對(duì)于新茶友來講,，一般水燒開了，就會(huì)直接用來沖泡綠茶,。但正確的操作并不是這樣的,，要想保留綠茶鮮爽、細(xì)嫩的口感,，80~90℃之間的燙水為合適,，用直接煮開的沸水沖泡反而會(huì)直接燙熟綠茶芽頭，不利于口感,。所以一般水燒開后,，千萬別急著沖泡綠茶,，等待個(gè)10來分鐘，待沸水稍稍放涼即可沖泡綠茶,。茶葉一般都是有保質(zhì)期的,，只要是有正規(guī)制作的茶葉，其包裝都會(huì)表明其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。綠茶的保質(zhì)期普遍較短,，盡量一年至一年半喝完，以免過期,，產(chǎn)生變質(zhì),，綠茶時(shí)間一久其香氣和口感都會(huì)有所流失，所以盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完,。綠茶的田間管理非常重要,，包括除草、修剪和施肥等工作,。綠茶的功效

選擇適合種植綠茶的土壤和氣候條件非常重要,。綠茶喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，適宜的生長(zhǎng)溫度為15-30攝氏度,。土壤應(yīng)該富含有機(jī)質(zhì)和礦物質(zhì),，排水良好。一般來說,，海拔高度在500-1500米之間的山區(qū)是種植綠茶的理想地點(diǎn),。綠茶的種子或苗木需要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和方式下種植。一般來說,，綠茶的種子在春季播種,，然后在秋季移植到田地中。種子需要在肥沃的土壤中播種,，然后覆蓋一層薄土,。苗木則需要在育苗床中培育，然后移植到田地中,。綠茶的田間管理非常重要,。這包括除草、修剪和施肥等工作,。除草可以手工或機(jī)械化進(jìn)行,，以確保茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境清潔。修剪可以幫助茶樹保持良好的形態(tài)和健康的生長(zhǎng),。施肥則可以提供茶樹所需的養(yǎng)分,，促進(jìn)茶葉的生長(zhǎng)和發(fā)育。綠茶的功效喝綠茶重要的是品鑒綠茶的鮮爽，特有的風(fēng)味在第二,、三泡,。

綠茶是指在茶樹上面經(jīng)過采摘鮮嫩茶葉，一般綠茶都在春季進(jìn)行采摘,，茶葉十分鮮嫩,，采摘一芽一葉鮮嫩的茶葉運(yùn)送到工廠開始進(jìn)行制造。綠茶首先需要薄攤,，擺在干凈、陰涼的地方,，然后綠茶在制作時(shí)候不需要發(fā)酵,，茶葉經(jīng)過殺青、整形,、烘干等等工藝制作完成,，茶葉在制作過程中保留了其鮮葉的成分。綠茶在沖泡的時(shí)候需要使用70℃左右的水進(jìn)行沖泡,，茶葉越新鮮,、茶葉的品質(zhì)越好，沖泡的水溫就越低,，高級(jí)綠茶有：鐵觀音,、龍井茶、毛尖綠茶等等,。綠茶,，是飲用很為普遍的一種茶，它的特點(diǎn)是湯清葉綠,。綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵,，保留了茶樹鮮葉中很原始的物質(zhì)。其中茶多酚,、氨基酸,、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分得到了大量的保留，這就提供了綠茶保健功效的基礎(chǔ),。

桂林毛尖條索緊細(xì),，白毫顯露，色澤翠綠,，香氣清高持久,，湯色碧綠清澈，滋味醇和鮮爽,，葉底嫩綠明亮,。清明前后采摘，標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展。桂林毛尖具有條索緊細(xì),，白毫顯露,，色澤翠綠，香氣清高持久,，滋味醇和鮮爽,。開水沖泡后，條索松軟,，香氣清高,，葉底嫩綠明亮。飲后體會(huì)：滋味醇厚鮮爽,。外形秀挺,，白毫顯露，色澤翠綠,，香高持久,，味醇甘爽。而且,，桂林毛尖還是富硒茶,，有良好的保健作用。保存綠茶的環(huán)境為：避光,、隔離潮濕,、防異味、密封,，建議將綠茶裝入鋁箔袋,，擠掉袋內(nèi)多余空氣，并將袋口密封,。綠茶是一種具養(yǎng)生保健作用的飲品,，是非常的適合現(xiàn)代快節(jié)奏生活的人群的。

綠茶的專業(yè)保存方法：1.石灰塊保存法,。生石灰塊裝于白細(xì)布做的袋內(nèi),。綠茶裝入白棉紙袋內(nèi)，外套牛皮紙袋,，然后將小口陶壇洗凈晾干,，下墊白紙，將綠茶茶葉袋置于小口陶壇內(nèi),，中間嵌于一二只石灰袋,。用數(shù)層草質(zhì)密封壇口，用磚頭或者厚木版壓實(shí),，以減少空氣交換量,。此后要經(jīng)常檢查保存情況,，石灰潮解后要及時(shí)更換。2.碳貯法,。操作方法與石灰塊保存法基本相同,。所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶,。木炭袋和綠茶茶葉袋的容量可視容器大小而增減,。3.綠茶冷藏法。將茶葉烘干水汽,，含水量在3－5%之間,，不超過6%。綠茶茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋,，熱封口,，用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣，同時(shí)沖入氮?dú)?，加封上封口貼，置于茶箱,，然后送入低溫冷藏庫(kù)保藏,。綠茶的香氣有很多種分類，但是好茶的香氣不管是屬于哪種香型,，聞起來的話都會(huì)是非常的舒服的,。萍鄉(xiāng)綠茶

綠茶的沖泡方法對(duì)于保持其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常重要。綠茶的功效

品味茶湯是判斷綠茶品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。高質(zhì)量的綠茶茶湯應(yīng)該滋味鮮爽,、回甘無窮。在品嘗茶湯時(shí),，我們可以注意以下幾點(diǎn)：觀察茶湯色澤：高質(zhì)量的綠茶茶湯色澤綠黃明亮,，清澈透亮。如果茶湯色澤暗淡或渾濁,，可能是茶葉品質(zhì)不佳或存儲(chǔ)不當(dāng)所致,。品味茶湯口感：高質(zhì)量的綠茶茶湯口感鮮爽、順滑,，帶有一定的收斂性,。如果茶湯口感苦澀或淡薄，可能是茶葉品質(zhì)不佳或泡茶方法不當(dāng)所致,。感受回甘：高質(zhì)量的綠茶茶湯在品嘗后應(yīng)有一定的回甘感,，讓人回味無窮。如果茶湯回甘不足或沒有回甘感,，可能是茶葉品質(zhì)不佳或泡茶技巧不當(dāng)所致,。綠茶的功效