根據(jù)漿果的發(fā)育情況,,可以將藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育劃分為三個(gè)階段。 1.迅速生長(zhǎng)期:受精后一個(gè)月內(nèi),,此時(shí)期主要表現(xiàn)為細(xì)胞的快速分裂和增殖,。 2.緩慢生長(zhǎng)期:特征是漿果生長(zhǎng)緩慢,這個(gè)階段藍(lán)莓主要進(jìn)行種胚的發(fā)育,。3.陜速生長(zhǎng)期:此時(shí)期一直到果實(shí)成熟,,主要是細(xì)胞膨大。因此藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育呈單S型曲線,。土壤選擇與改良:藍(lán)莓喜歡酸性土壤,,pH值在4.5~5.5之間比較好。如果土壤pH值偏高,,需要使用硫磺粉等進(jìn)行調(diào)節(jié),。同時(shí),藍(lán)莓喜歡有機(jī)質(zhì)含量高,、土質(zhì)疏松,、排水良好的土壤,可以通過(guò)添加河沙,、風(fēng)化石,、草炭等來(lái)改良土壤。藍(lán)莓的果肉飽滿多汁,,輕輕一咬,,果汁便四溢而出,滋潤(rùn)著口腔的每一個(gè)角落,。江蘇進(jìn)口藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓在全世界的栽培歷史約1個(gè)世紀(jì)左右,,始于美國(guó)。1906年,,Coville首先開始了野生藍(lán)莓的選種工作,,1937年將選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)化栽培。到20世紀(jì)80年代,,在美國(guó)已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè),,形成了緬因州,、佐治亞州,、佛羅里達(dá)州、新澤西州,、密歇根州,、明尼蘇達(dá)州,、俄勒岡州主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū),總面積1.9萬(wàn)公頃,。藍(lán)莓已成為美國(guó)主栽果樹樹種,。繼美國(guó)之后,世界各國(guó)競(jìng)相引種栽培,,并根據(jù)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)開展了具有本國(guó)特色的研究和栽培工作,。荷蘭、加拿大,、德國(guó),、奧地利、丹麥,、意大利,、芬蘭、英國(guó),、波蘭,、羅馬尼亞、澳大利亞,、保加利亞,、新西蘭和日本等國(guó)相繼進(jìn)入商業(yè)化栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì),,截止到2013年,,全球已有30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培,總面積達(dá)到12萬(wàn)公頃,,產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)噸,。江蘇什么是藍(lán)莓辨別藍(lán)莓的果實(shí)不僅美味可口,還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,,是追求健康生活的人們的水果,。
從2000年開始,遼寧,、山東,、黑龍江、北京,、江蘇,、浙江、四川等地相繼開展引種試栽,。2004年,,吉林、遼寧和山東省栽培面積達(dá)300公頃,,總產(chǎn)量300噸,,80%的產(chǎn)品出口日本,。到2009年,藍(lán)莓栽培已經(jīng)遍布全中國(guó)十幾個(gè)省,、市,,總面積已近3000公頃,總產(chǎn)量超過(guò)1000噸,。灌木叢生,,樹體大小及形態(tài)差異大,兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10米,,栽培中??刂圃?米左右;高叢藍(lán)莓樹高一般1-3米,;半高叢藍(lán)莓樹高20-100厘米,;矮叢藍(lán)莓樹高30-50厘米。兔眼藍(lán)莓樹高可達(dá)10米,,較矮的紅豆藍(lán)莓樹高為5-25厘米,,而矮的蔓藍(lán)莓匍匐生長(zhǎng),樹高5-15厘米,。
藍(lán)莓還與英國(guó)皇家空軍有著一段傳奇的淵源,。在二戰(zhàn)時(shí)期,英國(guó)皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前都會(huì)配合服食一種食物,,傳說(shuō)它能增強(qiáng)飛行員的眼部功能,,增強(qiáng)夜晚的感光力,幫助他們更好地完成任務(wù),。這種食物就是藍(lán)莓,。在中國(guó),藍(lán)莓也有一段美麗的傳說(shuō),。傳說(shuō)長(zhǎng)白山天池中的龍女“藍(lán)莓”為了百姓安寧,,與妖怪同歸于盡。之后,,長(zhǎng)白山周圍長(zhǎng)出了紫黑色的果實(shí),。龍王因?yàn)樗寄钆畠海杖找詼I洗面,,變得視力模糊,,身患眼疾。龍女托夢(mèng)給龍王說(shuō):“如果您思念我,,就每天吃幾顆紫黑色的果子,。”龍王自此一思念龍女就吃幾顆,數(shù)日后眼睛也復(fù)原了,。由此,,紫黑色的果子被命名為藍(lán)莓,。山腳下的人們也會(huì)到山上采摘藍(lán)莓吃,,稱它為眼睛的保護(hù)神,可以保護(hù)視力預(yù)防眼疾,,緩解疲勞,。藍(lán)莓不僅美味可口,還富含多種維生素和礦物質(zhì),,保持身體,。
綠枝扦插的插條準(zhǔn)備:藍(lán)莓綠枝扦插的插條主要取自于生長(zhǎng)季的露地,剪取插條較合適的時(shí)機(jī)在二次枝側(cè)芽尚未萌發(fā)或新梢的黑點(diǎn)期,,也可用未停止生長(zhǎng)的半木質(zhì)化新梢扦插,。此階段的藍(lán)莓枝條正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,扦插的成活率極高,,一般可達(dá)到90%左右,。生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明,一般剪取新梢停止發(fā)育前1個(gè)月左右的春梢作為插條,,較夏季剪取的插條生根率更高,。一般選擇生根率更高的藍(lán)莓植株中下部枝條的綠枝,且在綠枝上選取芽比較飽滿的部分作為插條,,長(zhǎng)度大約為4-5厘米,,上切口與插條上部頂芽端相距0.5-1.0厘米,基部剪成光滑的斜面,,整個(gè)插條留3-6個(gè)芽較為合適,。藍(lán)莓不僅可以直接食用,還可以搭配其他水果制作沙拉,,口感豐富多樣,。江蘇進(jìn)口藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓的酸甜口感,讓人回味無(wú)窮,,仿佛是大自然的饋贈(zèng),。江蘇進(jìn)口藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藍(lán)莓,這一被譽(yù)為“漿果富有盛名”的神奇果實(shí),,憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感,,在全球范圍內(nèi)贏得了無(wú)數(shù)人的喜愛(ài)。藍(lán)莓,,學(xué)名Vaccinium uliginosum,,屬于杜鵑花科越桔屬。它原產(chǎn)于北美洲的東部地區(qū),特別是美國(guó)佛羅里達(dá)州北部,,但如今已遍布全球,,包括俄羅斯、日本,、朝鮮,、意大利、蒙古等國(guó)家,。在中國(guó),,藍(lán)莓主要生長(zhǎng)在黑龍江、內(nèi)蒙古,、吉林長(zhǎng)白山等地方,,尤其是大興安嶺和小興安嶺一帶,野生藍(lán)莓類植物如篤斯越桔,、越桔等生長(zhǎng)繁茂,。這些地區(qū)的氣候條件、土壤環(huán)境以及海拔高度等因素,,都為藍(lán)莓的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件,。江蘇進(jìn)口藍(lán)莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值