標(biāo)品和新鮮生鮮經(jīng)營(yíng)的難點(diǎn)在哪,？萬(wàn)久根：2006年我開(kāi)始做這行,。整個(gè)生鮮行業(yè)難的是配送，因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)和保鮮是大的問(wèn)題,。生鮮的保存時(shí)間短,，如果沒(méi)有讓商品們保持在好狀態(tài),，就沒(méi)有意義了。如果是在小城市,，輻射半徑很短,，問(wèn)題比較好解決。生鮮配送從產(chǎn)地端到顧客手里,，一般來(lái)說(shuō)在200公里的短半徑,。若只是在一個(gè)城市把生鮮供應(yīng)鏈做好比較簡(jiǎn)單。但在中國(guó)960萬(wàn)平方公里土地上,，解決生鮮供應(yīng)鏈就會(huì)變得極其復(fù)雜,。簡(jiǎn)言之，在城市板塊和在全國(guó)板塊做生鮮，是不同的概念,。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應(yīng)鏈來(lái)做,，投入的人力、精力和解決方案會(huì)簡(jiǎn)單很多,。但要做到像家樂(lè)福這樣全中國(guó)十幾個(gè)城市都要達(dá)到同樣的標(biāo)準(zhǔn),，顧客能夠享受到一樣的品質(zhì)，就會(huì)極其復(fù)雜,。如何保鮮,，滿(mǎn)足不同區(qū)域顧客的多樣化需求是很難的。這需要很強(qiáng)的供應(yīng)鏈能力,，中國(guó)和法國(guó)供應(yīng)鏈體系的區(qū)別在哪,？這個(gè)問(wèn)題需要從三個(gè)角度看。20年來(lái)法國(guó)的生鮮供應(yīng)鏈體系是沒(méi)有變化的,，都是農(nóng)民發(fā)貨到批發(fā)市場(chǎng)再到門(mén)店,。法國(guó)國(guó)家面積小，相當(dāng)于我們的華東三省,，供應(yīng)鏈體系可能有3-4個(gè)倉(cāng),，就可以解決全國(guó)的問(wèn)題。配送上,，以剛才說(shuō)的200公里為半徑,，把整個(gè)法國(guó)分成3-4個(gè)區(qū)域，基本可以實(shí)現(xiàn)全覆蓋,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送，有想法的可以來(lái)電咨詢(xún),！虹口區(qū)專(zhuān)業(yè)的生鮮配送電話(huà)

無(wú)錫冷凍食品配送商家認(rèn)為吃冷凍食品有四大好處：一,、更衛(wèi)生從衛(wèi)生角度看，新宰的肉類(lèi)中經(jīng)常存有各種細(xì)菌，甚至可能有某些，比如豬黃膽就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而凍肉中的細(xì)菌都已排出或凍死了,。二,、更新鮮豬牛羊等屠宰后快2～3個(gè)小時(shí)就進(jìn)入冷凍過(guò)程，到家經(jīng)過(guò)1個(gè)多小時(shí)的解凍處理,，肉在常溫中的暴露時(shí)間只有大約四五個(gè)小時(shí)，而新鮮肉一般早晨4點(diǎn)多從屠宰場(chǎng)運(yùn)出來(lái)，在肉攤上擺賣(mài),，到上市民的餐桌快也要到中午11點(diǎn)多，肉在常溫和空氣中暴露時(shí)間超過(guò)6個(gè)小時(shí),。三,、更好吃從肉質(zhì)上看，新鮮肉酸味重、雜汁多,，需排酸,。畜禽死后都需要一個(gè)排酸過(guò)程,所以魚(yú)肉和雞肉都也需要排酸。排酸說(shuō)白了是一種自然降解,，及時(shí)冷凍的方法就起到了令其自然降解的作用,，大概在3個(gè)小時(shí)后，肉會(huì)進(jìn)入自溶期,，肉質(zhì)開(kāi)始變得綿而鮮味,，24小時(shí)再食用味道會(huì)更鮮美。虹口區(qū)專(zhuān)業(yè)的生鮮配送電話(huà)上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送,，期待您的光臨,！

生鮮是指未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過(guò)程,，只做必要保鮮和簡(jiǎn)單整理上架而出售的初級(jí)產(chǎn)品,，以及面包、熟食等現(xiàn)場(chǎng)加工品類(lèi)的商品的統(tǒng)稱(chēng),。生鮮商品的特點(diǎn),、保存條件基本相同，需要保鮮,、冷藏,、冷凍；屬于散裝商品并需要用稱(chēng)重打條碼方式售賣(mài),；保質(zhì)期比較短,；同時(shí)在消費(fèi)習(xí)慣上也有很大的關(guān)聯(lián)性。生鮮商品主要有水果,、蔬菜,、肉品、水產(chǎn),、干貨及日配,、熟食和糕點(diǎn)。水果是指可食用的多汁液且有甜味的植物果實(shí)的統(tǒng)稱(chēng),?？煞譃椋很浌ㄈ缣嶙印⒉葺?、葡萄,、獼猴桃、圣女果,、火龍果等等）,、硬果（如蘋(píng)果,、梨等等）、核果（如李子,、桃子,、梅子、杏子,、棗,、枇杷、人參果,、無(wú)花果,、山楂等等）、瓜果（如西瓜,、哈密瓜,、蜜瓜、脆瓜,、香瓜等等）,、柑橘（如柑、桔,、橙,、柚、檸檬等等）,、熱帶水果（如芒果,、榴蓮、山竹,、椰子,、香蕉、荔枝,、龍眼,、紅毛丹、石榴,、楊桃、菠蘿,、柿子,、楊梅、柑蔗等水果）,。

他們供應(yīng)的水果,、蔬菜、肉品,、水產(chǎn)凍品,、調(diào)料,、奶類(lèi)、副食干調(diào)等食品,，保障著120多家便利連鎖機(jī)構(gòu)店面,、50余家學(xué)校、機(jī)關(guān),、,、企業(yè)食堂的日常所需。他們以?xún)?yōu)于普通市場(chǎng)的品質(zhì)和低于零售價(jià),、甚至批發(fā)價(jià)的價(jià)格,，來(lái)回饋客戶(hù)的每一份信任與堅(jiān)守。在如今這個(gè)快消時(shí)代,，“品質(zhì)服務(wù)”和“方便快捷”幾乎不會(huì)同時(shí)出現(xiàn),。而三毛集團(tuán)生鮮配送中心懷揣著這片土地上特有的人情味兒，帶著多年積累的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技術(shù),，把服務(wù)質(zhì)量做到了,。03滿(mǎn)意度100％高效率只為給你新鮮每天百余車(chē)次的配送量，對(duì)于配送中心的員工們來(lái)說(shuō),，不是一份工作,，更是“保證食品安全，讓客戶(hù)放心吃”的一份義不容辭的責(zé)任,。在配送上針對(duì)不同客戶(hù)精細(xì)化服務(wù),，定期邀請(qǐng)客戶(hù)填寫(xiě)意見(jiàn)表，根據(jù)客戶(hù)意見(jiàn)積極完善改進(jìn),，甚至在特定節(jié)假日為客戶(hù)送上特別的慰問(wèn)……三毛生鮮配送中心還為客戶(hù)提供著三毛水業(yè),、三毛影院、三毛洗衣等一系列延伸服務(wù),，用真心維系著客戶(hù),，用細(xì)致周到的服務(wù)感動(dòng)著客戶(hù)。多年來(lái),，三毛集團(tuán)生鮮配送中心客戶(hù)穩(wěn)定,，客源不斷有增。若問(wèn)原因,，那定離不開(kāi)經(jīng)營(yíng)者的人品和他們遵循的商道,。“能和三毛集團(tuán)生鮮配送中心合作,，是我們的榮幸”,，這是子弟兵的心聲。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司致力于提供生鮮配送,，有需求可以來(lái)電咨詢(xún),！

小編昨天從超市買(mǎi)了一袋蘋(píng)果回家,，一回家立刻被媽媽嘮叨：“怎么買(mǎi)了蘋(píng)果啊?蘋(píng)果皮上打的全是蠟不能吃!”關(guān)于這樣的話(huà)，小編的耳朵都聽(tīng)起繭子了,。奈何關(guān)于水果的傳聞太多了,。打蠟是水果采摘后的一種保鮮方法，能讓水果保存更長(zhǎng)時(shí)間,。并且打的蠟都是食用級(jí)的果蠟,，來(lái)源天然，并不會(huì)危害到健康,。如果實(shí)在不放心,，可以好好清洗一遍水果，或者削皮再吃就好了,。其實(shí)關(guān)于吃水果的誤區(qū)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,，蘇州水果配送公司整理了一些常見(jiàn)誤區(qū)，一起來(lái)看看吧,！一,、空腹吃水果會(huì)傷胃？關(guān)于空腹能不能吃東西,，似乎不少人都很在意這件事兒,。比如，早晨能不能空腹吃香蕉,，生病了能不能空腹吃藥,，空腹能不能喝豆?jié){……問(wèn)題來(lái)了，咱們很多時(shí)候都處于空腹的狀態(tài),，總要吃東西才能“不空腹”吧?既然如此,，空腹當(dāng)然是可以吃東西的啊。那憑什么吃水果就會(huì)傷胃呢?很多人可能覺(jué)得水果里的酸性物質(zhì)比較多,，容易刺激胃酸,，理所當(dāng)然地覺(jué)得傷胃。實(shí)際上水果中的有機(jī)酸PH值一般在3~5之間,，而人體內(nèi)胃酸的PH值低于2,，所以水果里的有機(jī)酸并不會(huì)刺激腸胃，反而會(huì)有緩沖劑的效果,。所以,，別再擔(dān)心空腹吃水果會(huì)傷胃了，只要本身的腸胃沒(méi)有問(wèn)題,，空腹是不會(huì)有太大影響的上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專(zhuān)業(yè)提供生鮮配送的公司，有想法的不要錯(cuò)過(guò)哦,！楊浦區(qū)生鮮配送聯(lián)系方式

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以及近50個(gè)品類(lèi)的商品，清點(diǎn)起來(lái)既疲憊又乏味,。所以,，大家在清點(diǎn)商品時(shí)一定做到認(rèn)真仔細(xì)，不要清點(diǎn)貨物的數(shù)量,，還要詳細(xì)記錄貨物的重量,，才能確保萬(wàn)無(wú)一失。順利發(fā)車(chē)配送更輕松由于收貨的商戶(hù)多數(shù)為餐館,、超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，此類(lèi)商戶(hù)到了中午就需要使用上生鮮食材,，所以對(duì)收貨時(shí)間上的要求非?？量獭Ｒ虼?，貨物清點(diǎn)的時(shí)間一定要迅速,，如果車(chē)輛可以在早上6點(diǎn)之前順利發(fā)車(chē)，大家就可以有充裕的時(shí)間來(lái)完成配送,。商品碼放整齊更方便卸車(chē)貨物裝車(chē)前需要注意車(chē)廂干凈整潔,，如果配送的商品中存在米面，就需要在廂底墊一些紙箱類(lèi)的東西,，不能保持商品表面的清潔,，還能防止被刮蹭。葉菜類(lèi)容易腐爛,，雖然多數(shù)生鮮電商企業(yè)會(huì)采用透氣性袋裝以及箱裝的方式,，來(lái)防止葉菜類(lèi)因遭受擠壓而發(fā)生腐爛，但是我們?cè)谶\(yùn)輸中也要注意碼放的方式,，既要安全又要透氣,。在生鮮商品中，冷凍商品有時(shí)會(huì)因溫度過(guò)高導(dǎo)致水分流失,，不會(huì)造成缺斤少兩的情況,，而且存放的溫度過(guò)高容易導(dǎo)致凍品變質(zhì)，所以,，在配送凍品的時(shí)候生鮮電商企業(yè)多采用的是冷藏箱貨進(jìn)行配送,。簽收要及時(shí)返單要迅速貨物簽收單可以作為運(yùn)費(fèi)結(jié)算的有力憑證，如果貨物清單與實(shí)際配送的商品數(shù)量存在差異,，就需要大家及時(shí)反饋相關(guān)責(zé)任人,。虹口區(qū)專(zhuān)業(yè)的生鮮配送電話(huà)

上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思,，創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,，一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,，繪畫(huà)新藍(lán)圖，在上海市等地區(qū)的食品,、飲料中始終保持良好的信譽(yù),，信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶(hù)不容易，失去每一個(gè)用戶(hù)很簡(jiǎn)單”的理念,，市場(chǎng)是企業(yè)的方向,，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,，全體上下,，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)退,，**協(xié)力把各方面工作做得更好,，努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度,，未來(lái)上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),，即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī)，也不足以驕傲,，過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,，放飛新的夢(mèng)想,！