旋光儀是測定物質(zhì)旋光度的儀器。通過對(duì)樣品旋光度的測量，可以分析確定物質(zhì)的濃度,、含量及純度等,。普遍應(yīng)用于制藥、藥檢、制糖,、食品、香料,、味精以及化工,、石油等工業(yè)生產(chǎn)，科研,、教學(xué)部門,，用于化驗(yàn)分析或過程質(zhì)量控制。旋光儀一般采用光電自動(dòng)平衡原理進(jìn)行旋光測量,，測量結(jié)果由數(shù)字顯示,，它既保持了目視旋光儀穩(wěn)定可靠的優(yōu)點(diǎn)，又彌補(bǔ)了讀數(shù)不方便的缺點(diǎn),，具有體積小,，靈敏度高，沒有人為誤差,，讀數(shù)方便等特點(diǎn),。對(duì)目視旋光儀難以分析的低旋光度樣品也能適應(yīng)。旋光儀可以在食品分析中應(yīng)用,，在藥物分析和食品添加劑的檢測中也有十分重要的地位,。河南旋光儀工作原理

旋光儀的使用方法：1、將旋光儀接于220V交流電源,。開啟電源開關(guān),，約5分鐘后鈉光燈發(fā)光正常，就可開始工作,。2,、檢查旋光儀零位是否準(zhǔn)確，即在旋光儀未放試管或放進(jìn)充滿蒸餾水的試管時(shí),，觀察零度時(shí)視場亮度是否一致,。如不一致，說明有零位誤差,，應(yīng)在測量讀數(shù)中減去或加上該偏差值,。或放松度盤蓋背面四只螺釘,，微微轉(zhuǎn)動(dòng)度盤蓋校正之（只能校正0.5°左右的誤差,，嚴(yán)重的應(yīng)送制造廠檢修）3、選取長度適宜的試管,，注滿待測試液,，裝上橡皮圈,，旋上螺帽，直至不漏水為止,。螺帽不宜旋得太緊,，否則護(hù)片玻璃會(huì)引起應(yīng)力，影響讀數(shù)正確性,。然后將試管兩頭殘余溶液揩干,，以免影響觀察清晰度及測定精度。4,、測定旋光讀數(shù)：轉(zhuǎn)動(dòng)度盤,、檢偏鏡、在視場中覓得亮度一致的位置,，再從度盤上讀數(shù),。讀數(shù)是正的為右旋物質(zhì)，讀數(shù)是負(fù)的為左旋物質(zhì),。5,、采用雙游標(biāo)讀數(shù)法可按下列公式求得結(jié)果Q=（A+B）/2。6,、旋光度和溫度也有關(guān)系,。對(duì)大多數(shù)物質(zhì)，用λ=5893A°（鈉光）測定,，當(dāng)溫度升高1℃時(shí),，旋光度約減少0.3%。對(duì)于要求較高的測定工作,，需要能在20℃±2℃的條件下進(jìn)行,。河北digi系列旋光儀數(shù)字旋光儀壽命長、噪音小,，特別是消除了“震蕩”這種模擬平臺(tái)帶來的先天“疾病”,。

運(yùn)用編碼技術(shù)是數(shù)字平臺(tái)的重大突破。傳統(tǒng)的模擬平臺(tái)蝸輪蝸桿機(jī)械結(jié)構(gòu)復(fù)雜,，而且角度的計(jì)數(shù)與偏振片不在同一基線,，累積誤差較大,，時(shí)間長了磨損,、產(chǎn)生間隙不可避免，影響精度和重復(fù)性,。而創(chuàng)新的數(shù)字平臺(tái)采用編碼器計(jì)數(shù),，結(jié)構(gòu)精簡，每個(gè)位置都是的,，無需記憶,，無需找參考點(diǎn)，什么時(shí)候需要知道角度,，什么時(shí)候去讀取位置,，這樣抗干擾特性好，數(shù)據(jù)的可靠性極大提高,，而且結(jié)構(gòu)上無接觸無磨損，高精度編碼器精度萬分之一,，編碼器計(jì)數(shù)與偏振片同軸線，精度高,，重復(fù)性好。當(dāng)然,，數(shù)字平臺(tái)有編碼技術(shù)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，機(jī)械,、光路,、電子、軟件缺一不可,，這是大集成項(xiàng)目,，每個(gè)研發(fā)崗位都是挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，追求創(chuàng)新,。

通過測量不同液體比例下旋光性物質(zhì)的旋光度,就可檢測出兩種液體的體積濃度X和Y,。不過，在推導(dǎo)過程中,，忽略了旋光性物質(zhì)本身的體積,，其實(shí)，當(dāng)旋光性物質(zhì)溶于液體中時(shí),，會(huì)使液體的體積有所增加,這對(duì)測試結(jié)果會(huì)有一定的影響,。但當(dāng)旋光性物質(zhì)的濃度較小時(shí),其本身的體積可以忽略,相應(yīng)地對(duì)測試結(jié)果的影響也可忽略。事實(shí)上,在這種實(shí)驗(yàn)中,，旋光性物質(zhì)只是起到參考比較的作用,測試結(jié)果只取決于它的相對(duì)變化值,，而與它的完全值的多少無關(guān),。因此在這類實(shí)驗(yàn)中旋光性物質(zhì)的濃度并不重要,，關(guān)鍵是在儀器能夠進(jìn)行檢測的前提下,盡量使用C0較小的溶液作為基本溶液。十年磨一劍,，InsMark已經(jīng)積累13年了,。

digi300旋光儀主界面上有“原始旋光度”顯示,，表示什么？旋光儀測量的基礎(chǔ)是旋光度,，其他單位比如糖度,、濃度、比旋度都是根據(jù)儀器測量出來的旋光度換算的,。在實(shí)際使用中基本測量的都是比旋度,，與旋光度是2個(gè)概念，比如藥典中的海藻糖,，比旋度是200左右,，配制濃度10g/100ml，此時(shí)用旋光儀測量,，比旋度顯示200,，但原始旋光度顯示只有20°。原始旋光度的顯示可以直觀地看到樣品的實(shí)際旋光度的值,。如果原始旋光度顯示低于0.01°,，應(yīng)提醒用戶樣品需用再長一些的試管（比如200mm）或增加濃度。上海儀邁對(duì)于國內(nèi)用戶,，提供技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì),，提供高效的服務(wù)，與產(chǎn)品部門聯(lián)動(dòng),，為用戶量身定制產(chǎn)品,。300系列旋光儀結(jié)構(gòu)

擁有通信接口的旋光儀可以連接電腦或打印機(jī)，方便輸出數(shù)據(jù),。河南旋光儀工作原理

糖廠的原料及中間制品主要成分都是糖,，均需測定蔗糖含量(蔗糖分)光法是測定糖分簡單快速的一種方法。但是由于糖廠中間制品及副產(chǎn)品一般都帶有顏色,，旋光法則要求樣品顏色淺而透明,，所以通常需要脫色處理。方法之一是使用近紅外旋光法,，其工作波長遠(yuǎn)大于糖溶液中色素的吸光范圍,，不需要脫色，可以直接檢測蔗糖分,。同時(shí)用近紅外旋光法,，普通旋光法和離子色譜法三種方法，檢測混合汁,、清汁,、糖漿的蔗糖分,，結(jié)果表明近紅外旋光法準(zhǔn)確性高,，更加環(huán)保,，盡管儀器設(shè)備一次性投資大于普通旋光法，但運(yùn)行成本相對(duì)比較便宜,，有很大發(fā)展空間”,。河南旋光儀工作原理

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