近幾十年來(lái),，人們逐漸認(rèn)識(shí)了食用菌的生長(zhǎng)規(guī)律，改進(jìn)了古老的依靠孢子,、菌絲自然傳播的生產(chǎn)方式,。人工培養(yǎng)栽培種的菌絲，加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性,。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠,。1950年還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)。中國(guó)寬廣栽培的食用菌有蘑菇,、香菇,、草菇、木耳,、銀耳,、平菇、滑菇等7類(lèi),，1982年總產(chǎn)量約15萬(wàn)噸,，在掌握選育優(yōu)良品種、改進(jìn)制種和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上,，食用菌的發(fā)展速度正迅速提高,。科學(xué)家們預(yù)言,，21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類(lèi)主要的蛋白質(zhì)食品之一,。品供應(yīng)一般局限于固定的時(shí)間和季節(jié)，較難實(shí)現(xiàn)全年供貨。平谷區(qū)熱帶食用菌產(chǎn)量

加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產(chǎn)的可能性,。有些國(guó)家還建成了年產(chǎn)鮮菇千噸以上的工廠,。1950年還發(fā)展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲體液體發(fā)酵生產(chǎn)食品添加劑的技術(shù)。中國(guó)***栽培的食用菌有蘑菇,、香菇,、草菇、木耳,、銀耳,、平菇、滑菇等7類(lèi),，1982年總產(chǎn)量約15萬(wàn)噸,，在掌握選育優(yōu)良品種、改進(jìn)制種和栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上,，食用菌的發(fā)展速度正迅速提高,。科學(xué)家們預(yù)言,，21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類(lèi)主要的蛋白質(zhì)食品之一,。2005年中國(guó)食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬(wàn)噸，居世界***,，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)種植業(yè)中的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè),。全國(guó)**大食用菌生產(chǎn)基地是古田縣，該縣食用菌生產(chǎn)量大,，出口量為全國(guó)之冠,，是中國(guó)食用菌之都。尤其是銀耳（白木耳）產(chǎn)量占全國(guó)的90%[5],。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力巨大,，受此全球金融危機(jī)影響，所以對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)更要加大宣傳力度及產(chǎn)業(yè)整合,，擴(kuò)大消費(fèi)群體,，提高消費(fèi)總量，以拉動(dòng)生產(chǎn),；對(duì)國(guó)際市場(chǎng)關(guān)鍵是提高產(chǎn)品各層面質(zhì)量,，以求增加國(guó)際市場(chǎng)占有份額。食用菌發(fā)展前景中國(guó)大農(nóng)業(yè)的發(fā)展是三色農(nóng)業(yè),，即綠色農(nóng)業(yè),，藍(lán)色農(nóng)業(yè)和白色農(nóng)業(yè)。綠色農(nóng)業(yè)就是如何科學(xué)的巧妙的利用光合作用來(lái)提高糧食作物和蔬菜,，果樹(shù)及花卉的產(chǎn)量和品質(zhì),。藍(lán)農(nóng)業(yè)就是開(kāi)發(fā)海洋,。延慶區(qū)特色食用菌原產(chǎn)地企業(yè)為農(nóng)戶(hù)提供菌種、栽培技術(shù)支持,，向農(nóng)戶(hù)按協(xié)議價(jià)格收購(gòu)產(chǎn)品,，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

食用菌以其白色或淺色的菌絲體在含有豐富有機(jī)質(zhì)的場(chǎng)所生長(zhǎng),。條件適宜時(shí)形成子實(shí)體,，成為人類(lèi)喜食的佳品。菌絲體和子實(shí)體是一般食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的兩個(gè)主要階段,。各種食用菌是根據(jù)子實(shí)體的形態(tài)如:菇形,、菇蓋、菌褶或子實(shí)層體,、孢子和菇柄的特征,，再結(jié)合生態(tài)、生理等的差別來(lái)分類(lèi)識(shí)別的(見(jiàn)層菌綱,、木耳目,、銀耳目、傘菌目),。憑經(jīng)驗(yàn)區(qū)別野生食用菌和毒菇時(shí),，也是以子實(shí)體的外形和顏色等為依據(jù),。有些食用菌生長(zhǎng)在枯樹(shù)干或木段上,，如香菇、木耳,、銀耳,、平菇、猴頭,、金針菇和滑菇;有些生長(zhǎng)在草本植物的莖稈和畜,、禽的糞上，如蘑菇,、草菇等;還有的與植物根共同生長(zhǎng)被稱(chēng)為菌根zhen菌(見(jiàn)菌根),，如松口蘑、牛肝菌等,。以上特性也決定著各種野生食用菌在自然生態(tài)條件中的分布,。食用菌在菌絲生長(zhǎng)階段并不嚴(yán)格要求潮濕條件，但在出菇或出耳時(shí),，環(huán)境中的相對(duì)濕度則需在85%以上,，而且需要適合的溫度、通風(fēng)和光照,。如蘑菇,、香菇,、金針菇、滑菇,、松口蘑等適合在溫度較低的春,、秋季或在低溫地帶(15℃左右)出菇;草菇、木耳,、鳳尾菇等則適合在夏季或熱帶,、亞熱帶地區(qū)的高溫條件下結(jié)實(shí)。

組成菌絲群,，通稱(chēng)菌絲體,。2．菌絲體的雙核化和子實(shí)體的形成單核孢子萌發(fā)時(shí)產(chǎn)生一根菌絲，即初生菌絲,，這種菌絲開(kāi)始時(shí)是多核的,，但很快產(chǎn)生隔膜，使每個(gè)細(xì)胞各具一個(gè)細(xì)胞核,，又稱(chēng)單核菌絲,。單核菌絲不能形成正常的子實(shí)體，必須進(jìn)行雙核化后由雙核菌絲發(fā)育而成,。單核菌絲的雙核化是通過(guò)“同宗接合”或“異宗接合”方式進(jìn)行,。同宗接合-------指在同一孢子萌發(fā)后長(zhǎng)出的單核菌絲互相接合時(shí)，彼此之間的原生質(zhì)和細(xì)胞核結(jié)合在同一個(gè)細(xì)胞中（質(zhì)配）形成雙核菌絲,，這種單核菌絲為雌雄同株,，稱(chēng)自交親和。少數(shù)食用菌屬這種類(lèi)型,，如蘑菇,、草菇等。異宗接合-------指由兩個(gè)具有不同性別的孢子所產(chǎn)生的單核菌絲之間進(jìn)行質(zhì)配,。同性間**親和,，不能形成子實(shí)體，這種現(xiàn)象稱(chēng)自交不育,。大多數(shù)食用菌屬這種類(lèi)型,。初生菌絲形成次生菌絲，即進(jìn)行雙核化,，與初生菌絲相比：具有兩個(gè)細(xì)胞核,，菌絲體較粗長(zhǎng)，可作為繁殖材料,，可形成子實(shí)體,，存在時(shí)間**長(zhǎng)。鎖狀聯(lián)合-------是雙核菌絲繁殖的一種特殊形式,，通過(guò)這種聯(lián)合,，菌絲體不斷擴(kuò)大生長(zhǎng),。其過(guò)程是：**先在兩個(gè)核之間生出一勾狀凸起，其中一個(gè)細(xì)胞核移到咀狀處,，一個(gè)留在細(xì)胞基部,，兩個(gè)胞核同時(shí)分裂產(chǎn)生四個(gè)子核，隨后,，勾狀突起中的兩個(gè)核,。傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)模式仍然是我國(guó)食用菌主要生產(chǎn)模式，主要特征是千家萬(wàn)戶(hù)各自以“手工作坊”的方式進(jìn)行種植,。

2．培養(yǎng)料的堆積發(fā)酵1．目的：殺死有害雜菌和蟲(chóng)卵,；料腐熟有利于菌絲利用。2．時(shí)間：前發(fā)酵12天,，后發(fā)酵6天,，時(shí)間隨氣溫而定。（3）方法：前發(fā)酵,，2-3天翻堆一次,；后發(fā)酵，控溫發(fā)酵,。2．接種1．穴播法,；2．混播法；3．層播法,。3．覆土1．目的：促進(jìn)原基形成,；保持料面濕潤(rùn)；支撐子實(shí)體生長(zhǎng),。2．時(shí)間：菌絲長(zhǎng)至培養(yǎng)料2/3,，時(shí)間隨菌絲生長(zhǎng)情況而定,。3．方法：粗土粒1-2厘米,；細(xì)土粒。先覆粗土,，以不露床面為宜,；再覆細(xì)土，蓋在粗土粒上面,；土層共厚4~5厘米,。5．出菇管理覆土后7d，當(dāng)菌絲爬上土層后,，噴一次出菇水,，噴水量為1kg/m2左右，以后應(yīng)根據(jù)培養(yǎng)料和土層的干濕,、出菇的密度和子實(shí)體的不同生長(zhǎng)發(fā)育期靈活噴水,?？諝鉂穸缺３衷?5%-95%，并注意通風(fēng)換氣和利用散射光誘導(dǎo)原基的形成,。一般在覆土后15d左右出現(xiàn)菇蕾,，20d左右開(kāi)始采收頭潮菇。6．頭潮菇后管理要點(diǎn)在**適栽培條件下,，巴西蘑菇的菇潮間期一般為10~12d,。調(diào)節(jié)好溫度、水分,、通風(fēng),、保濕、光線等環(huán)境因子,，適時(shí)誘導(dǎo)子實(shí)體形成,，對(duì)縮短栽培周期，減少呼吸消耗,，提高產(chǎn)量意義重大,。在頭潮菇后，床面噴水應(yīng)以輕噴與重噴相結(jié)合的原則,，堅(jiān)持每潮菇噴一次重水,。一般可出5潮菇，產(chǎn)量20kg/m2,。,。同時(shí)受銷(xiāo)售渠道限制，只能短距離銷(xiāo)售,，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較低,。南開(kāi)區(qū)名貴食用菌銷(xiāo)售公司

近年來(lái),食用菌以其味道鮮美又具有藥用價(jià)值的優(yōu)勢(shì)受到越來(lái)越多的關(guān)注。平谷區(qū)熱帶食用菌產(chǎn)量

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景,，在這個(gè)不斷變化的商業(yè)世界里,，所有人都在尋找下一個(gè)風(fēng)口。糧食種植,，果品種植,，蔬菜種植，農(nóng)作物秸稈回收既存在剛性需求,，又存在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提升后對(duì)"食"的消費(fèi)升級(jí)需求,，作為傳統(tǒng)行業(yè)里沒(méi)有被徹底整合的行業(yè)，是一片顯見(jiàn)的藍(lán)海,。當(dāng)下,，中國(guó)農(nóng)業(yè)正處于從近代化朝著現(xiàn)代演進(jìn)的階段，而在這個(gè)過(guò)程中,，政策,、資本與技術(shù)的結(jié)合,，產(chǎn)生的風(fēng)暴級(jí)化學(xué)反應(yīng)，則將帶來(lái)整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的顛覆與重構(gòu),。新時(shí)期下,，農(nóng)村土地改進(jìn)進(jìn)程將加快，種植和養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；?jīng)營(yíng)將被大力推動(dòng);其次,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，其他企業(yè)將向集團(tuán)化邁進(jìn);"互聯(lián)網(wǎng)+"背景下,，農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可期,。物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精確農(nóng)業(yè),，降低單位成本,，提高單位產(chǎn)量。此外,，信息化管理實(shí)現(xiàn)工廠化的流程式運(yùn)作,，將進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)效率和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式創(chuàng)新。傳統(tǒng)生產(chǎn)型企業(yè)的成本一直在不斷增加,，而電商平臺(tái)作為新崛起的力量,，雖營(yíng)銷(xiāo)實(shí)力比較大，但是大一點(diǎn)的平臺(tái)收費(fèi)也是比較高的,。而微營(yíng)銷(xiāo)作為成本幾乎為零的一個(gè)新平臺(tái),，它也是新人群、時(shí)尚人群的聚集地,。手機(jī),、電腦是他們**頻繁的接觸信息、聯(lián)網(wǎng)互動(dòng)的手段,。所以,，未來(lái)微博等手段的營(yíng)銷(xiāo)將會(huì)成為一大趨勢(shì)。平谷區(qū)熱帶食用菌產(chǎn)量

趙縣眾大糧食種植專(zhuān)業(yè)合作社是一家趙縣眾大糧食種植專(zhuān)業(yè)合作社成立于2013年06月14日,，注冊(cè)地位于趙縣高村鄉(xiāng)南田村,，法定代表人為安軍生,。經(jīng)營(yíng)范圍包括為成員內(nèi)部提供糧食,、果品、蔬菜的統(tǒng)一種植,，雞,、豬、羊的統(tǒng)一養(yǎng)殖,，統(tǒng)一組織農(nóng)作物病蟲(chóng)害的防治,、開(kāi)展與農(nóng)作物有關(guān)的耕,、種、收全程機(jī)械化服務(wù)及技術(shù)培訓(xùn),、信息咨詢(xún)和技術(shù)推廣服務(wù),，農(nóng)作物秸稈回收、儲(chǔ)存,、運(yùn)輸,、銷(xiāo)售，統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)資料,、統(tǒng)一存儲(chǔ),、銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)機(jī)具及配件,，農(nóng)產(chǎn)品初加工,、銷(xiāo)售；引進(jìn)新品種,、新技術(shù),。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí),、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè),。公司自創(chuàng)立以來(lái)，投身于糧食種植,，果品種植,，蔬菜種植，農(nóng)作物秸稈回收,，是農(nóng)業(yè)的主力軍,。大糧食種植繼續(xù)堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實(shí)現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長(zhǎng),，又要聚焦關(guān)鍵領(lǐng)域,，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。大糧食種植始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè),。滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量,。