代用茶和袋泡茶的區(qū)別,?執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和使用原料都不一樣。依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24690-2018《袋泡茶》,,袋泡茶指“以茶樹的芽,、葉、嫩莖制成的綠茶,、紅茶,、烏龍茶、白茶,、黃茶,、黑茶及通過(guò)上述原料經(jīng)各種鮮花窖制的花茶為原料,通過(guò)加工形成一定的規(guī)格,,用過(guò)濾材料包裝而成的產(chǎn)品”,。代用茶需要取得食品生產(chǎn)許可證么,?需要。依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于修訂公布食品生產(chǎn)許可分類目錄的公告》,,代用茶列與食品生產(chǎn)許可分類目錄中,,類別編號(hào)為1404,其生產(chǎn)許可證審查按照《含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)》執(zhí)行,。中藥代用茶,,又稱藥茶。湖南中藥配方代用茶功效
中國(guó)是茶文化比較豐富的國(guó)度,,從整套完備的制茶工藝流程到各種茶類的地理,,人文知識(shí)已經(jīng)形成了深入人心的體系。在品類繁多的主流茶種以外,,還有為數(shù)不少的其他品種的茶類,,如枸杞桂圓茶,決明子茶,,菊花茶等,,這些不在主流茶種之中的就是代用茶。有一種科學(xué)意義上的解釋是:代用茶即是選用可食用植物的葉,、花,、果(實(shí)),、根莖等,,采用類似茶葉的飲用方式(通過(guò)泡、煮等方式來(lái)飲用)的一類產(chǎn)品的俗稱,。代用茶加工的要求:1,、原料應(yīng)無(wú)劣變、無(wú)異味,、不著色,,無(wú)其他不良夾雜物等;2,、各種花,、果(實(shí))類配料應(yīng)是可食用的,添加的香精,、香料應(yīng)是在食品中允許添加的,,符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定;3,、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等,;其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。廣東中藥配方代用茶價(jià)位配方代用茶屬于保健茶類,,很多可以起到養(yǎng)生保健作用,。
代用茶代加工客戶定制,、購(gòu)料、加工,、生產(chǎn),、包裝等代用茶OEM貼牌流程的詳細(xì)介紹:1.合作洽談。代用茶代加工廠家與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)詳談,。主要內(nèi)容就是代用茶OEM貼牌產(chǎn)品加工價(jià)格以及包裝定制設(shè)計(jì)等細(xì)節(jié)進(jìn)行詳細(xì)的探討和交流,。2.簽署打樣合同,代用茶OEM貼牌廠家與客戶進(jìn)行洽談后,,就各種問(wèn)題進(jìn)行確定,,確認(rèn)小樣原料購(gòu)置及打樣費(fèi)用。3.配方研發(fā),??蛻籼岢鰧?duì)代用茶的口感、著色的情況,,外觀顏色等細(xì)節(jié)要求,,技術(shù)部門根據(jù)客戶要求進(jìn)行代用茶OEM貼牌配方的研發(fā)。4.原料采購(gòu),。配方的各項(xiàng)代用茶OEM貼牌要求經(jīng)核查后,,即可進(jìn)行原料采購(gòu),采購(gòu)的原料的菌群數(shù)量和各項(xiàng)成分的指標(biāo)必須符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),。5.根據(jù)核定的配方進(jìn)行產(chǎn)品抽樣,,并打樣給客戶進(jìn)行口感,沖調(diào)情況的細(xì)節(jié)進(jìn)行核實(shí),,客戶品嘗后與廠家商討修改意見,。沒(méi)有意見即可簽訂加工合同。
代用茶,,現(xiàn)有2個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,即GH/T1091-2014《代用茶》和NY/T2140-2015《綠色食品代用茶》,此外還有吉林,、廣西,、安徽、河北,、陜西,、貴州、河南等地相繼出臺(tái)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn),,到目前為止,,還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)代用茶產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。GH/T1091-2014《代用茶》,適用于代用茶產(chǎn)品,,由中華全國(guó)供銷合作總社于2014年6月23日正式發(fā)布,,2014年10月1日起正式實(shí)施。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了代用茶的術(shù)語(yǔ)和定義,、產(chǎn)品分類,、試驗(yàn)方法、代用茶制作原料應(yīng)該符合的具體要求,、以及需要達(dá)到的包括感官,、理化、衛(wèi)生等在內(nèi)的幾項(xiàng)指標(biāo),,并對(duì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了明確,,規(guī)范了在生產(chǎn)代用茶過(guò)程中的包裝、運(yùn)輸和貯存方式,。配方茶逐漸流行,,成為一種新的喝茶方式。
綠茶被認(rèn)為是特別健康的,,因?yàn)槠浜斜徽J(rèn)為可以幫助人們減脂并避免心血管疾病的兒茶素和類黃酮,。玄米茶,是烘烤的糙米與綠茶的混合,,由于淀粉可以保持胃部飽腹的感覺(jué),,因此,特別有助于減脂,。從相關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn)可以得知,,代用茶的內(nèi)質(zhì)含量中,不能檢測(cè)出金黃色葡萄球菌,、志賀氏菌,、沙門氏菌三種病菌,,另外針對(duì)大腸桿菌和菌落總數(shù)也有一定的嚴(yán)格限量,,主要是為了避免人們購(gòu)買代用茶時(shí)出現(xiàn)各種質(zhì)量問(wèn)題,從根本上讓代用茶生茶生產(chǎn)廠家控制品質(zhì),。代用茶就方便多了,,無(wú)論是當(dāng)飲料喝,還是當(dāng)常用飲品,,無(wú)論是飯前還是飯后,,都是可以喝,沒(méi)有任何時(shí)間限制,。代用茶,,是指將植物類藥食同源物質(zhì)通過(guò)組合拼配。青海中藥配方代用茶怎么樣
配方代用茶既有助力調(diào)理之功,又無(wú)味苦難咽之弊,,易于被人們接受,。湖南中藥配方代用茶功效
市場(chǎng)上的代用茶的種類很多,根據(jù)品種的不同可分為如下:葉類,,指在當(dāng)季采摘植物的嫩葉,,或曬干,或翻炒,,或晾干等制成,,通常有枸杞葉茶,桑葉茶,,柿葉茶,,荷葉,苦丁茶,,甜葉菊,,杜仲茶等;花類茶,,通常采摘于四月到八月間的花期的將開未開,,或稍露花骨朵,或成熟花朵的花瓣,,以自然風(fēng)干,,保留原來(lái)口味比較好,主要成品有杭白菊,,徽州貢菊,,金銀花,茉莉花,,桂花,,迎春花,百合花等,;果實(shí)根莖類,,這種茶是建立在第二類茶的基礎(chǔ)之上的,在花期過(guò)后的果實(shí)為主,,如蓮心,,枸杞子,胖大海,,羅漢果等,。代用茶加工的要求:1、原料應(yīng)無(wú)劣變,、無(wú)異味,、不著色,,無(wú)其他不良夾雜物等;2,、各種花,、果(實(shí))類配料應(yīng)是可食用的,添加的香精,、香料應(yīng)是在食品中允許添加的,,符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定;3,、包裝材料和容器應(yīng)不影響產(chǎn)品品質(zhì)等,;其符合食品包裝的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。湖南中藥配方代用茶功效