現(xiàn)在真空袋的使用范圍已經(jīng)滲透到各個(gè)行業(yè),，無論是在超市還是市場隨處可見真空袋包裝的各種食品,，那么究竟真空袋有什么樣的功能再能在食品包裝方面有普遍的應(yīng)用,。首先,、既然叫真空包裝袋，一定是除去了內(nèi)部的空氣,，很顯然氧氣也是不存在的,，咱們都知道食品變質(zhì)主要是微生物活動(dòng)造成的,，沒有了氧氣，那么微生物就缺乏了生存的環(huán)境了,，食品自然就可以長久的保存,。第二、真空還可以阻止食品的氧化,，比如一些脂質(zhì)類的,，防止其酸敗，還有就是維生素之類的,，容易變色,，有了真空包裝袋，可以有效地保持食品的色香味,。第三,、真空袋高阻隔，具有阻止水分氧氣的功效,，內(nèi)部本身阻斷了這些,，再加上這一點(diǎn)，具有雙重的保護(hù),，而且性能穩(wěn)定,，經(jīng)受的住低溫冷藏，可以忍受油的侵襲,。第四,、有的真空袋還有防潮的功能，當(dāng)然也不乏有耐高溫的,，加上傳統(tǒng)的滅菌法,，那么食品就可以更好的保存了。低溫真空袋相對密度1.14～1.15,，熔點(diǎn)259～267℃,。山東透明食品真空袋

真空袋包裝設(shè)計(jì)包括結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、造型設(shè)計(jì)與裝潢設(shè)計(jì),其中結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)主要解決科學(xué)性和技術(shù)性的問題,，體現(xiàn)了容裝性,、保護(hù)性和方便性；造型設(shè)計(jì)是運(yùn)用美學(xué)法則（點(diǎn),、線,、面、體等各種形態(tài)要素的規(guī)律）對包裝的立體外觀所進(jìn)行的藝術(shù)設(shè)計(jì),，主要解決藝術(shù)性和心理性的問題,，體現(xiàn)顯示性與陳列性。二者相輔相成但又相對獨(dú)特。包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是包裝造型設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),，不同的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)對包裝的外觀有直接的影響,，每一創(chuàng)新結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)同時(shí)也要求有一創(chuàng)新的造型與之配合。傳統(tǒng)包裝CAD三維模型并不能給這類設(shè)計(jì)與加工以充分的空間及便利,，而RP技術(shù)以其鮮明的特點(diǎn)在此方面有明顯優(yōu)勢,。山東透明食品真空袋鋁箔包裝袋耐高低溫（-50°C-121°C）、耐油,、保香性能好,。熱封性能好、柔軟性,、高阻隔性能好,。

隨著社會(huì)環(huán)境的變化和人們的高要求，鋁箔無菌包裝袋被普遍用于食品行業(yè),。隨著人們對食品安全意識的增強(qiáng),，真空包裝袋被用于確保食品安全和衛(wèi)生，重要手段受到了普遍關(guān)注,。細(xì)菌的干擾給食品衛(wèi)生帶來了很大的麻煩,。真空包裝袋在當(dāng)今的食品包裝行業(yè)中，如何確保食品在無菌環(huán)境中保存更長的時(shí)間并保護(hù)其免受細(xì)菌侵蝕已成為一個(gè)重要問題,。真空包裝袋是無菌包裝技術(shù)的必要物品,。由于在生產(chǎn)，包裝,，運(yùn)輸和存儲(chǔ)過程中各種微生物的連續(xù)污染,，這些物品攜帶大量各種類型的微生物。盡管可以使用諸如化學(xué)試劑,，改良的氣氛,，高溫和低溫等滅菌技術(shù)進(jìn)行滅菌。但是,，只消毒是不夠的,，因?yàn)樵S多物品不能總是保持在消毒環(huán)境中，尤其是某些食物,。因此,，無菌包裝技術(shù)被普遍應(yīng)用于食品包裝。食品無菌真空包裝袋是指在無菌環(huán)境中將無菌食品類似飲料,，乳制品和其他真空包裝袋等真空包裝,，并密封在無菌容器中，以便在不使用防腐劑和不冷藏的情況下進(jìn)行比較,。

高溫真空袋和冷凍真空袋一樣,，是典型的聚烯烴類聚合物,。兩種真空袋有許多相似之處，例如無毒,、無臭,、無味,，衛(wèi)生性能可靠,；耐酸、堿,、鹽及多種化學(xué)物質(zhì),，性能穩(wěn)定；物理及力學(xué)性能均衡,；防濕性,、防潮性優(yōu)良，有一定的阻氧性,、耐油性,；具有優(yōu)良的成型性和很好的熱封合性。高溫真空袋也具有生產(chǎn)量大,、來源普遍,、價(jià)格低廉的優(yōu)點(diǎn)。高溫真空袋和冷凍真空袋相比,，主要的差異有如下幾個(gè)方面：①高溫真空袋的耐熱性遠(yuǎn)優(yōu)于冷凍真空袋,，可以耐120℃以上的高溫，高溫真空袋包裝食品甚至能夠承受140℃以上的高溫蒸煮的要求,。②高溫真空袋的透明性和強(qiáng)度也優(yōu)于冷凍真空袋,。高溫真空袋的耐油性雖不甚理想，但比冷凍真空袋好,。③和冷凍真空袋類塑料相比,，高溫真空袋的主要缺點(diǎn)是耐寒性差，高溫真空袋均聚物在0℃即可能表現(xiàn)出明顯的脆性,。真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,，抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后，然后完成封口工序,。

真空袋是由幾種不同功能的塑料薄膜通過工藝復(fù)合到一起,，每層的薄膜都起到不同的作用。產(chǎn)品分為透明袋和鋁箔袋,，真空袋的復(fù)合材料是PE加尼龍的復(fù)合,，尼龍具有良好的阻隔性能，能夠很好的阻濕阻氣,，能夠長時(shí)間保持真空狀態(tài),，而普通的塑料袋表面有氣孔，不能抽真空，即便勉強(qiáng)包裝好了,，時(shí)間長了就會(huì)漏氣,，有可能剛包裝好就漏氣了。如果想長時(shí)間的保持食品的新鮮度,，并不是抽真空就能做到的,，因?yàn)楫?dāng)袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí)，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,，氧氣濃度≤0.5%時(shí),，大多數(shù)微生物將受到控制而停止繁殖，而真空袋并不能控制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,，因此還需與其它輔助方法結(jié)合,，如冷藏、速凍,、脫水,、高溫殺菌、輻照滅菌,、微波殺菌,、鹽腌制等。食品真空袋可以避免食物到其他貨物,。牛肉粒真空包裝袋規(guī)格

低漫真空袋又稱冰袋真空袋.冰袋是一種新穎冷凍介質(zhì),。山東透明食品真空袋

冷藏食品用的真空包裝袋一些質(zhì)量要求：熱封強(qiáng)度較好，要求是一種熱封強(qiáng)度較好的真空袋,，真空袋的熱封強(qiáng)度不夠,、熱封溫度過高造成熱封層的損害現(xiàn)象，造成真空袋的保護(hù)性能降低,，內(nèi)容物的保質(zhì)期很大縮短,，使內(nèi)容物達(dá)不到相應(yīng)的保質(zhì)期。剝離強(qiáng)度高,，層間剝離強(qiáng)度高,、拉斷力較好，真空袋的力學(xué)性能較差,，造成真空袋分層,、真空袋不能夠達(dá)到應(yīng)有的承重作用，對內(nèi)容物不能起到有效的保護(hù)作用,。耐寒性度較好,，真空包裝袋若達(dá)不到耐低溫的要求，在溫度較低的情況下,，不能保持材料原有的性能,，包裝材料較脆,，使包裝材料力學(xué)強(qiáng)度下降，造成真空包裝袋破裂及開裂,，更不能滿足對內(nèi)容物的保護(hù)作用,。山東透明食品真空袋