社區(qū)生鮮配送生意經(jīng)營模式有以下。1,、電商模式生鮮電商,,主要是指在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮產(chǎn)品,目前生鮮商品主要有水果,、蔬菜,、肉品、水產(chǎn)等,。生鮮電商對(duì)配送時(shí)間,、配送條件要求苛刻,甚至在配送區(qū)域上也有所局限,。這些都極大提高了生鮮電商的門檻并成為其發(fā)展的巨大挑戰(zhàn),。2、社區(qū)模式社區(qū)生鮮店比超市方便,比便利店接地氣,,比小攤位更加可靠,,可以根據(jù)周邊居民的情況進(jìn)行生鮮配送服務(wù),社區(qū)生鮮店無疑是生鮮配送的下一個(gè)風(fēng)口,。3,、新零售模式新零售與傳統(tǒng)電商和生鮮店都有很大區(qū)別。消費(fèi)者可到店購買,,也可以在網(wǎng)上下單,。新零售主要是以互聯(lián)網(wǎng)驅(qū)動(dòng)、線驗(yàn)的復(fù)合模式來滿足附近的消費(fèi)者對(duì)生鮮食品采購,、餐飲以及生活休閑的需求,。4、B2B模式目前B2B生鮮配送的經(jīng)營模式主要分為兩種,,一種是以自采自營為主的重模式,,這種中央廚房的重模式很多企業(yè)在采用,比如麥當(dāng)勞等,;另一種則是以搭建平臺(tái)撮合交易為主的輕模式,。重模式可以保證質(zhì)量,但運(yùn)營成本較高,,輕模式采用社會(huì)化運(yùn)作,,但是產(chǎn)品質(zhì)量難以把控。5,、B2C模式B2C生鮮零售模式主要通過批量采購,,降低采購成本,。然后將生鮮食材存儲(chǔ)到冷庫中,,通過網(wǎng)絡(luò)電商進(jìn)行銷售。運(yùn)輸,、儲(chǔ)存成本都比較高,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ,歡迎新老客戶來電,!上??诒玫纳r配送銷售
生鮮配送的優(yōu)勢(shì),,你知道嗎,,由于社會(huì)的快速發(fā)展,生鮮配送行業(yè)已經(jīng)成為了一個(gè)趨勢(shì),,已經(jīng)逐漸進(jìn)入了各種轉(zhuǎn)型,,生鮮配送行業(yè)已然進(jìn)入新零售行業(yè),生鮮配送行業(yè)的春天也來臨了,生鮮配送行業(yè)在發(fā)展的背后,,依靠的是自身的自然優(yōu)勢(shì),,由于今年的影響,生鮮配送行業(yè)的優(yōu)勢(shì)更加凸顯,,各企業(yè)也在不斷壯大,,為了增添生鮮配送的市場(chǎng)活力,讓更多人知道,,讓更多人能夠買到實(shí)惠的蔬菜,,體驗(yàn)到生鮮配送的送貨到家服務(wù)。(一)生鮮配送周期短生鮮配送行業(yè)為了滿足每天客戶的大量需求,,在菜品的質(zhì)量上必須嚴(yán)格把關(guān),,保證產(chǎn)品的新鮮度,在配送時(shí)間上,,要把菜品時(shí)間送到客戶的手里,,盡量縮短配送的時(shí)間,做生鮮配送一定要有穩(wěn)定的供貨商,,保證有長期穩(wěn)定的合作菜農(nóng),,盡量在分配、運(yùn)輸上面極大縮短時(shí)間,,保證菜品的新鮮度,。(二)追求當(dāng)天零庫存生鮮產(chǎn)品是非容容易損壞的,尤其是蔬菜類,,消耗率就越大,,因此都是每天進(jìn)行不斷的輸入和輸出,因?yàn)樯r不好保證其新鮮度,,所以配送行業(yè)的各企業(yè)們都希望追求當(dāng)天的零庫存,,做生鮮行業(yè)在訂單上和菜品上一定要進(jìn)行嚴(yán)格的把控,在保證消費(fèi)者的需求時(shí),,比較大限度排除庫存的存在,。(三)保證生鮮資源充足人們購買生鮮的方式有很多種。黃浦區(qū)人工生鮮配送聯(lián)系方式生鮮配送 ,,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,,用戶的信賴之選,歡迎您的來電,!
超市通常會(huì)按照商品了唄的不同劃分成不同的區(qū)域,其中有一塊就被專門劃分為生鮮區(qū),。超市自主經(jīng)營生鮮食品的方式一般有兩種,,一種超市“自營”模式,,另一種是超市將柜臺(tái)承包或租賃給供貨商的“聯(lián)營”模式。但由于“自營”模式需要投入的人力,、物力與財(cái)力較大,,操作復(fù)雜,頭緒多,,經(jīng)營管理的難度和風(fēng)險(xiǎn)大,,因此有越來越多的超市選擇加入到“聯(lián)營”模式當(dāng)中來。聯(lián)營運(yùn)營相對(duì)簡(jiǎn)單,,投入更少,,更易于操作,風(fēng)險(xiǎn)與難度也低,。生鮮配送廠家告訴你主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,,聯(lián)營可以避免在生鮮食品生產(chǎn)過程中的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn),減少資金投入,。生鮮食品的生產(chǎn)加工,、保鮮、儲(chǔ)存,、質(zhì)量控制以及產(chǎn)品更新?lián)Q代,、新產(chǎn)品研制開發(fā)是一個(gè)系統(tǒng)工程,包含大量的資金和技術(shù)投入,,還要有大量技術(shù)人才儲(chǔ)備,。如果是果蔬自采自營和白條豬的分割加工,還相對(duì)簡(jiǎn)單些,。但是,,如果是超市自辦主食廚房、面包坊或自產(chǎn)熟肉制品等,,難度會(huì)大得多,,至少不適合中小連鎖企業(yè)和初創(chuàng)的連鎖企業(yè)。對(duì)于有實(shí)力的大型連鎖企業(yè)來說,,也不是資金雄厚就能解決的,,勉強(qiáng)為之,,生產(chǎn)出來的食品,,口感、味道和質(zhì)量如果比不過專業(yè)化的食品生產(chǎn)企業(yè),,反而會(huì)失去顧客,,影響超市的整體經(jīng)營效果。
潛裕在客戶“非標(biāo)化”的需求下,,摸索了一條“標(biāo)準(zhǔn)化”之路,。諸如粉絲,、棗類、菌菇類產(chǎn)品,,我們?cè)谏嫌尉陀袊?yán)格的品質(zhì)供應(yīng)需求,,大小、色澤,、品質(zhì)都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),;而肉類,田野通過專業(yè)設(shè)備進(jìn)行加工,,排骨,、方肉、大排,、小排,,這些田野標(biāo)準(zhǔn)的半成品頗受客戶歡迎。并且我們對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行深挖:例如我們將方肉制作成“單子麻將塊”,、“雙子麻將塊”這些舉措,,保障了大小、質(zhì)量統(tǒng)一性,,確保成品的烹飪口味,。三、生鮮配送供應(yīng)鏈其他特點(diǎn)破損率:生鮮配送行業(yè)因?yàn)樘厥庑?,傳統(tǒng)供應(yīng)鏈相對(duì)長,,并且在物流倉儲(chǔ)過程中,特別容易破損,,造成損失,。田野建立了8小時(shí)基地直供體系,同時(shí)實(shí)現(xiàn)大品牌綁定,,用穩(wěn)定高效的方式縮短供應(yīng)鏈,,提高供應(yīng)效率。同時(shí)田野采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的筐具,;執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的初加工規(guī)范,,大化減少破損率,保障客戶的得貨率,。智能化程度:田野自16年就上線了自己ERP系統(tǒng),,將客戶訂單、配送規(guī)劃,、客戶線路等等數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理,,高效率的消化客戶需求。近期,,田野將在行業(yè)率先推出自己的產(chǎn)品手冊(cè)和微信訂購小程序,,我們將列出產(chǎn)品的品牌,、規(guī)格等信息,這樣您一次性就可完成訂購工作,。您訂購的食材也會(huì)快速地,,準(zhǔn)確地抵達(dá)您的后勤廚房。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送 ,,有需要可以聯(lián)系我司哦,!
”一,、什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是與“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)”相對(duì)應(yīng)的概念,,互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)是指針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的服務(wù)、體驗(yàn),,利用互聯(lián)網(wǎng)完善產(chǎn)品信息與銷售服務(wù),,促進(jìn)流通。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)連接傳統(tǒng)行業(yè)與重構(gòu)傳統(tǒng)行業(yè),,主要面向企業(yè),,為企業(yè)提供生產(chǎn)服務(wù)?;ヂ?lián)網(wǎng),、互聯(lián)網(wǎng)+、產(chǎn)業(yè)不聯(lián)網(wǎng)的區(qū)別而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)又與上述提到的“互聯(lián)網(wǎng)+”又有所不同,,“互聯(lián)網(wǎng)+”主要強(qiáng)調(diào)連接,,主要是幫助社會(huì)資源的優(yōu)化與集成;而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在做連接同時(shí),,還強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)科技與產(chǎn)業(yè)融合,,可以認(rèn)是“互聯(lián)網(wǎng)+”的升級(jí)版。二,、生鮮配送行業(yè)為何要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)從生鮮食材與信息流通上看傳統(tǒng)生鮮行業(yè)一直存在著流通鏈長,,流通環(huán)節(jié)多的問題,生鮮食材在這繁瑣的流通環(huán)節(jié)中損耗率提升,,同時(shí)價(jià)格也在增加,。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)做的就是融合與打通的作用,融合互聯(lián)網(wǎng)科技,,打破生鮮交易壁壘,,促使生鮮食材供求信息傳播速度更快。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,,A有1000斤的白菜要出售,,但是不知道應(yīng)該賣給誰,,B是連鎖生鮮超市,,想進(jìn)購1000斤白菜,,按傳統(tǒng)的采購流程B得去批發(fā)市場(chǎng),采購價(jià)格高,,而且還不一定有這么多的量,。而這個(gè)時(shí)候產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就起到作用了,企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)快速感知消費(fèi)需求,,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)量和銷售策略,。生鮮配送 ,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,。嘉定區(qū)口碑好的生鮮配送銷售
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標(biāo)品和新鮮生鮮經(jīng)營的難點(diǎn)在哪,?萬久根:2006年我開始做這行,。整個(gè)生鮮行業(yè)難的是配送,因?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)和保鮮是大的問題,。生鮮的保存時(shí)間短,,如果沒有讓商品們保持在好狀態(tài),就沒有意義了,。如果是在小城市,,輻射半徑很短,問題比較好解決,。生鮮配送從產(chǎn)地端到顧客手里,,一般來說在200公里的短半徑。若只是在一個(gè)城市把生鮮供應(yīng)鏈做好比較簡(jiǎn)單,。但在中國960萬平方公里土地上,,解決生鮮供應(yīng)鏈就會(huì)變得極其復(fù)雜。簡(jiǎn)言之,,在城市板塊和在全國板塊做生鮮,,是不同的概念。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應(yīng)鏈來做,,投入的人力,、精力和解決方案會(huì)簡(jiǎn)單很多。但要做到像家樂福這樣全中國十幾個(gè)城市都要達(dá)到同樣的標(biāo)準(zhǔn),,顧客能夠享受到一樣的品質(zhì),,就會(huì)極其復(fù)雜。如何保鮮,,滿足不同區(qū)域顧客的多樣化需求是很難的,。這需要很強(qiáng)的供應(yīng)鏈能力,中國和法國供應(yīng)鏈體系的區(qū)別在哪,?這個(gè)問題需要從三個(gè)角度看,。20年來法國的生鮮供應(yīng)鏈體系是沒有變化的,,都是農(nóng)民發(fā)貨到批發(fā)市場(chǎng)再到門店。法國國家面積小,,相當(dāng)于我們的華東三省,,供應(yīng)鏈體系可能有3-4個(gè)倉,就可以解決全國的問題,。配送上,,以剛才說的200公里為半徑,把整個(gè)法國分成3-4個(gè)區(qū)域,,基本可以實(shí)現(xiàn)全覆蓋,。上海口碑好的生鮮配送銷售
上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司坐落在航頭鎮(zhèn)沈莊路880號(hào),,是一家專業(yè)的上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司主要是致力于為**機(jī)關(guān),、學(xué)堂、企業(yè)等單位食堂提供蔬菜,、水果,、糧油等農(nóng)產(chǎn)品的綜合加工配送服務(wù)。公司在浦東南匯擁有配套的綠色農(nóng)產(chǎn)品蔬菜基地2000多畝,。產(chǎn)品主 要 供 應(yīng) 商:上海蔬菜農(nóng)村合作社,、五豐上食、雙匯,、上海清美,、大昌行、大江,、中佳,、九聯(lián)、海獅精制油,、嘉里糧油,、海天、李錦記,、味好美,、普通洋雞蛋,土雞蛋,。 上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司根據(jù)相關(guān)政策法規(guī)進(jìn)行所配送農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè),;公司主要委托上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)食品質(zhì)量,主要有蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè) ,、瘦肉精檢測(cè),、亞硝酸鹽檢測(cè) 、甲醛檢測(cè)等。 公司,。一批專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ),是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力,。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:農(nóng)副產(chǎn)品配送,,蔬果配送,,生鮮配送,,南北貨配送等。公司奉行顧客至上,、質(zhì)量為本的經(jīng)營宗旨,,深受客戶好評(píng)。公司深耕農(nóng)副產(chǎn)品配送,,蔬果配送,,生鮮配送,南北貨配送,,正積蓄著更大的能量,,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展,。