真空包裝機是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,，當(dāng)即自動封口。由于袋內(nèi)真空度高,，殘留空氣極少，可抑制細菌等微生物的繁殖,。對某些松軟的物品,，經(jīng)真空包裝后可縮小體積。從而可使被包裝物品達到“四防,、兩省,、一保質(zhì)”的特點：即防潮、防霉,、防污染,、防氧化、省容積,、省運費,、延長儲存期。真空包裝機適用于各種塑料復(fù)合薄膜袋或鋁箔復(fù)合薄膜袋,，如聚脂/聚乙烯,、尼龍/聚乙烯、聚丙烯/聚乙烯,、聚脂/鋁箔/聚乙烯,、尼龍/鋁箔/聚乙烯等復(fù)合材料，對各種生熟食品,、果品、土特產(chǎn)品,、藥材、化學(xué)品,、精密儀器,、服裝、五金產(chǎn)品,、電子元器件,、工業(yè)產(chǎn)品等各種固體、粉狀物體,、液體,、固液混合體進行真空包裝。復(fù)合鋁箔袋用于食物包裝，是鋁與其它高隔絕原料通過干式復(fù)合后制造而成的,。南京肉食真空袋

食品真空袋的主要作用：真空袋的主要作用是除氧,，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單,，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成,，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理,，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,，使微物物失去"生存的環(huán)境"。實驗證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖,。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏,、速凍,、脫水、高溫殺菌,、輻照滅菌,、微波殺菌、鹽腌制等,。）,。上海牛肉粒真空包裝袋真空包裝袋不能混合，包裝不同物品應(yīng)選擇相應(yīng)的塑料袋,。

真空袋的優(yōu)點：①保持食品的色,、香、味,、形,。蒸煮袋較薄，在較短時間內(nèi)即可達到滅菌要求,，盡可能多地保存了食品原有的色,、香、味,、形,。②使用方便。蒸煮袋可以方便,、安全地打開,。食用時,，將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用，甚至無需加熱即可食用,。③貯運方便,。蒸煮袋質(zhì)輕，可疊合存放,，所占空間小,，包裝食品后，所占空間比金屬罐小,，可充分利用貯運空間,，節(jié)省貯運費用。④節(jié)省能源,。蒸煮袋由于較薄,，加熱時袋中能較快地達到細菌致死溫度，所耗能源比鐵罐要少30~40%,。⑤便于銷售,。蒸煮袋可根據(jù)市場需要分裝或合裝不同食品，顧客可隨意選購,，另外,，由于裝潢精美，也很大增加了銷售量,。

真空包裝技術(shù)起源于40年代,，自50年代塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來，真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展,。包裝水平在一定程度上反映了一個國度科學(xué)技術(shù)水平與富裕程度,。我國的真空包裝技術(shù)的研究和應(yīng)用尚屬起步階段。真空包裝所需設(shè)備的另一部分就是包裝容器,，包裝容器的種類較多,，有塑料、塑料與紙,、鋁箔等復(fù)合材料組成的復(fù)合物,、玻璃瓶、金屬容器以及硬塑料等,，對包裝容器的選用應(yīng)根據(jù)真空包裝食品的性質(zhì)來定，如罐裝食品則應(yīng)用玻璃瓶或金屬罐,，如中藥材則用鋁箔或塑料等等,。盡管真空包裝的容器材質(zhì)種類較多，但很常見的是塑料薄膜,。在日常生活中,，我們時常能在商場中,、超市中看到真空包裝食品、脫氧包裝食品等,。

開放以來,，市場上有各種真空包裝袋，食品包裝也有各種各樣,，包括三邊密封袋,，頗具吸引力的站立袋，自密封拉鏈袋,，自支撐袋等,。可以說只有人們無法想象沒有定制食品包裝袋無法生產(chǎn)的袋子,。時代在進步,，公眾正在尋找眼睛不斷發(fā)展的世界，也正用批判眼看著各種真空袋,，在一定程度上,，食品包裝袋制造商將面臨更多機遇和更多挑戰(zhàn)。在如此大的環(huán)境中,，各種食品包裝袋制造商,，大中型企業(yè)和小型車間也如雨后春筍般涌現(xiàn)，因此,，當(dāng)您選擇生產(chǎn)食品包裝袋制造商時,，必須做好研究和開發(fā)工作。藥用真空袋是真空袋的一種,。上海牛肉粒真空包裝袋

隨著真空袋的普及,，越來越多的人選擇使用真空袋包裝食品。南京肉食真空袋

高阻隔共擠真空袋為何厚度不均勻?1,、高阻隔共擠真空袋?？陂g隙的均勻性直接影響薄膜厚度的均勻性,如果模口間隙不均勻,有的部位間隙大一些,有的部位間隙小一些,從而造成的擠出量有多有少,因此,所形成的薄膜厚度也就不一致,有的部位薄,有的部位厚,；2,、模口溫度分布不均勻,有高有低,從而使吹塑后的薄膜薄厚不均,；3,、冷卻風(fēng)環(huán)四周的送風(fēng)量不一致,造成冷卻效果的不均勻,從而使薄膜的厚度出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象；4,、吹脹比和牽引比不合適,使膜泡厚度不易控制,；5、牽引速度不恒定,不斷地發(fā)生變化,，這當(dāng)然就會影響到薄膜的厚度,。南京肉食真空袋

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