人們也正因看到不錯(cuò)的毛利潤(rùn)與市場(chǎng)需求菜開(kāi)始進(jìn)入了生鮮行業(yè)。但我們忽略了物流鏈成本,，商品要送到客戶手中一共經(jīng)歷采購(gòu),、運(yùn)輸?shù)絺}(cāng)庫(kù),，倉(cāng)儲(chǔ)保鮮,，分揀配送這4個(gè)過(guò)程,。同時(shí)生鮮配送商在地推營(yíng)銷,、人力支出,、邊際成本雜費(fèi)(路費(fèi),，油費(fèi)，攤位費(fèi)等)這三個(gè)方面也存在管理成本,。冷凍蔬菜的首要步驟是先將蔬菜焯水,。焯水可以讓沸水殺死細(xì)菌和蟲卵，這樣不但更衛(wèi)生,，還可以防止蔬菜在冷凍過(guò)程中退色,，流失維生素和原本的風(fēng)味?？捎脕?lái)保存蔬菜的工具很多,，有保鮮袋、密封袋,、密封盒等等,。放入的量以一次使用為宜，這樣食物的完整度更高,，更方便取用,，并且冷凍的速度更快，它們的新鮮程度相比大包裝冷凍的要更高,，不會(huì)結(jié)大塊的冰霜,。如何焯水將一整鍋的水煮沸，加入一湯勺鹽和一湯勺橄欖油,，然后放入蔬菜,，等到水再次沸騰后就馬上撈出，盡快讓其冷卻,，放在流動(dòng)的水下沖洗,，或者浸入冰水中，每種蔬菜的焯水時(shí)間都不相同,，詳見(jiàn)列表,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ，期待您的光臨,！普陀區(qū)專業(yè)的生鮮配送怎么樣

這一特殊時(shí)期,，餐飲、旅游等第三產(chǎn)業(yè)損失慘重的情況下,，而生鮮行業(yè)卻因此出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī),。雖然人們都知道這一春天十分短暫,，但對(duì)生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)是難得的機(jī)會(huì)，快速教育了市場(chǎng),，培養(yǎng)了用戶心智,。那么，哪一種模式的生鮮行業(yè)更能迎接挑戰(zhàn),，利用這一特殊時(shí)期實(shí)現(xiàn)反擊,？1、訂單量暴增,，生鮮事業(yè)回暖目前生鮮電商大致可以分為自營(yíng)和平臺(tái)兩大種類，其中自營(yíng)可分為前置倉(cāng)模式和店+倉(cāng)的模式,。平臺(tái)類指大型商超與第三方配送機(jī)構(gòu)合作的模式,。根據(jù)京東公布的春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)，除夕至初三,，京東生鮮銷量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)超370%,，賣出了4000多噸生鮮產(chǎn)品，3-6線城市銷量同比增長(zhǎng)了近300%,。數(shù)據(jù)顯示,，蔬菜產(chǎn)品，銷量同比增長(zhǎng)超9倍,。根據(jù)目前所提供的數(shù)據(jù),，我們可以看到整體生鮮電商在春節(jié)期間都實(shí)現(xiàn)同比三倍的銷售增長(zhǎng)。數(shù)字飆升的背后更是各平臺(tái)新用戶的增長(zhǎng)以及客單價(jià)的提高,?？蛦蝺r(jià)低一直的生鮮電商一大詬病。因此,，成為天然拉新場(chǎng)景,，縮短市場(chǎng)教育時(shí)間，同時(shí)也短暫的解決了客單價(jià)低的問(wèn)題,，雖然無(wú)法從根源上解決問(wèn)題,，但至少期間持續(xù)的高客單價(jià)能讓2019年傷痕累累的生鮮電商們能有喘息的機(jī)會(huì)。2,、銷售激增背后的挑戰(zhàn)在春節(jié)前夕,，各生鮮平臺(tái)便針對(duì)春節(jié)推出“春節(jié)不打烊”的活動(dòng)。普陀區(qū)全程生鮮配送電話上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司,，有想法的可以來(lái)電咨詢,！

從前置倉(cāng)到原產(chǎn)地爭(zhēng)奪、再到服務(wù)解決方案的更新?lián)Q鮮配送是電商,、物流領(lǐng)域繞不開(kāi)的門檻,，也是各家公司的兵家必爭(zhēng)之地,。在引發(fā)的“隔離”期間，水果線上化推廣與交易帶來(lái)了生鮮電商的再次爆棚,，同時(shí)也讓背后的生鮮配送物流再一次走到幕前,。當(dāng)直播等新型促銷方式在田間地頭生根開(kāi)花之時(shí)，極端環(huán)境下的生鮮配送也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和物流提出了更高的要求,，甚至已經(jīng)暴露出一些困境,。4月21日，順豐速運(yùn)在線上召開(kāi)的鮮果綜合物流解決方案年度發(fā)布會(huì)上,，對(duì)外發(fā)布了相關(guān)“順豐標(biāo)準(zhǔn)”,，在原有生鮮配送基礎(chǔ)上，對(duì)運(yùn)輸模式,、攬收時(shí)效提出了新的優(yōu)化方向,，并針對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況，設(shè)置異常處理機(jī)制,。

一旦冷卻后,，就要讓其表面水分徹底干燥，裝入大小合適的密封袋中冷藏,。你可以先把它們放在托盤里冷凍后再裝袋,，這樣就不會(huì)黏在一起了?；蛘咧苯友b入密封袋后將內(nèi)容物分散開(kāi)冷凍,，在凍到半硬半軟時(shí)再正常擺放，這樣能確保它們不會(huì)形成一個(gè)大冰塊,。當(dāng)你準(zhǔn)備使用的時(shí)候,，直接從冷凍室中拿出即可，不用預(yù)先解凍,。以上就是冷凍蔬菜的方法,，大家都學(xué)會(huì)了嗎?在當(dāng)下嚴(yán)重的情況下，大家盡量少出門可以多囤一些蔬菜食材在家里,，為了延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期,，大家可以采用以上冷凍蔬菜的方法，這樣就可以不用出門也能吃到新鮮的蔬菜了!但是小編要提醒大家的是,，在冷凍蔬菜之前一定要先焯水,，這樣才能使蔬菜的保質(zhì)期更長(zhǎng)些味道也會(huì)更鮮美!上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送 的公司，期待您的光臨,！

創(chuàng)新升級(jí)生鮮供應(yīng)鏈,，實(shí)現(xiàn)生鮮食材從田間到餐桌。再以配送加盟模式打破生鮮配送區(qū)域化的局限,，實(shí)現(xiàn)全國(guó)性生鮮配送,，創(chuàng)建生態(tài)共同體,。九曳供應(yīng)鏈的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“自成立以來(lái)，一直深耕生鮮行業(yè),。以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),，打造運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)整合信息,、商品,、物流，以達(dá)到上下游生鮮信息對(duì)接,、提高生鮮流通效率的目的,，是‘互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)’的之一?！贝罱ㄆ脚_(tái),，信息交互：九曳供應(yīng)鏈在AI大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上以大數(shù)據(jù)分析的方式建立一體化的信息服務(wù)系統(tǒng)，利用強(qiáng)大的數(shù)據(jù)歸納總結(jié)功能保障九曳云倉(cāng)的運(yùn)營(yíng)工作,。例如九曳自主研發(fā)的“九曳供應(yīng)鏈生鮮云平臺(tái)”,，通過(guò)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)生鮮行業(yè)上游農(nóng)產(chǎn)品與下游企業(yè)的信息流通共享,、資源對(duì)接與調(diào)配標(biāo)準(zhǔn)化,。科技賦能,，提高效率：九曳供應(yīng)鏈的智能管理系統(tǒng)能幫助企業(yè)做好智能化,、精細(xì)化管理，例如用于倉(cāng)儲(chǔ)管理的OMS/WMS系統(tǒng),。資源調(diào)動(dòng),，生態(tài)統(tǒng)建：沒(méi)有冷藏車卻能調(diào)配2000多量冷藏車用于物流配送。利用對(duì)接信息,、整合資源系統(tǒng),，進(jìn)行資源的合理調(diào)配，“九曳供應(yīng)鏈的大數(shù)據(jù)指南針系統(tǒng)”能查看到業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)監(jiān)控的歷史數(shù)據(jù),。對(duì)于冷鏈物流承包商來(lái)說(shuō)可以使車輛調(diào)配更合理,，降低成本；并且對(duì)于生鮮合作方來(lái)說(shuō)可通過(guò)數(shù)據(jù)分析制定銷售方案,，提升回報(bào)率,。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司力于提供生鮮配送 ，有想法的可以來(lái)電咨詢,！金山區(qū)國(guó)內(nèi)生鮮配送怎么樣

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現(xiàn)有企業(yè)是如何通過(guò)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)提高企業(yè)效率,，取得利益突破,？有何學(xué)習(xí)與借鑒的地方,？美菜網(wǎng)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)建設(shè)“國(guó)內(nèi)比較大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)，以‘兩端一鏈一平臺(tái)’的業(yè)務(wù)模式,，打破傳統(tǒng)生鮮供應(yīng)鏈壁壘,，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品由田間直接到餐桌。自建倉(cāng)儲(chǔ)物流供應(yīng)鏈,，穩(wěn)定貨源以銷定產(chǎn),，提高企業(yè)生產(chǎn)配送效率?！被ヂ?lián)網(wǎng)技術(shù)：美菜在成立之前,，就開(kāi)始做生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，上線信息系統(tǒng)“生鮮商場(chǎng)”,。利用信息系統(tǒng)“生鮮商場(chǎng)”收集用戶數(shù)據(jù),，打破信息流通壁壘，一方面可以讓基地種植方向更加精細(xì),；另一方面也可以通過(guò)對(duì)采購(gòu)數(shù)據(jù)的分析,，指導(dǎo)農(nóng)戶按市場(chǎng)需求進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品耕種養(yǎng)殖。既解決了產(chǎn)品的銷路,，又能給農(nóng)戶提供種植建議,。資本：成立3個(gè)月就喊出融資800萬(wàn)美金的口號(hào)，一個(gè)月敢燒掉1000萬(wàn),。在成立后的短短兩年之內(nèi),，美菜網(wǎng)就完成了從天使輪到D輪5輪融資，累計(jì)獲得20億人民幣的投資,，企業(yè)估值超20億美元,。美菜之所以能這么快的獲得如此巨大的融資基金也表明了資本對(duì)生鮮行業(yè)與對(duì)美菜食材配送TOB業(yè)務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)重塑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的商業(yè)模式的看好,。生態(tài)圈共建：縣域加盟,，覆蓋1000多座城市；自建冷鏈物流,，構(gòu)建電商生態(tài)圈,。通過(guò)自主研發(fā)移動(dòng)電商平臺(tái)、倉(cāng)儲(chǔ),、冷鏈物流,、配送體系。普陀區(qū)專業(yè)的生鮮配送怎么樣