現(xiàn)代紋路真空袋已成為人們?nèi)粘I钕M(fèi)中必不可少的內(nèi)容。人類生活離不開包裝,卻也為包裝所困擾食品包裝從始至今,,歷來都是包裝的主體。很多食物易變質(zhì)而喪失其營(yíng)養(yǎng)和商品價(jià)值,,因而它們必須適當(dāng)被包裝才能貯存和成為商品流通。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的日益提高,,人們對(duì)食品真空袋的要求也越來越高,。食品真空袋的迅猛發(fā)展和千姿百態(tài),既豐富了人們的生活,,也逐漸改變著人們的生活方式,。談到包裝,人們?cè)x予其不同的內(nèi)涵,。過去人們認(rèn)為包裝是用器具去容納物品,,或?qū)ξ锲愤M(jìn)行裹包、捆扎等的操作,,紋路真空袋只只起容納物品,、方便取用的作用,這樣的理解顯然是片面的,。低溫真空袋具有良好的防靜電、隔氧,、屏蔽,、防潮、遮光功能及優(yōu)良的熱封性,。西安鴨脖高溫真空袋
鋁箔袋具有杰出的阻濕,、隔絕、避光,、耐滲透性的功能,,水蒸汽透過率可達(dá)<0.015g/(m2?24h)>,也具熱封功用,可進(jìn)行抽真空包裝,復(fù)合鋁箔袋外觀不透明,,呈銀白色,,有反光澤,能在溫度≤38℃,,濕度≤90%的環(huán)境中存儲(chǔ),。復(fù)合鋁箔袋用于食物包裝,是鋁與其它高隔絕原料通過干式復(fù)合后制造而成的,。鋁質(zhì)輕有光澤,、反向能力強(qiáng)、隔絕性好、不透氣和水份,、對(duì)溫度適應(yīng)性強(qiáng),、高溫或低溫時(shí)形狀安穩(wěn)、遮光性強(qiáng),、防潮好等特色,,食品鋁箔袋通常用來包裝肉類制品、魚干,、水產(chǎn)品制品,、臘味、烤鴨,、燒雞,、烤豬、速凍食物,、火腿,、腌肉制品、臘腸,、熟肉制品,、醬菜、豆沙,、調(diào)料等的保香,、保質(zhì)、保味,、保色,。上海透明真空袋真空包裝技術(shù)起源于40年代,塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來,,真空包裝技術(shù)得到了迅速的發(fā)展,。
現(xiàn)在真空袋的使用范圍已經(jīng)滲透到各個(gè)行業(yè),無論是在超市還是市場(chǎng)隨處可見真空袋包裝的各種食品,,那么究竟真空袋有什么樣的功能再能在食品包裝方面有普遍的應(yīng)用,。首先、既然叫真空包裝袋,,一定是除去了內(nèi)部的空氣,,很顯然氧氣也是不存在的,咱們都知道食品變質(zhì)主要是微生物活動(dòng)造成的,,沒有了氧氣,,那么微生物就缺乏了生存的環(huán)境了,食品自然就可以長(zhǎng)久的保存,。第二,、真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質(zhì)類的,防止其酸敗,,還有就是維生素之類的,,容易變色,有了真空包裝袋,,可以有效地保持食品的色香味,。第三、真空袋高阻隔,,具有阻止水分氧氣的功效,,內(nèi)部本身阻斷了這些,再加上這一點(diǎn),,具有雙重的保護(hù),,而且性能穩(wěn)定,經(jīng)受的住低溫冷藏,,可以忍受油的侵襲,。第四、有的真空袋還有防潮的功能,,當(dāng)然也不乏有耐高溫的,,加上傳統(tǒng)的滅菌法,那么食品就可以更好的保存了,。
食品真空袋:雜糧真空袋:雜糧真空袋是專業(yè)用來儲(chǔ)存包裝雜糧的一種包裝袋,,它可覆蓋多個(gè)雜糧包裝,公斤數(shù)不限*多可50KG,。雜糧真空袋是使用性能共擠高各氧氣,、水汽、二氧化碳和氣味不同的塑料薄膜,。雜糧真空袋具有性能穩(wěn)定,如耐油,、防潮,、低溫冷凍、存儲(chǔ),、保存,,可用于真空包裝、無菌包裝和充氣包裝,,相對(duì)于玻璃包裝,、鋁箔袋包裝盒其它塑料包裝,以達(dá)到同樣效果的屏障,,共擠薄膜具有很大的成本優(yōu)勢(shì),,因工藝簡(jiǎn)單,生產(chǎn)成本要比玻璃包裝和鋁箔袋包裝要低10%-20%,雜糧真空袋可以靈活的規(guī)范,,可以滿足你不同的真空袋產(chǎn)品的需求,,五分層現(xiàn)象,柔軟性好,,密封性好,,沒有加入任何添加劑,綠色環(huán)保,,食用級(jí)標(biāo)準(zhǔn),。食品真空袋外觀銀灰色、半透明,,可透明化被包裝物,。
如何正確使用真空包裝袋?真空包裝袋是由幾總不同功能的塑料薄膜通過工藝復(fù)合到一起,,每一層的薄膜都起到不同的作用,。真空包裝袋分為透明真空袋和鋁箔真空袋,真空包裝袋的復(fù)合材料是PE加尼龍的復(fù)合,,尼龍具有良好的阻隔性能,,能夠有效的阻濕阻氣,能夠長(zhǎng)時(shí)間保持真空狀態(tài),,而普通的塑料袋只是普通的塑料,,這樣的塑料袋表面有氣孔,不能進(jìn)行抽真空包裝,,即便勉強(qiáng)包裝好了,,時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)漏氣,甚至剛包裝好就漏氣了,。如果想長(zhǎng)時(shí)間的保持食品的新鮮度,,并不是抽真空就能達(dá)到,因?yàn)楫?dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時(shí),,微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,,氧氣濃度≤0.5%時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖,,而真空包裝并不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏,、速凍,、脫水、高溫殺菌,、輻照滅菌,、微波殺菌,、鹽腌制等。真空包裝袋的體積比很小,。牛排真空袋供應(yīng)商
低溫真空袋相對(duì)密度1.14~1.15,,熔點(diǎn)259~267℃。西安鴨脖高溫真空袋
形狀規(guī)則或表面柔軟的產(chǎn)品:真空袋對(duì)于形狀規(guī)則或者表面柔軟的產(chǎn)品,,如肉腸類產(chǎn)品,、豆制品等,不必要求材料的機(jī)械強(qiáng)度高,,只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)材料的影響,。故而,對(duì)這樣的產(chǎn)品,,一般采用PA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋,。如果需要高溫殺菌(100℃以上),可采用PA/CPP結(jié)構(gòu),,或者采用耐高溫的PE作為熱封層,。表面硬度高的產(chǎn)品:諸如帶骨肉制品這類產(chǎn)品,由于表面硬度高而且有堅(jiān)硬的突起,,容易在抽真空和運(yùn)輸過程中刺破包裝袋,,因此這類產(chǎn)品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能,可選擇PET/PA/PE或者OPET/OPA/CPP材質(zhì)的真空袋,。如果產(chǎn)品重量在500g以下,,可以嘗試采用OPA/OPA/PE結(jié)構(gòu)的包裝袋,這種袋具有很好的產(chǎn)品適應(yīng)性,,抽真空效果更佳,,同時(shí)不會(huì)改變產(chǎn)品的形狀。易變質(zhì)的產(chǎn)品:低溫肉制品等容易變質(zhì)并需要低溫殺菌的產(chǎn)品對(duì)包裝袋的強(qiáng)度要求不高,,但卻要求其具有好的阻隔性,,因此可以選擇純粹的共擠膜,如PA/PE/EVOH/PA/PE結(jié)構(gòu)的薄膜,,也可以采用干復(fù)方式,,如PA/PE薄膜,還可以采用K涂層材料,。高溫產(chǎn)品則可以采用PVDC收縮袋或者干復(fù)袋。西安鴨脖高溫真空袋