銀杏樹(shù)是世界上最古老的樹(shù)種之一,，銀杏葉具有重要的藥用價(jià)值。到目前為止,，銀杏葉提取物中已知的化學(xué)成分多達(dá)160余種,，主要有黃酮類、萜類,、酚類,、生物堿、聚異戊烯,、奎寧酸,、亞油酸等，其中萜類化合物為強(qiáng)效血小板活化因子（PAF）拮抗劑,。銀杏葉含35種黃酮類化合物,，其中雙黃酮6種，黃酮苷元,、黃酮苷24種,。上海同濟(jì)生物首腦是上海同濟(jì)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與保健食品研究所研發(fā)，我國(guó)衛(wèi)生部審批的銀杏葉提取物食品,。首腦銀杏以銀杏葉提取物,、人參提取物、氨基酸,、花粉為原料精制而成的功能食品,。1997年研制成功，填補(bǔ)了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)銀杏人參花粉類產(chǎn)品空白,。銀杏在中醫(yī)藥典的記載中的藥理作用有什么,？首腦銀杏果代理

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樹(shù)木的生長(zhǎng)發(fā)育乃至衰老都需要應(yīng)對(duì)環(huán)境脅迫、病蟲(chóng)害以及病菌等微生物的侵襲,。該研究在銀杏古樹(shù)維管形成層細(xì)胞中,，鑒定發(fā)現(xiàn)R基因的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他物種。此外,，木質(zhì)素單體,、類黃酮和芪類化合物代謝通路的基因數(shù)量和表達(dá)在古樹(shù)組中也沒(méi)有下降。由此推測(cè),，銀杏古樹(shù)可能通過(guò)持續(xù)合成木質(zhì)素等物質(zhì),，增加樹(shù)干的密度和強(qiáng)度，以支撐不斷增粗的樹(shù)體,，同時(shí)通過(guò)大量R基因的持續(xù)表達(dá),，以及積累具有特殊保護(hù)功能的代謝物來(lái)提高樹(shù)體抗性，抵抗各種生物和非生物脅迫,，從而很大程度延長(zhǎng)了樹(shù)體壽命,。該研究成果對(duì)揭示樹(shù)木在個(gè)體水平上的生長(zhǎng)與衰老調(diào)控機(jī)制具有重要意義。

1997年,，原***宋健院士在北京召開(kāi)的銀杏國(guó)際研討會(huì)上對(duì)銀杏的應(yīng)用價(jià)值做了極高的評(píng)價(jià),，并提出了服務(wù)于人類健康的明確要求：“銀杏是神奇的大自然賦予人類的寶貴財(cái)富，這一珍貴的物種在經(jīng)歷了1億5千萬(wàn)年的滄桑輪回之反,，在現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的作用下,，正煥發(fā)出蓄積已久的光彩，服務(wù)于人類的健康與文明,?！边@段話很好的為銀杏葉提取物在中國(guó)運(yùn)用給予了較大的推動(dòng)作用。隨著銀杏產(chǎn)業(yè)在中國(guó)的高迅發(fā)展,，銀杏作為植物藥的優(yōu)良品種杰出品種之一,，呈現(xiàn)生機(jī)勃勃的活力與欣欣向榮的發(fā)展趨勢(shì)。而這一階段也迎來(lái)銀杏系列食品的爆發(fā)式增長(zhǎng)的時(shí)代,。銀杏葉提取物的技術(shù)要求：包括銀杏葉提取物的來(lái)源,、制法、提取率,、性狀,、水分、灰分等。

生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)保健品的一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題就是產(chǎn)品中是否真正含有有效的營(yíng)養(yǎng)成份,。某產(chǎn)品中含有某種植物成份,，并不意味著這種植物成份就具有真正的活性，確實(shí)對(duì)人類健康有益,。就某植物而言,，只有那些在一年之中的特定月份和一天之中的特定時(shí)間段里，從其植物的葉子中的特定部位所提取的成份才是有效的活性成份,。又或者,，某些植物的根或莖中才含有活性成份。這就好比一枚堅(jiān)果含有許多有益成份,，但是你想吃的是里面的仁,，而不是外面的殼。同濟(jì)生物醫(yī)藥研究院團(tuán)隊(duì)要花費(fèi)幾個(gè)月甚至幾年的時(shí)間來(lái)確認(rèn)活性成份并得出它的分子結(jié)構(gòu)式,。分析這些化學(xué)結(jié)構(gòu)式不只是為了研究活性成份,，也是為了杜絕可能的不安全化合物進(jìn)入我們的營(yíng)養(yǎng)保健品。確定活性成份的分子結(jié)構(gòu)式之后,，接下來(lái)就要研究活性成份達(dá)到更佳效果的劑量問(wèn)題,。所有這些科學(xué)信息將被整合為成份配方，作為保證生產(chǎn)一致性的依據(jù),。同濟(jì)生物認(rèn)為,，研發(fā)新品時(shí)保持產(chǎn)品的一貫品質(zhì)是非常重要的。首腦神經(jīng)酸膠囊

銀杏葉中還含有有機(jī)酸,、酚類,、多糖類以及多種氨基酸、維生素,、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,。首腦銀杏果代理

上海同濟(jì)生物制品始終致力于為產(chǎn)品的安全性而設(shè)置極高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在研發(fā)的每一步驟中都有相關(guān)的體系來(lái)確保所有成份的安全,，而每種成份在任何一個(gè)研發(fā)步驟中都有可能因?yàn)椴环习踩珮?biāo)準(zhǔn)而被淘汰,。例如，在篩選活性成份的過(guò)程中,，如果植物中的某種活性成份含有***,，科學(xué)家們就會(huì)深入研究如何將***去掉而保留其活性成份；如果不能做到這一點(diǎn),，那么無(wú)論其活性成份多么有效,，這個(gè)項(xiàng)目也會(huì)被否決。只有在產(chǎn)品研發(fā)的每個(gè)過(guò)程堅(jiān)持安全至上的原則,，才能確保每一種同濟(jì)生物產(chǎn)品的安全,。首腦銀杏果代理