小編認為,,無論做什么事都需要主動,,因為主動出擊尋找機會總比等在原地等機會來找自己會更加靠譜。俗話說的好:經(jīng)商不跑不活,商品市場瞬息萬變,,商品交流講究時效性,,坐門難見客,。只有跑動,,才能得知市場信息,找準時機,,方能盈利,。拼勞力的時代已經(jīng)成為了過去時,這是一個拼智力與技術(shù)的時代,。不管做什么生意,,都是需要講究技巧與策略的,無錫水果配送也是需要技術(shù)和智力去競爭的。水果生意根據(jù)其經(jīng)營形式可以分為:傳統(tǒng)水果生意和互聯(lián)網(wǎng)水果生意,??赡艽蠹覍鹘y(tǒng)的水果生意會比較了解的,主要就是果農(nóng)直接銷售水果和第三方人員銷售,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ,,有想法的可以來電咨詢!長寧區(qū)專業(yè)的生鮮配送銷售
經(jīng)過幾年的發(fā)展,,雖然生鮮食品經(jīng)營普遍為國內(nèi)消費者所認同,,但是業(yè)內(nèi)人士對生鮮食品的理解不一,經(jīng)營的項目和形式也有很大差異,。目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,,即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD),,目前生鮮食品較有性的是指的“生鮮三品”,生鮮三品(3張)即:果蔬(蔬菜水果/PRODUCE),、肉類(MEAT),、水產(chǎn)品(SEAFOOD),對這類商品基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售,,未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過程,,因此可歸于生鮮食品類的初級產(chǎn)品,;再加上較常見的:由西式生鮮制品衍生而來的面包(BAKERY)和熟食(COOKEDFOOD)等現(xiàn)場加工品類,就由初級產(chǎn)品的“生鮮三品”和加工制品的面包,、熟食共同組合為“生鮮五品”,。上海農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送哪個好生鮮配送 上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司值得用戶放心。
標品和新鮮生鮮經(jīng)營的難點在哪,?萬久根:2006年我開始做這行,。整個生鮮行業(yè)難的是配送,因為標準和保鮮是大的問題,。生鮮的保存時間短,,如果沒有讓商品們保持在好狀態(tài),就沒有意義了,。如果是在小城市,,輻射半徑很短,問題比較好解決,。生鮮配送從產(chǎn)地端到顧客手里,,一般來說在200公里的短半徑。若只是在一個城市把生鮮供應(yīng)鏈做好比較簡單。但在中國960萬平方公里土地上,,解決生鮮供應(yīng)鏈就會變得極其復(fù)雜,。簡言之,在城市板塊和在全國板塊做生鮮,,是不同的概念,。若生鮮電商只是按照“一城一池”的供應(yīng)鏈來做,投入的人力,、精力和解決方案會簡單很多,。但要做到像家樂福這樣全中國十幾個城市都要達到同樣的標準,顧客能夠享受到一樣的品質(zhì),,就會極其復(fù)雜,。如何保鮮,滿足不同區(qū)域顧客的多樣化需求是很難的,。這需要很強的供應(yīng)鏈能力,,中國和法國供應(yīng)鏈體系的區(qū)別在哪?這個問題需要從三個角度看,。20年來法國的生鮮供應(yīng)鏈體系是沒有變化的,,都是農(nóng)民發(fā)貨到批發(fā)市場再到門店。法國國家面積小,,相當于我們的華東三省,,供應(yīng)鏈體系可能有3-4個倉,就可以解決全國的問題,。配送上,,以剛才說的200公里為半徑,把整個法國分成3-4個區(qū)域,,基本可以實現(xiàn)全覆蓋,。
這就是不同顧客的需求。再舉個例子,,一批蘋果,,我們會把一類蘋果包裝給一些追求品質(zhì)的顧客,另一部分包裝針對追求性價比的顧客,。根據(jù)不同顧客的需求供應(yīng)商品和分層包裝,,這是一個難點。不同生鮮品類標準化的難度一樣嗎,?不一樣,。單就海鮮來說,進口海鮮,、國產(chǎn)海鮮,、冰鮮海鮮,、冷凍海鮮,每個類目的標準化流程都不同,,這就要求整體供應(yīng)鏈,、采購以及團隊有非常高的專業(yè)水平,要對顧客非常了解,,同樣一條魚,,活魚、冰鮮魚,、凍魚,,規(guī)格和供應(yīng)鏈方式就不一樣。另外,,知識體系和需要的供應(yīng)鏈籌備能力也不一樣,。在中國,家樂福通過這樣的供應(yīng)鏈體系去支持線上的生鮮電商業(yè)務(wù),。生鮮原產(chǎn)地的篩選,,家樂福有沒有一套自己的標準?在生鮮電商領(lǐng)域,,我們對于不同生鮮商品的品質(zhì)大小,、產(chǎn)地都有明確的標準。像我們會用寧德的黃魚,,山東棲霞,、陜西的蘋果,海南,、廣東和廣西的荔枝,。我們會到適合的源頭去采購好的產(chǎn)品。除此之外,,生鮮時令性非常重要,,什么季節(jié)就該吃什么東西,。我們來告訴顧客,,到了這個時間點該吃什么水果什么商品。像端午節(jié),,我們會推五黃黃酒,、粽子、糯米等,,而且告訴顧客怎樣去配套,、怎么找到好產(chǎn)地的商品,可以給顧客很多指引,。這在我們行內(nèi)叫“佳賞味季”,。生鮮配送 ,,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,讓您滿意,,歡迎您的來電哦,!
梅城作為山區(qū)小城市,生活節(jié)奏慢,,生鮮配送能受到多少市民歡迎,?生鮮配送的市場空間有多大?發(fā)展有哪些困難和問題要克服,?梅城生鮮配送需求比大城市小很多在生鮮配送推行初期,,一些市民對此也有不同的看法?!拔覍ιr的要求包含‘時間’‘質(zhì)量’‘價格’方面,,與實體店購買相比,如果電商配送的蔬菜在品質(zhì)上和價格上能夠與市場上的生鮮競爭,,同時,,能夠滿足兩小時內(nèi)送貨的需求,就有可能成為我以后的買菜方式之一,?!泵烦鞘忻耜愊壬硎荆捎诠ぷ鞅容^忙,,夫妻雙方較難抽出時間到菜市場買菜,,如果生鮮電商的服務(wù)能夠更加貼心和人性化,將能滿足自己的需求,。而作為全職太太的黃女士平時并不缺時間,。黃女士認為:“如果電商平臺上有一些普通菜市場難以買到的產(chǎn)品,比如說一些進口的牛肉,、海鮮,,還有外地的一些蔬菜,或者配搭一些廚房調(diào)料品,,那都會吸引我來購買,。”目前,農(nóng)貿(mào)市場,、生鮮超市,、專業(yè)門店仍然是市民生鮮購買的主要渠道。嘉應(yīng)學院經(jīng)管學院從事電商研究的教師黃奎友認為:“目前生鮮電商主要在大城市發(fā)展,,在生鮮配送模式?jīng)]有顛覆性的創(chuàng)新前,,梅州的市場潛力并不大?!秉S奎友分析認為,,梅州不具備很多成熟的社區(qū),,且多數(shù)家庭為多層結(jié)構(gòu)。生鮮配送 ,,就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司,,用戶的信賴之選,有需求可以來電咨詢,!奉賢區(qū)小型生鮮配送
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25年前,當來自法國的家樂福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進入中國時,,萬久根曾“眼前一亮”,。25年后,中國的供應(yīng)鏈體系,、物流體系,、信息體系已走在世界前列,甚至超過了法國家樂福,。這背后,,一場農(nóng)業(yè)正在發(fā)生,生鮮電商的加持,,使得這場的轉(zhuǎn)變正在加速,。“一是如何保鮮,,二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求,。”這是從業(yè)12年的萬久根眼中,,做中國生鮮的難之處,,如今,他是中國蘇寧家樂福全國生鮮采銷總監(jiān),。當前段時間,,當亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風暴眼時,生鮮電商卻正在迎來新的增長,。家樂福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個月兩位數(shù)在增長,,萬久根和他的團隊正花大力氣拓展線上的銷售品種,。但與其它品類不同,,生鮮的特殊性,使得其從源頭,、運輸,、供應(yīng)鏈能力,、配送等方面的管理、投入要求更高,,同時高損耗率又使得生鮮的品質(zhì)和盈利很難得到保證,。“像海鮮,,進口海鮮,、國產(chǎn)海鮮、冰鮮海鮮,、冷凍海鮮,,每個類目的標準化流程都不同,這就要求整體供應(yīng)鏈,、采購以及團隊有非常高的專業(yè)水平,,要對顧客的需求非常了解?!痹谌f久根看來,,單純的電商模式機會不大,必然受限于城市,,只能在幾個城市間活下去,。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業(yè),。長寧區(qū)專業(yè)的生鮮配送銷售