PE,,這個(gè)是二層復(fù)合的袋子,,這樣的袋子結(jié)實(shí),抽真空不會(huì)漏氣,,目前大部分的食品包裝袋都是選用多層復(fù)合袋作為抽真空的袋子,。材料厚薄以及特殊屬性材料的選擇,裝不同的食品應(yīng)該選用不同厚薄以及不同屬性的真空袋的材料,,裝的產(chǎn)品重就要選擇厚實(shí)的材料,,裝的產(chǎn)品輕就選擇薄的材料節(jié)約成本,。當(dāng)然越厚的材料成本也就越高,,但是也會(huì)越結(jié)實(shí)。不同的食品會(huì)有不同的屬性,,例如:鹽焗食品的油性大要選擇耐油分的材料,,泡菜食品的鹽份高要選擇耐酸堿性的材料,需要經(jīng)過高溫消毒或者高溫蒸煮的產(chǎn)品要選擇耐高溫的材料,。真空袋軟質(zhì)塑料包裝材料水蒸氣透過率的測(cè)試方法有杯法,、電解法、紅外法和濕度法等,。香腸真空袋訂做
真空包裝袋如何去檢查,?透氣性能是真空包裝袋的一個(gè)很重要的性能參數(shù),常見透氣性量或透氣性指數(shù)來標(biāo)明,。透氣性量是在安穩(wěn)溫度和安穩(wěn)壓力差(-)般為一個(gè)大氣壓差)下,,某汽體平穩(wěn)通過企業(yè)總面積24小不時(shí)的汽體量(b)標(biāo)準(zhǔn)狀況下)、企業(yè)為Cm'/m2●Dpa,。透氣性指數(shù)是在安穩(wěn)溫度和安穩(wěn)壓力差下(-)般為一個(gè)大氣壓差),、平穩(wěn)通過企業(yè)總面積、企業(yè)薄厚原材料的透氣性量(b)標(biāo)準(zhǔn)狀況下),、企業(yè)為Cm'*cm/cm2.s+pa,。透氣性量和透氣性指數(shù)的檢測(cè)設(shè)備為透氣性能檢測(cè)儀,它是在一定的溫度和環(huán)境濕度下,,使試件的兩邊維持一定的汽體壓力差,,精確測(cè)量試件底壓側(cè)空氣壓力的轉(zhuǎn)變,進(jìn)而測(cè)算出所檢測(cè)樣的透氣性量和透氣性指數(shù),。專業(yè)真空包裝袋生產(chǎn)商真空包裝袋,,顧名思義,袋子里肯定是處于真空或者接近真空的狀態(tài),。
真空袋材料必須具有足夠的厚度,,厚度不足,,將會(huì)造成膜的強(qiáng)度不足,從而造成真空袋破袋問題:注意材料中再生料(再造粒料)的加入,,再生加多的話,,薄膜各方面性能都會(huì)降低,加入過多,,膜強(qiáng)度不足,,從而造成破袋。在PE膜的制造過程中,,加入LLDPE和MPE或較強(qiáng)型茂金屬PE(FPE—T),,以提高PE的強(qiáng)度和柔韌性,從而減少破袋,。在較強(qiáng)度中使用的真空包裝袋,,必須高韌性包裝材料尼龍膜來生產(chǎn)復(fù)合,否則會(huì)造成較強(qiáng)度環(huán)境中真空袋的脆裂,。真空袋常用在液體和粉末的包裝上,。較重的內(nèi)容物受到瞬間沖擊(比如跌落)時(shí),對(duì)封口強(qiáng)度有較高要求,。從材料結(jié)構(gòu)方面考慮,,只是提高拉伸強(qiáng)度并不能解決問題,材料撕裂強(qiáng)度似乎可以更明顯地提高抗沖擊強(qiáng)度,。
真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,,當(dāng)即自動(dòng)封口。由于袋內(nèi)真空度高,,殘留空氣極少,,可抑制細(xì)菌等微生物的繁殖。對(duì)某些松軟的物品,,經(jīng)真空包裝后可縮小體積,。從而可使被包裝物品達(dá)到“四防、兩省,、一保質(zhì)”的特點(diǎn):即防潮,、防霉、防污染,、防氧化,、省容積、省運(yùn)費(fèi),、延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,。真空包裝機(jī)適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋,如聚脂/聚乙烯,、尼龍/聚乙烯,、聚丙烯/聚乙烯,、聚脂/鋁箔/聚乙烯、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料,,對(duì)各種生熟食品,、果品、土特產(chǎn)品,、藥材,、化學(xué)品、精密儀器,、服裝,、五金產(chǎn)品、電子元器件,、工業(yè)產(chǎn)品等各種固體,、粉狀物體、液體,、固液混合體進(jìn)行真空包裝,。鋁箔袋作為面膜包裝袋使其可以與氧氣,,水蒸氣,,污漬等隔開,使面膜干凈與保質(zhì),。
鋁箔袋具有杰出的阻濕,、隔絕、避光,、耐滲透性的功能,,水蒸汽透過率可達(dá)<0.015g/(m2?24h)>,也具熱封功用,可進(jìn)行抽真空包裝,復(fù)合鋁箔袋外觀不透明,,呈銀白色,,有反光澤,能在溫度≤38℃,,濕度≤90%的環(huán)境中存儲(chǔ),。復(fù)合鋁箔袋用于食物包裝,是鋁與其它高隔絕原料通過干式復(fù)合后制造而成的,。鋁質(zhì)輕有光澤,、反向能力強(qiáng)、隔絕性好,、不透氣和水份,、對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng)、高溫或低溫時(shí)形狀安穩(wěn),、遮光性強(qiáng),、防潮好等特色,,食品鋁箔袋通常用來包裝肉類制品、魚干,、水產(chǎn)品制品,、臘味、烤鴨,、燒雞,、烤豬、速凍食物,、火腿,、腌肉制品、臘腸,、熟肉制品,、醬菜、豆沙,、調(diào)料等的保香,、保質(zhì)、保味,、保色,。低溫真空袋相對(duì)密度1.14~1.15,熔點(diǎn)259~267℃,。河南包裝真空袋
PE真空袋常溫下不溶于一般溶劑,,吸水性小。香腸真空袋訂做
隨著市場(chǎng)上熟食品的不斷增加,,市場(chǎng)對(duì)于真空袋的需求也逐漸增加,,而擔(dān)心出現(xiàn)的問題就是放置一段時(shí)間過后,出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象,,那么導(dǎo)致這種情況發(fā)生的原因有哪些呢,?1、運(yùn)輸過程及銷售商倉(cāng)庫(kù)的儲(chǔ)存溫度,,很多產(chǎn)品因?yàn)槭覝亻g斷高于37攝氏度以上,,一冷一熱,內(nèi)側(cè)產(chǎn)生冷凝水等導(dǎo)致,。2,、食品添加劑之間反應(yīng)產(chǎn)生氣體或食品添加劑與配料反應(yīng)產(chǎn)生氣體。3,、真空袋內(nèi)的細(xì)菌繁殖往往會(huì)產(chǎn)生氣體4,、密封性與通透性;食品在裝袋后,,需要對(duì)其進(jìn)行熱壓封合,,而這一步質(zhì)量高低會(huì)直接影響密封性能,。如果封邊不嚴(yán),會(huì)導(dǎo)致漏氣,,空氣將會(huì)從漏氣部位進(jìn)入真空袋,。香腸真空袋訂做