近年來(lái),，隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,，預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)8000億元。其中,，保健食品作為重要組成部分,，其市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計(jì),，2023年我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3523億元,，2016-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),。生活水平的提升與健康知識(shí)的普及促使年輕消費(fèi)者更關(guān)注健康,，通過(guò)飲食及保健食品維護(hù)健康預(yù)防疾病，此健康意識(shí)的增強(qiáng)推動(dòng)了功能性及保健食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展,。香港亞洲素食展上,，素食發(fā)酵食品的獨(dú)特風(fēng)味吸引眾多食客。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展

在當(dāng)前的純素市場(chǎng)中,，茶飲與咖啡類(lèi)產(chǎn)品正經(jīng)歷著蓬勃的發(fā)展態(tài)勢(shì),，并逐漸崛起為備受消費(fèi)者青睞的品類(lèi)，這一趨勢(shì)尤其得益于健康飲食理念的盛行,、可持續(xù)發(fā)展觀(guān)念的推廣以及植物性飲食潮流的強(qiáng)勁推動(dòng)。植物基奶：讓奶香更有趣!咖啡類(lèi)飲品中,，傳統(tǒng)的牛奶被各種植物基奶替代,，如杏仁奶、燕麥奶,、椰奶和大豆奶,，這些植物奶不僅提供了符合純素飲食的選擇，也迎合了對(duì)乳糖不耐癥,、低熱量和低脂肪需求的消費(fèi)者,。功能性茶飲和咖啡：喝一杯，滿(mǎn)滿(mǎn)能量加成!越來(lái)越多的茶飲和咖啡品牌推出功能性飲品,，比如加入益生菌,、適應(yīng)原(如靈芝、瑪咖),、高蛋白或其他超級(jí)食物,，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)健康的需求。這些產(chǎn)品既能提供傳統(tǒng)咖啡和茶的享受,，又有額外的健康益處,，吸引了純素市場(chǎng)的關(guān)注,。山西功能性飲品 香港亞洲素食展采購(gòu)香港亞洲素食展上的素食甜品，在滿(mǎn)足味蕾的同時(shí)兼顧健康,。

【VFA亞洲素食展2024】商貿(mào)論壇將聚集業(yè)界***和**,，探討素食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新和技術(shù)突破。你將有機(jī)會(huì)聆聽(tīng)到關(guān)于可持續(xù)發(fā)展,、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,、市場(chǎng)趨勢(shì)和綠色飲食等熱門(mén)話(huà)題的專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)。此外,，我們也將提供一個(gè)較好的商業(yè)交流平臺(tái),，讓您與來(lái)自各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士建立聯(lián)系，拓展您的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),。為了健康和環(huán)境的利益,，永續(xù)飲食是一種日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)和生活方式。從肉食轉(zhuǎn)向永續(xù)飲食已成為香港的重要市場(chǎng)趨勢(shì),。為了健康和環(huán)境的利益,，永續(xù)飲食是一種日益增長(zhǎng)的趨勢(shì)和生活方式。從肉食轉(zhuǎn)向永續(xù)飲食已成為香港的重要市場(chǎng)趨勢(shì),。

素食,、純素產(chǎn)品在一些慢性疾病的發(fā)生、發(fā)展中起著重要的作用,。廈門(mén)大學(xué)附屬***醫(yī)院糖尿病科,、廈門(mén)市糖尿病研究所的研究人員在2010年《醫(yī)學(xué)綜述》中，發(fā)表了相關(guān)研究文章：有研究顯示純素膳食模式能通過(guò)****紊亂,、改善胰島素抵抗,、***抗氧化、維持體內(nèi)酸堿平衡等作用,，降低某些代謝性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),。在某些情況下，素食對(duì)預(yù)防和***如心血管疾病,、糖尿病,、肥胖、血脂紊亂及代謝綜合征等疾病是有益的,。作為迅速增長(zhǎng)的素食和純素市場(chǎng)的重要貿(mào)易平臺(tái),，【VFA亞洲素食展】擁有龐大的香港健康素食市場(chǎng)基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年發(fā)展,，亞洲素食展已成功將“素食+綠色健康生活”理念傳播至全球各地,。本屆VFA亞洲素食展聚焦【素食+純素】，旨在為到場(chǎng)買(mǎi)家?guī)?lái)更多純素產(chǎn)品選擇,，作為素食,、純素廠(chǎng)商的您,，怎能錯(cuò)過(guò)這個(gè)接觸純素商店買(mǎi)家、采購(gòu),、素食渠道商,、**買(mǎi)家的較好機(jī)會(huì)。香港亞洲素食展是一個(gè)交流素食養(yǎng)生知識(shí)的重要國(guó)際平臺(tái),。

VFA亞洲素食展2024是舉辦以來(lái)的第十屆,，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展會(huì)匯聚了全球300+展商,，超600個(gè)品牌,，展出超過(guò)6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品,，吸引眾多觀(guān)眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗素食產(chǎn)品,，不停“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”,！展會(huì)為期3天,，累積參觀(guān)人數(shù)達(dá)56,569人次，比吸引了1,639位商貿(mào)買(mǎi)家到現(xiàn)場(chǎng)參觀(guān),，超150位媒體及KOL到場(chǎng)報(bào)道和參與特別活動(dòng),。觀(guān)眾人數(shù)是史上**多的一屆，較上屆增長(zhǎng)8%,，創(chuàng)驕人佳績(jī),。在展會(huì)參觀(guān)人數(shù)超記錄的同時(shí)，亦錄得有1,639名商貿(mào)買(mǎi)家入場(chǎng)參觀(guān),，比往年增長(zhǎng)50%,，大灣區(qū)買(mǎi)家數(shù)量翻倍！這成績(jī)不僅突顯了大灣區(qū)作為一個(gè)高速成長(zhǎng)的素食市場(chǎng),，更表明了內(nèi)地素食市場(chǎng)的蓬勃和擁有巨大的潛力。更有大灣區(qū)商貿(mào)人士組成買(mǎi)家團(tuán)專(zhuān)程入場(chǎng)采購(gòu),。出售植物奶的展商Plant-BasedCrewLimited**羅賢敏女士亦有所印證：今年展覽有不少內(nèi)地買(mǎi)家,，分別來(lái)自廣州、上海,、深圳及惠州等地區(qū),，這些買(mǎi)家不僅對(duì)我們的植物奶產(chǎn)品表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的采購(gòu)意欲，更對(duì)其口味,、包裝和市場(chǎng)潛力提供了極具價(jià)值的反饋,。香港亞洲素食展上的素食餅干，多種口味可供選擇,。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展

香港亞洲素食展,，匯聚全球素食理念,，多元文化在此交融碰撞。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展

亞洲素食展3天展會(huì)將匯聚全球超300家展商,，600+品牌,，共同展出超過(guò)6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品,。99%素食及純素產(chǎn)品在中國(guó)內(nèi)地未發(fā)售過(guò),。90%展商為中國(guó)香港本地品牌，10%來(lái)自中國(guó)內(nèi)地,、中國(guó)臺(tái)灣,、東南亞及其他地區(qū)，您可同時(shí)接觸東南亞以及中國(guó)香港廠(chǎng)家,。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品豐富多元,，將有植物性產(chǎn)品、有機(jī)食品,、素養(yǎng)生產(chǎn)品,、無(wú)敏產(chǎn)品、健康飲品,、素肉產(chǎn)品,、純素食品、健康零食以及生酮食品,，覆蓋茶飲,、咖啡、主食,、素肉,、調(diào)味品、營(yíng)養(yǎng)品,、零食等多個(gè)種類(lèi)集中亮相,。VFA2024全新推出五大主題展區(qū)，賦能素食類(lèi)別多元升級(jí),，素食不只是有傳統(tǒng)食品,，更有Z世代喜歡的低卡零食、創(chuàng)意潮飲,。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展