對于新茶友來講,，一般水燒開了,，就會直接用來沖泡綠茶。但正確的操作并不是這樣的,，要想保留綠茶鮮爽,、細嫩的口感，80~90℃之間的燙水為合適,，用直接煮開的沸水沖泡反而會直接燙熟綠茶芽頭,，不利于口感。所以一般水燒開后,，千萬別急著沖泡綠茶,，等待個10來分鐘，待沸水稍稍放涼即可沖泡綠茶,。茶葉一般都是有保質(zhì)期的,，只要是有正規(guī)制作的茶葉，其包裝都會表明其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。綠茶的保質(zhì)期普遍較短，盡量一年至一年半喝完,，以免過期,，產(chǎn)生變質(zhì)，綠茶時間一久其香氣和口感都會有所流失,，所以盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,。綠茶具有消熱、消暑,、去火的功能,，適合夏季飲用。深圳?？等干?/p>

綠茶的主要特點為外形綠,、湯色綠、葉底綠,，即三綠特征,，綠茶為六大茶類之一,，未經(jīng)過發(fā)酵，茶性偏寒,，是采摘鮮嫩芽葉,，經(jīng)過殺青、揉捻,、干燥制成,，具有鮮、嫩,、爽的特征,，其滋味鮮醇柔和，湯色嫩綠,，甘美爽口,，但綠茶耐泡度較低，也不宜長時間存放,。綠茶,，又稱不發(fā)酵茶，是六大茶類之一,，也是種類,、人群占比較大的種類。綠茶茶性偏寒,，具有明顯的三綠特征,。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青,、干燥等典型工藝過程制成的茶葉,。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào),。深圳?？等干嗑G茶的沖泡方法對于保持其口感和營養(yǎng)價值非常重要。

碧螺春是中國出名的綠茶品種之一,，起源于福建省武夷山地區(qū),。據(jù)傳，碧螺春的歷史可以追溯到明朝時期,，當時有一位名叫張一元的茶農(nóng)發(fā)現(xiàn)了一株特殊的茶樹,，其茶葉形狀像螺旋，故得名碧螺春,。碧螺春的制作過程非常獨特,，包括采摘、殺青,、揉捻,、烘干等步驟,。由于其獨特的制作工藝和口感，碧螺春成為了中國茶葉中備受推崇的品種之一,。碧螺春的茶葉形狀獨特,，呈現(xiàn)出螺旋狀的卷曲外觀，色澤嫩綠,。茶葉的外觀看起來像是一只螺旋形的小蝸牛,，因此得名碧螺春。碧螺春的茶湯呈現(xiàn)出淺黃綠色,，清澈透亮,。口感清爽鮮香,，帶有一絲花香和果香的味道,。碧螺春的特點是茶葉嫩芽含量高，葉片嫩綠嫩黃,，富含茶多酚和氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),。

綠茶起源于中國，已有幾千年的歷史,。相傳,，綠茶當初是由中國的神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)的。神農(nóng)氏是中國古代的一位傳奇人物,，他發(fā)現(xiàn)了許多草藥和植物的藥用價值,。綠茶的制作過程相對簡單，首先是采摘新鮮的茶葉,，然后將其經(jīng)過蒸汽處理,，以防止茶葉的氧化。接著,，茶葉會被輕輕揉捻,，然后晾干。這個過程保留了茶葉的天然色澤和香氣,。綠茶富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C,、維生素E,、多酚和氨基酸。這些成分對人體健康有著重要的作用,。維生素C是一種抗氧化劑,，可以幫助去除體內(nèi)的自由基，減緩衰老過程,。維生素E則有助于保護細胞膜,，維持細胞的正常功能,。多酚是一種對身體有效物質(zhì)，可以減少炎癥反應,，預防慢性疾病的發(fā)生,。氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，對于身體的生長和修復至關重要,。鮮就是指綠茶的鮮嫩鮮爽,，這是因為綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉。

綠茶是一類茶的總稱,，它屬于中國六大基礎茶類之一,。茶葉的分類是按照工藝中發(fā)酵程度不同來進行分類的，而不是顏色,。綠茶屬于不發(fā)酵茶,，是中國產(chǎn)量很高的茶類。綠茶由鮮葉經(jīng)殺青,、揉捻,、干燥等工序制作而成，具有“綠湯綠葉”的特點,，講究一個“鮮”字,。綠茶干茶一般為綠色，但不是所有呈綠色的干茶都是綠茶,。比如清香型的鐵觀音,，它的干茶外形比較“綠”，但它不屬于綠茶,，屬于烏龍茶,。白茶里的白毫銀針、白牡丹,，當年的新茶容易被誤認為是綠茶,。另外有些綠茶的外形，可能“綠”得不是那么明顯,。比如黃金芽,，它的外形偏黃，但它屬于綠茶,。綠茶是一種具養(yǎng)生保健作用的飲品,，是非常的適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的人群的。無錫商南泉茗

綠茶的田間管理非常重要,，包括除草,、修剪和施肥等工作。深圳保康雀舌

瓷杯品綠茶適于泡飲中高級綠茶,，如一,、二級炒青綠茶、珠茶綠茶,、烘青綠茶,、曬青綠茶之類，重在適口,、品味或解渴,。一般先觀察茶葉的色、香,、形后,，入杯沖泡?？扇　爸型斗ā被颉跋峦斗ā?，用95--100℃初開沸水沖泡，蓋上杯蓋,，以防香氣散逸,，保持水溫，以利茶身開展,，加速下沉杯底,，待3—5分鐘后開蓋，嗅茶香,，嘗茶味,，視茶湯濃淡程度，飲至三開即可,。這種泡飲法用于客來敬茶和辦公時間飲茶較為方便,。杯泡法，茶葉與水的比例,，因人口味而定,，一般以200毫升水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶,，喜淡飲者可略少加茶,。深圳保康雀舌