旋光儀測量不準,，怎么回事,？1、確認樣品配置的濃度是否符合規(guī)定（藥典,、測量規(guī)范）,如藥典規(guī)定1ml溶液含0.1g被測物質,，也就是100ml溶液含10g，而有些實驗人員會只稱重1g進行溶解,，這樣就會到來誤差的放大10倍,。2、所使用的容量瓶是否規(guī)范,。比如藥典規(guī)定定容100ml,，結果實驗員使用的是75ml的容量瓶，自己還不知道,，這樣的話，溶液的實際濃度與輸入儀器中的濃度不符,，儀器不會說謊,，當然測量會有偏差。3、輸入儀器中的濃度值是否是實際濃度值,。比如稱重是10.05g/100ml,，但實驗員輸入10 g/100ml，規(guī)范操作：10.05g/100ml, 旋光度6.689(比旋度66.557),如果濃度輸成10g/100ml,，旋光度6.689,，儀器算出的比旋度66.89，與標準值66.557有偏差,。4,、檢查是否有氣泡，樣品中的氣泡會影響測量的進行和結果的準確性,，請去除氣泡后再進行測量,；5、檢查樣品的顏色是否過深：請將樣品稀釋或換短的旋光管（如用200mm試管可換成100mm試管）后再嘗試進行測量,。旋光儀可以測得反應和轉化的程度,。海南實驗旋光儀

淀粉是一種多糖，是人類食物的重要組成部分也是供給人體熱能的主要來源,，普遍存在于植物的根,、莖、葉,、種子等組織中,。用旋光法測定淀粉含量分為直接法和間接法。直接法的原理是淀粉本身具有旋光性,，用氯化鈣溶液提取淀粉,，測定旋光度可計算出淀粉含量。間接法是指用稀酸水解樣品,，將其中的淀粉轉化成具有旋光性的糖類物質,，測定旋光度后再計算出淀粉含量。測定馬鈴薯淀粉含量的研究中確定了樣品的水解時間為 15min,，時間太長或太短都會使測定結果偏低,。江蘇旋光儀操作數(shù)字旋光儀壽命長、噪音小,，特別是消除了“震蕩”這種模擬平臺帶來的先天“疾病”,。

采用折旋光儀測算果糖含量，其結果與 HPLC法測算結果基本一致,，果糖含量越高,，準確度越高。折旋光儀在測算葡萄糖含量方面,，其結果與HPLC 法測算結果偏差約 4~8 個點,，需要在測算結果基礎上減去一個偏差值,，偏差值的大小與果糖含量、設備等有關,。另外折旋光儀測算結果的準確性亦與雜糖含量的離散程度,、溶液的純凈程度有關。綜上所述,，折旋光儀作為一個新型的測量果葡糖漿果糖含量的設備與 HPLC 比較具有更多的優(yōu)勢:耗時短,、化學品消耗少、樣品處理及設備操作簡單,、重現(xiàn)性好,，可用于果葡糖漿成品或半成品的檢測，對提高工作效率,、減少化學品或色譜材料的消耗有很大幫助,。

上海儀邁公司成立于2010年，結合了全球儀器界的華人技術精英,，立志改變國內中小儀器被進口儀器統(tǒng)治的現(xiàn)狀,，做中國精品儀器。在歐洲設計,，中國制造,，打造真正的中國精品品牌。儀器就投入千萬巨資打造出了和進口同類產(chǎn)品技術零距離的數(shù)字平臺全自動智能旋光儀,，完全突破了國產(chǎn)儀器的模擬平臺的技術瓶頸,。數(shù)字平臺的硬件設計，加上軟件創(chuàng)新,，和周密的質量管理,，讓我們的產(chǎn)品能夠達到了自己的初衷：質量與進口媲美，價格同國產(chǎn)基礎接近,。接著成為了一個參與編制中國旋光儀計量檢定規(guī)程（JJG536—2015)的企業(yè),。目前市場上的自動旋光儀，控制系統(tǒng)主要有模擬平臺和數(shù)字平臺兩種類型,。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜,、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后,，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質,。我國蜂蜜國家標準規(guī)定：不得在蜂蜜中添加或混入任何淀粉類、糖類或代糖類物質,。歐盟及國際食品法典也對蜂蜜的真實性有嚴格要求：蜂蜜是具有重要營養(yǎng)價值和******的天然甜物質,，蜜蜂是蜂蜜的生產(chǎn)者。然而,，蜂蜜又是極易摻假的食品,，各種廉價的轉化糖漿,，如甜菜糖漿、果葡糖漿等,，由于外觀特性與蜂蜜極其相似，消費者不易識別,，常被摻入蜂蜜中,。那如何辨別蜂蜜的真假呢？可使用現(xiàn)代高科技技術的產(chǎn)物—旋光儀,，它相對于用肉眼觀察等方法來說,，更快捷，也更準確,。蜂蜜是具有旋光性質的物質,，它的旋光能力的大小與其本身的結構、溶液的濃度,、液層厚度,、偏振光及溫度等因素有關。它是蜂蜜中的糖類化合物所產(chǎn)生的,，蔗糖是右旋糖,水解后得到的右旋的葡萄糖和左旋的果糖的混合物是左旋的,所以蜂蜜具有左旋性.如果往蜂蜜中勾兌蔗糖和葡萄糖,，就會引起旋光度的改變，即左旋變小,，甚至轉為右旋,。利用這一特性可作為鑒別蜂蜜是否摻入了蔗糖或者葡萄糖的好方法。上海儀邁旋光儀提高了測試樣品響應速度,，實現(xiàn)了高速測量,，縮短了樣品測量時間。新疆旋光儀的基本原理

旋光法測定食品中谷氨酸鈉的含量谷氨酸鈉是一種谷氨酸的鈉鹽,，能夠增強食物的鮮味,。海南實驗旋光儀

經(jīng)過3年的努力，上海儀邁歷經(jīng)艱辛,，終于于2013年第十五屆北京BCEIA展會上正式推出了IP-digi600旋光儀,，打破了國內市場上數(shù)字平臺旋光儀進口儀器一統(tǒng)天下的僵局。展會上甫一亮相,，就得到了滿堂彩,，儀器運用國際數(shù)字化技術平臺，配置Glan Thompson棱鏡,，實現(xiàn)了快速測量,，低噪音，并在樣品透過率方面有了突破性的飛躍,；在0.1%（OD3）情況下可以實現(xiàn)準確測量,，數(shù)據(jù)真實可靠,，不但得到了**的認可，更是得到了用戶和經(jīng)銷商的青睞,。當時,，各大儀器網(wǎng)站競相報道，被譽為中國的“寶馬”,。海南實驗旋光儀

上海儀邁儀器科技有限公司成立于2010-09-03,，位于上海市松江區(qū)新橋鎮(zhèn)莘磚公路668號105室-13，公司自成立以來通過規(guī)范化運營和高質量服務,，贏得了客戶及社會的一致認可和好評,。本公司主要從事旋光儀，折光儀,，激光粒度儀,，電化學產(chǎn)品領域內的旋光儀，折光儀,，激光粒度儀,，電化學產(chǎn)品等產(chǎn)品的研究開發(fā)。擁有一支研發(fā)能力強,、成果豐碩的技術隊伍,。公司先后與行業(yè)上游與下游企業(yè)建立了長期合作的關系。InsMark集中了一批經(jīng)驗豐富的技術及管理專業(yè)人才,，能為客戶提供良好的售前,、售中及售后服務，并能根據(jù)用戶需求,，定制產(chǎn)品和配套整體解決方案,。上海儀邁儀器科技有限公司通過多年的深耕細作，企業(yè)已通過儀器儀表質量體系認證,，確保公司各類產(chǎn)品以高技術,、高性能、高精密度服務于廣大客戶,。歡迎各界朋友蒞臨參觀,、 指導和業(yè)務洽談。