藍(lán)莓在全世界的栽培歷史約1個(gè)世紀(jì)左右,,始于美國,。1906年,,Coville首先開始了野生藍(lán)莓的選種工作,,1937年將選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)化栽培。到20世紀(jì)80年代,,在美國已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè),,形成了緬因州、佐治亞州,、佛羅里達(dá)州,、新澤西州、密歇根州,、明尼蘇達(dá)州、俄勒岡州主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū),,總面積1.9萬公頃,。藍(lán)莓已成為美國主栽果樹樹種。繼美國之后,,世界各國競(jìng)相引種栽培,,并根據(jù)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)開展了具有本國特色的研究和栽培工作。荷蘭,、加拿大,、德國,、奧地利、丹麥,、意大利,、芬蘭、英國,、波蘭,、羅馬尼亞、澳大利亞,、保加利亞,、新西蘭和日本等國相繼進(jìn)入商業(yè)化栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì),,截止到2013年,,全球已有30多個(gè)國家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培,總面積達(dá)到12萬公頃,,產(chǎn)量超過30萬噸,。藍(lán)莓的果實(shí)不僅可以直接食用,還可以用來制作藍(lán)莓干,,方便攜帶和保存,。北京各地藍(lán)莓怎么保存
不同品種的藍(lán)莓,其果實(shí)大小,、品質(zhì),、果實(shí)產(chǎn)量以及果實(shí)貯藏性等都存在很大差異。北高叢藍(lán)莓粒大,,果實(shí)品質(zhì)比較好,;兔眼藍(lán)莓果粒為中—大。成熟果實(shí)的糖酸比因種類不同而有差別,,有的偏甜,,有的偏酸,有的酸甜適度,。糖酸比是衡量藍(lán)莓品種果實(shí)品質(zhì)的判別依據(jù)之一,。果實(shí)成熟期,一般來說是高叢藍(lán)莓較早,,兔眼藍(lán)莓較晚,;高叢藍(lán)莓中,北高叢藍(lán)莓以早熟及中晚熟品種居多,;南高叢藍(lán)莓中則以晚熟品種居多,。種植方法:種植藍(lán)莓時(shí),需要挖深且寬的洞,,以確保土壤的排水良好,。種植時(shí)要將苗木的根系舒展開,,然后填土壓實(shí),并澆一次透水,。藍(lán)莓株苗之間的間隔應(yīng)保持在1.5米左右,。北京各地藍(lán)莓怎么保存藍(lán)莓的香氣獨(dú)特而迷人,能夠提神醒腦,,讓人精神煥發(fā),。
為了防治這些病蟲害,可以采取以下措施:選擇抗病能力強(qiáng)的藍(lán)莓品種,,從源頭上減少病蟲害的發(fā)生,。在種植過程中,及時(shí)處理落葉和落果,,降低藍(lán)莓果實(shí)病害發(fā)生概率,。在藍(lán)莓生長階段,特別是在果樹開花之前,,噴灑適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)藥劑進(jìn)行預(yù)防,。但需要注意的是,在果熟期前20天到采果結(jié)束期間不能用藥,,以避免農(nóng)藥殘留,。在冬季清園時(shí),剪除病枝,、蟲枝,,消滅越冬的病蟲。采用物理或生物防治方法,,如使用防鳥網(wǎng),、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類,,或者使用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治,。
歐洲藍(lán)莓有豐富的自然資源,包括歐洲越橘,、篤斯越橘,、紅豆越橘和蔓越橘等。在斯堪的納維亞半島和波羅的海沿岸國家,、波蘭,、白俄羅斯、烏克蘭,、俄羅斯,、德國和瑞士的阿爾卑斯地區(qū),、法國,、意大利,,以及南斯拉夫、保加利亞和羅馬尼亞等大部分地區(qū)都有野生藍(lán)莓,。阿根廷于1991年開始栽培藍(lán)莓,,以后陸續(xù)建園。阿根廷藍(lán)莓栽培主要集中在布宜諾斯艾利斯地區(qū),,2005年面積為2802公頃,,2012年生產(chǎn)總量為16785噸,35%出口到歐洲,,64%出口到北美,。藍(lán)莓的果肉細(xì)膩柔軟,可以用來制作各種甜點(diǎn),,如藍(lán)莓派,、藍(lán)莓蛋糕等。
硬枝扦插的插后管理:插苗后要對(duì)苗木進(jìn)行管理,,保證插條處于適生長條件,。水分的管理方面,王艷霞等的研究認(rèn)為,,扦插后應(yīng)立即向插床上噴15-20℃的水,,浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經(jīng)常澆灌,,視基質(zhì)濕度情況,,澆水適量,生根后至9月份,,適當(dāng)減少噴水次數(shù),,使基質(zhì)達(dá)到即干即濕狀態(tài)。在施肥管理方面,,一般施用完全復(fù)合肥,,補(bǔ)充插條對(duì)營養(yǎng)元素的需求,施肥時(shí)間不宜過早,,一般在插條開始生根以后進(jìn)行,,且以液態(tài)方式施入,每7天 1次,。在許瀛之的研究中表明,,藍(lán)莓對(duì)肥料極其敏感,施肥過多會(huì)造成基質(zhì)中鹽濃度過高而損害根系,,甚至植株死亡,。生根的幼苗可在苗床上越冬,須在苗床兩邊增添培土,保墑保水,。扦插育苗期間,,需要保持室內(nèi)或大棚內(nèi)良好的通風(fēng)條件。在炎炎夏日,,一份冰涼的藍(lán)莓冰淇淋能帶來無盡的清涼與滿足,。浙江什么是藍(lán)莓企業(yè)
無論是作為水果還是作為食材,藍(lán)莓都能展現(xiàn)出其獨(dú)特的魅力,。北京各地藍(lán)莓怎么保存
中國的藍(lán)莓研究由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)開始,。1979年,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)的郝瑞教授開始系統(tǒng)地調(diào)查長白山區(qū)的野生篤斯越橘資源,。中國國內(nèi)藍(lán)莓的商業(yè)化栽培起步較晚,,但發(fā)展速度較快;20世紀(jì)80年代初,,吉林省和黑龍江省采集野生資源加工果酒,、飲料;吉林省安圖縣山珍酒廠生產(chǎn)的藍(lán)莓酒曾獲農(nóng)業(yè)部銀質(zhì)獎(jiǎng),,在市場(chǎng)上很受歡迎.但由于依靠野果原料供應(yīng)不穩(wěn)及果酒市場(chǎng)的衰退,,未能形成一個(gè)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè);在采集野生資源基礎(chǔ)上,,林業(yè)部門曾進(jìn)行野生篤斯越橘(Vaccinium uliginosum L.)的馴化栽培,,但由于產(chǎn)量及產(chǎn)值低,栽培效益差,,生產(chǎn)上難以推廣,。北京各地藍(lán)莓怎么保存