超過標(biāo)準(zhǔn)限量的產(chǎn)品一定是有危害的對(duì)嗎,?沈孆女士:應(yīng)該說,,大部分時(shí)候都是這樣。標(biāo)準(zhǔn)制定的初衷當(dāng)然是為了對(duì)食品中的危害進(jìn)行合理,、有效控制,,對(duì)健康進(jìn)行保障,但這種控制,當(dāng)它表現(xiàn)成文本以后,它能夠被所有人接受的就是:它是執(zhí)法依據(jù),。國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的地位和法律是等同的,所以違反國標(biāo)的產(chǎn)品肯定是不合格產(chǎn)品,,企業(yè)也應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,包括可能召回,、對(duì)消費(fèi)者賠償,、接受監(jiān)管部門的處罰??赡苤耡i物會(huì)不會(huì)致ai,?沈孆女士:可能致ai物就是“可能”致ai物。根據(jù)國際ai癥研究機(jī)構(gòu)致ai物質(zhì)分類標(biāo)準(zhǔn),,1類是致ai,,2A類可能致ai(在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)充分的致ai性證據(jù),對(duì)人體雖有理論上的致ai性,,實(shí)驗(yàn)性證據(jù)有限),。上海千北信息科技有限公司是一家專業(yè)提供膳保安食品凈化水槽的公司,有想法的可以來電咨詢,!浙江家用食材膳保安食品凈化水槽機(jī)有用嗎
“我才不需要了解這么多,,只要企業(yè)生產(chǎn)出安全的食品就行!”沈孆女士:我發(fā)現(xiàn)有不少持這種觀點(diǎn)的人,。他們認(rèn)為,,自己不需要了解食品安全相關(guān)知識(shí),關(guān)鍵在于企業(yè),。了解一些食品安全知識(shí)的好處其實(shí)不用多說,,那么,消費(fèi)者增長食品安全知識(shí)跟促進(jìn)企業(yè)食品安全有沒有關(guān)系呢,?當(dāng)然有,,因?yàn)橄M(fèi)者有*重要的選擇權(quán)。企業(yè)生產(chǎn)食品,,本質(zhì)上是一種市場行為,,而“安全的食品”跟成本有直接的關(guān)系,好的原料,、設(shè)備,、人力、檢測等都關(guān)乎成本,。事實(shí)上,,有很多微利行業(yè),就是因?yàn)榈蛢r(jià)惡性競爭導(dǎo)致一些企業(yè)偷工減料,*后生產(chǎn)出不安全的食品,。江蘇代理膳保安食品凈化水槽機(jī)價(jià)格膳保安食品凈化水槽,,就選上海千北信息科技有限公司,讓您滿意,,有想法可以來我司咨詢,!
是不是以前的食品就更安全?沈孆女士:這個(gè)問題跟問“是不是以前的交通更安全”有異曲同工之處?,F(xiàn)代食品更豐富了,、流通更廣fan了,在這個(gè)龐大的基數(shù)上,,無論以什么概率來算,,食品安全事件都是“劇增”了,再加上我們的食品安全意識(shí)提高,、媒體曝光增多,,能看見的食品安全事件當(dāng)然是更多了。不過,,就算從絕√的角度來看,,以前的食品也未必就更安全。網(wǎng)易曾經(jīng)做過一個(gè)專題叫“誰說改ge開放前的食品就靠譜”,,從我們*日常食用的大米,、蔬菜、茶葉,、醬油來說,,“以前的”都不見得更安全,那時(shí)候的陳化米比現(xiàn)在的多,,發(fā)霉的糧食都不舍得扔,。
能不能放添加劑?沈孆女士:如果從絕dui安全的角度來說,,當(dāng)然是不吃任何添加劑為好,。但為什么還是要放添加劑呢,理由也很簡單,,因?yàn)橛泻锰帲嚎梢猿缘礁S富,、更便利的食品。就像坐飛機(jī),,每年都有飛機(jī)失事的情況,,但大家還是要坐,因?yàn)橛X得好處大于風(fēng)險(xiǎn),。所以,,食品添加劑的關(guān)鍵就在于評(píng)估其風(fēng)險(xiǎn)?,F(xiàn)在食品添加劑都在標(biāo)簽上寫著(不能說所有食品都如實(shí)標(biāo)注了,但大部分食品都標(biāo)注了),,那么只要有三分之一的消費(fèi)者不選擇含有添加劑的食品,,不僅生產(chǎn)添加劑的廠要倒一大半,連食品企業(yè)也要關(guān)門一半,。但是,,如果你說你不想看標(biāo)簽,只希望廠家“自覺”地不要添加,,同時(shí)你還想獲取豐富,、便利的食品,那么真做不到,!世界上沒有純粹只有好處而沒有任何風(fēng)險(xiǎn)的事。 膳保安食品凈化水槽,,就選上海千北信息科技有限公司,,用戶的信賴之選,歡迎新老客戶來電,!
雖然新的凈化技術(shù)的研發(fā)需要大量的時(shí)間,,一定程度上會(huì)延緩企業(yè)的發(fā)展,但是磨刀不誤砍柴工,,正因?yàn)榧夹g(shù)研發(fā)的沉淀,,上海千北在食品凈化行業(yè)里,才能收獲長久的信任與支持,。隨著國家食品安全監(jiān)管體系日益完善,,國家對(duì)食品及食品凈化行業(yè)的市場監(jiān)管開始逐步嚴(yán)格起來,整個(gè)行業(yè)開始向更加規(guī)范邁進(jìn),。上海千北也在這一時(shí)期開始迅速發(fā)展起來,!沈孆說:“食品,安全是底線,,是不可去觸碰的底線,。”創(chuàng)業(yè)10余年,,沈孆對(duì)產(chǎn)品的要求十分嚴(yán)謹(jǐn),,也對(duì)人才的選擇上異常的苛刻。由浙江大學(xué)葉章穎教授帶領(lǐng)的博士團(tuán)隊(duì)及千北研發(fā)工程師組成了上海千北的核xin研發(fā)團(tuán)隊(duì),,歷經(jīng)數(shù)年,,共同創(chuàng)造了智慧結(jié)晶——膳保安高燃氧離子食品凈化水槽。上海千北信息科技有限公司為您提供膳保安食品凈化水槽,,歡迎新老客戶來電,!安徽食材膳保安食品凈化水槽賺錢嗎
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創(chuàng)新需要重視基礎(chǔ)科學(xué)在創(chuàng)新過程中,,沈孆尤其重視基礎(chǔ)科學(xué)的重要性,。基礎(chǔ)科學(xué)是多米諾骨牌的上游,,也正因?yàn)槭巧嫌?,你可能看不到它。由于視力不好,,看不到就?dāng)它不存在,,但是當(dāng)它倒下之后,后面所有的東西都跟著倒下了,。當(dāng)一架飛機(jī)飛出去,,或者一顆炮彈打出去時(shí),比的是電子操作系統(tǒng),、電腦計(jì)算能力,,是衛(wèi)星導(dǎo)航、雷達(dá)跟zong,,是數(shù)據(jù)的覆蓋,,計(jì)算的快速精細(xì)。當(dāng)一顆蔬菜被農(nóng)藥包裹,,或者蔬菜上的不溶于水的農(nóng)藥無法被清洗,,比的是誰能精細(xì)的將這些農(nóng)殘從食材上剝離出來,又不損傷食材的營養(yǎng)物質(zhì),,剝離出來后,,誰又能精細(xì)的將這一粒粒農(nóng)藥分子轉(zhuǎn)化成無害物質(zhì)。在過去,,我們將基礎(chǔ)理論研究視為象牙塔里的幼稚鬼,,而在沈孆身上我們看到今后的發(fā)展是深入無人區(qū),需要深耕一項(xiàng)工藝10年以上的工程師,,需要坐得住冷板凳,,需要更多像沈孆一樣孤獨(dú)攀爬高峰的企業(yè)家。 浙江家用食材膳保安食品凈化水槽機(jī)有用嗎