如何判定旋光方向？傳統(tǒng)旋光儀判定旋光方向主要采用減小濃度法和液體長度(樣品管長度)變化法,操作過程復(fù)雜,。筆者所述新型數(shù)字化旋光儀利用軟件來判定旋光方向,先由單片機(jī)驅(qū)動步進(jìn)電動機(jī)帶動檢偏器左(逆時針方向)右(順時針方)旋轉(zhuǎn)數(shù)步后回到原來位置(R=XG=YB =Z)判斷TCS230輸出的 RGB值是否增減根據(jù)馬呂斯定律:為入射檢偏器光強(qiáng),透射光的強(qiáng)度為I=(cosa)2可推斷視場光強(qiáng)變暗的方向為被測物質(zhì)旋光方向,，因此若TCS230 輸出的RGB值減小則該施轉(zhuǎn)方向為被測物質(zhì)旋光方向，否則被測物質(zhì)旋光方向相反,。采用折旋光儀測算果糖含量,，其結(jié)果與 HPLC法測算結(jié)果基本一致，果糖含量越高,，準(zhǔn)確度越高,。安徽圓盤式旋光儀

糖廠的原料及中間制品主要成分都是糖，均需測定蔗糖含量(蔗糖分)光法是測定糖分簡單快速的一種方法,。但是由于糖廠中間制品及副產(chǎn)品一般都帶有顏色,，旋光法則要求樣品顏色淺而透明，所以通常需要脫色處理,。方法之一是使用近紅外旋光法,，其工作波長遠(yuǎn)大于糖溶液中色素的吸光范圍,，不需要脫色，可以直接檢測蔗糖分,。同時用近紅外旋光法,，普通旋光法和離子色譜法三種方法，檢測混合汁,、清汁,、糖漿的蔗糖分，結(jié)果表明近紅外旋光法準(zhǔn)確性高,，更加環(huán)保,，盡管儀器設(shè)備一次性投資大于普通旋光法，但運行成本相對比較便宜,，有很大發(fā)展空間”,。天津旋光儀測試上海儀邁儀器科技有限公司專注科學(xué)儀器事業(yè)，制造儀器,，提供完美服務(wù),。

選擇旋光儀應(yīng)該注意一下幾點： 1、測量模式選擇：大部分旋光儀都有旋光度,、比旋度,、濃度、糖度這四種模式,，一些旋光儀還支持自定義模式,。模式越多,，測試時可以直接選擇預(yù)設(shè)的模式,，省時省力。2,、光源選擇：傳統(tǒng)旋光儀有鈉光燈,、汞燈、鹵鎢燈等幾類光源,。而目前越來越多的旋光儀開始采用LED燈來作為光源,，LED燈的壽命一般在5000小時以上，價格也較低,，在配合特殊的濾光片后,，其波長能夠達(dá)到589.3nm，起到與鈉燈一樣的效果,。3,、測量范圍與靈敏度：旋光儀的靈敏度可以通過樣品透過率這一指標(biāo)來反映，一般樣品透過率1%的旋光儀靈敏度相對比較高,。測量范圍,、準(zhǔn)確性,、重復(fù)性、小讀數(shù)也是采購時需要重點考察的指標(biāo),。4,、溫控功能：大部分的樣品測試都對測量溫度有一定要求，GMP規(guī)范中也對很多物質(zhì)的檢測規(guī)定了測試溫度的要求,，因此,，選擇一臺帶有溫控功能的旋光儀非常必要。6,、自動校準(zhǔn)：擁有自動校準(zhǔn)功能的旋光儀能夠及時的調(diào)整儀器的測試精度,，使旋光儀自始至終保持一個良好的工作狀態(tài)。這個功能將極大提高檢測效率,。

自動旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器,。通過對樣品旋光度的測定，可以分析確定物質(zhì)的濃度,、含量及純度等,。自動旋光儀的工作原理是采用光電自動平衡原理，進(jìn)行旋光丈量,，丈量結(jié)果由數(shù)字顯示,，它既保持了穩(wěn)定可靠的優(yōu)點，又彌補(bǔ)了它的讀數(shù)不方便的缺點,，具有體積小,，靈敏度高，沒有人為誤差,，讀數(shù)方便等特點,。對目視旋光儀難以分析的低旋光儀品也能適應(yīng)。上海儀邁旋光儀普遍地應(yīng)用于制藥,、制糖,、石油、食品,、化工等工業(yè)部門以及有關(guān)高等院校和科研單位等各個領(lǐng)域,。旋光儀可以測得反應(yīng)和轉(zhuǎn)化的程度。

旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器,。通過對樣品旋光度的測量,，可以分析確定物質(zhì)的濃度、含量及純度等,。普遍應(yīng)用于制藥,、藥檢、制糖,、食品,、香料,、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn),，科研,、教學(xué)部門，用于化驗分析或過程質(zhì)量控制,。旋光儀一般采用光電自動平衡原理進(jìn)行旋光測量,，測量結(jié)果由數(shù)字顯示，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點,，又彌補(bǔ)了讀數(shù)不方便的缺點,，具有體積小，靈敏度高,，沒有人為誤差,，讀數(shù)方便等特點。對目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng),。IP-digi300/8旋光儀,，在實踐的檢驗中，逐漸成為中國,，乃至東歐,，印度等國家的性價比選擇。內(nèi)蒙古旋光儀測旋光

旋光儀可以分析確定物質(zhì)的濃度,、含量及純度,。安徽圓盤式旋光儀

使用旋光儀需要注意溶劑和溫度對實驗結(jié)果產(chǎn)生的影響：1、旋光物質(zhì)的旋光度主要取決于物質(zhì)本身的結(jié)構(gòu),。另外,，還與光線透過物質(zhì)的厚度，測量時所用光的波長和溫度有關(guān),。如果被測物質(zhì)是溶液,，影響因素還包括物質(zhì)的濃度,，溶劑也有一定的影響,。因此旋光物質(zhì)的旋光度，在不同的條件下,，測定結(jié)果通常不一樣,。2、溫度升高會使旋光管膨脹而長度加長,，從而導(dǎo)致待測液體的密度降低,。另外，溫度變化還會使待測物質(zhì)分子間發(fā)生締合或離解,，使旋光度發(fā)生改變,。不同物質(zhì)的溫度系數(shù)不同,，一般在(0.01-0.04)C之間。為此在實驗測定時必須恒溫,，旋光管上裝有恒溫夾套,，與超級恒溫槽連接。安徽圓盤式旋光儀

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