潛裕在客戶“非標(biāo)化”的需求下，摸索了一條“標(biāo)準(zhǔn)化”之路,。諸如粉絲,、棗類、菌菇類產(chǎn)品,，我們在上游就有嚴(yán)格的品質(zhì)供應(yīng)需求,，大小、色澤,、品質(zhì)都有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)；而肉類,，田野通過專業(yè)設(shè)備進(jìn)行加工,，排骨、方肉,、大排、小排,，這些田野標(biāo)準(zhǔn)的半成品頗受客戶歡迎,。并且我們對標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行深挖：例如我們將方肉制作成“單子麻將塊”,、“雙子麻將塊”這些舉措,，保障了大小,、質(zhì)量統(tǒng)一性,，確保成品的烹飪口味,。三,、生鮮配送供應(yīng)鏈其他特點(diǎn)破損率：生鮮配送行業(yè)因?yàn)樘厥庑裕瑐鹘y(tǒng)供應(yīng)鏈相對長,，并且在物流倉儲過程中,，特別容易破損,，造成損失,。田野建立了8小時基地直供體系,，同時實(shí)現(xiàn)大品牌綁定,，用穩(wěn)定高效的方式縮短供應(yīng)鏈，提高供應(yīng)效率,。同時田野采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的筐具；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化的初加工規(guī)范,，大化減少破損率,，保障客戶的得貨率,。智能化程度：田野自16年就上線了自己ERP系統(tǒng),，將客戶訂單,、配送規(guī)劃,、客戶線路等等數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理，高效率的消化客戶需求,。近期，田野將在行業(yè)率先推出自己的產(chǎn)品手冊和微信訂購小程序,，我們將列出產(chǎn)品的品牌,、規(guī)格等信息,，這樣您一次性就可完成訂購工作。您訂購的食材也會快速地,，準(zhǔn)確地抵達(dá)您的后勤廚房。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送服務(wù)值得放心,。上海人工生鮮配送

互聯(lián)網(wǎng)改變了人們的生活購物方式,，現(xiàn)在我們不必要走出家門，只要拿起手機(jī)在網(wǎng)上訂購下單就能輕松等著送貨到家了,。近些年來網(wǎng)上生鮮配送十分火熱，但是由于生鮮的保質(zhì)期比起一般的產(chǎn)品更短,，因此在配送過程經(jīng)常發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象,。針對這個問題,，人們也想出了很多的應(yīng)對措施延長其保鮮時長,。接下來冷凍食品配送中心就來大家介紹一下幾種相關(guān)的處理辦法,。1.冷鹽水處理方法有些商品呼吸量大，鮮度下降快,，進(jìn)貨后要立即對其進(jìn)行冷卻降低商品溫度。需要進(jìn)行冷鹽水處理的商品包括：玉米,、毛豆,、豇豆等豆類,，龍須菜、西蘭花,、花菜等,。要領(lǐng)：首先往水中放入充足的冰，制作冷水,，然后將商品浸于其中到溫度降至7℃-8℃,。當(dāng)紙殼箱中的溫度達(dá)40℃時,，如將商品直接放入冷水的話，會因溫差過大而導(dǎo)致商品損傷,。這種情況下,，先往商品上潑些水然后再放人冷水中。對龍須菜,、西蘭花,、菜花等帶花蕾的商品進(jìn)行處理后，要用毛巾將水分去掉,。對冷卻處理后的商品陳列到賣場或放入冷庫保管,。聯(lián)營可以避免經(jīng)營風(fēng)險。連鎖超市推廣生鮮自營的主要目的與好處是提率,，把原來由聯(lián)營食品廠掙走的那部分利潤也拿過來,。這在理論上是完全成立的。但在實(shí)際操作過程中,，卻受到各種因素的制約與影響,，經(jīng)營得不好,。上海人工生鮮配送上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送值得用戶放心,。

互聯(lián)網(wǎng)的崛起,，不促進(jìn)了城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，也方便了我們?nèi)粘Ｉ睢Ｎ覀兺ㄟ^電商企業(yè)設(shè)立的購物平臺,，隨時都可以購買到生活用品和蔬菜水果,，為我們的生活提供了方便，而這背后,，離不開生鮮電商企業(yè)配送的功勞,。在眾多生鮮類的電商企業(yè)中，主要的運(yùn)營模式分為三種,，有B2B模式,、B2C模式和O2O模式。其中B2C模式與O2O模式主要針對的客戶群體定位在個人,，而B2B模式是指企業(yè)將主要的客戶群體定位在零售商（以下簡稱商戶）,，這些商戶主要由超市、中小型餐館,、農(nóng)貿(mào)市場市場的個體戶所構(gòu)成,。相對于個人的購買量來說，商戶的購買量更大,，并且購買周期相對穩(wěn)定,。如果商戶通過購物平臺成功下單后，就可以在次日預(yù)約的時間內(nèi)收到自己想要的商品,，有效解決了商戶早起去農(nóng)貿(mào)市場購買生鮮商品的難題,。所以,，近幾年的B2B模式的生鮮電商企業(yè)發(fā)展的十分迅速，其中相當(dāng)有有性的有美菜網(wǎng),、鏈農(nóng)等企業(yè),，在配送環(huán)節(jié)上多采用的是封閉貨車進(jìn)行配送。如果車輛在此類電商企業(yè)中做配送,，那么我們應(yīng)該注意哪些問題,？配送商戶數(shù)過多小心因投訴而產(chǎn)生罰款因?yàn)榇蠖鄶?shù)商戶存在下單金額較低、下單密集度高,、商品體積小等情況,，所以在配送模式上，一輛車要完成的配送商戶數(shù)往往不是一家。

很多朋友在吃冷凍食品,，冷凍肉類的時候都會有一個疑慮,，那就是冷凍食品會不會在冷凍過程中流失了很多營養(yǎng)?其實(shí)并不會的,，通俗地講,，冷凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下,，在15分鐘左右,，完成凍結(jié)過程,，使被凍的食品達(dá)到零下18度,。冷凍食品的細(xì)胞不易變形，食品中的水分,、汁液不流失,。冷凍處理避免了緩凍食品長時間凍結(jié)過程中造成的食品品質(zhì)下降。冷凍食品的生產(chǎn),、加工,、運(yùn)輸,、銷售過程對溫度有著嚴(yán)格的要求,，必須保持在零下18度進(jìn)行。因?yàn)橹挥性诹阆?8度以下,，細(xì)菌和各種酶才會處于完全的狀態(tài),，防止食品變質(zhì),，保持食品原有的新鮮度和營養(yǎng)成分不流失,。營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,，冷凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外,，在保持營養(yǎng)方面,，目前來講是至好的，與其他儲藏食品的方式比較,，除蛋白質(zhì)、脂肪不會有變化外,，包括微量元素,、常量元素,、維生素都會保留。生鮮配送,，就選上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司，用戶的信賴之選,，歡迎新老客戶來電,！

生鮮配送主要涵蓋七點(diǎn)功能要素：集貨、分揀,、配貨,、配裝、配送運(yùn)輸,、送達(dá)服務(wù),、配送加工。這七點(diǎn)要素舉足輕重,，缺一不可,。①集貨，將分散的或小批量的物品集中起來,，以便進(jìn)行運(yùn)輸,，配送的作業(yè)。集貨是配送的準(zhǔn)備工作臺或基礎(chǔ)工作,，配送的優(yōu)勢之一,，就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨。②分揀,，將物品按品種,、出入庫先后順序進(jìn)行分門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素,，也是配送成敗的一項(xiàng)重要支持性工作,。也可以說分揀是送貨向高級形式發(fā)展的必然要求,。③配貨，使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,，將存放的物品,，按客戶要求分揀出來，配備齊全,，送入指定發(fā)貨地點(diǎn),。④配裝，集中不同客戶的配送貨物,，進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能,、運(yùn)力的問題。跟一般送貨不同這處在于,，通過配裝送貨可以提高送貨水平及降低送貨成本,。⑤配送運(yùn)輸，較短距離,、較小規(guī)模,、額度較高的運(yùn)輸形式，一般使用汽車做運(yùn)輸工具,。如何組合成路線,，如何使配裝和路線有效搭配等，是配送運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn),，也是難度較大的工作,。⑥送達(dá)服務(wù)，圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交,，并有效地,、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算，還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn),、卸貨方式送達(dá)服務(wù)也是配送獨(dú)具的特殊性,。⑦配送加工。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司,，歡迎您的來電,！奉賢區(qū)果蔬生鮮配送銷售

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有可能是十家或者是二十家的情況都有發(fā)生,。車輛配送的商戶數(shù)常常是由車輛調(diào)度所決定，調(diào)度會根據(jù)商戶的下單金額,、下單密集度,、商圈運(yùn)費(fèi)費(fèi)率等要素去安排車輛裝載的商戶數(shù)和配送線路。如果配送的商戶數(shù)過多,，就有可能造成司機(jī)配送晚點(diǎn),，晚點(diǎn)是產(chǎn)生商戶投訴的重要原因之一,。所以，大家在遇到配送較多的商戶時,，應(yīng)該在發(fā)車前做好線路規(guī)劃,，才能順利的完成配送任務(wù)。配送線路跨度過大小心因油耗升高而降低收益為了能給企業(yè)節(jié)省車輛運(yùn)輸費(fèi)用,，同時有效的使用運(yùn)力資源,，調(diào)度將會提高車輛的裝載率。如果車輛裝載的貨物越多,，那么配送的商戶數(shù)就越多,，隨之而來的配送區(qū)域就會擴(kuò)大，有時候跨度范圍超過20KM以上的情況也有發(fā)生,。如果運(yùn)費(fèi)結(jié)算的依據(jù)不是按車輛行駛后的里程算的話,，那么，我們需要在發(fā)車前確定好每個商戶的收貨位置,，避免因配送跨度過大造成油耗升高,，反而降低了個人收益。清點(diǎn)貨物需認(rèn)真仔細(xì)不然要自己買單以上提到,，一輛車裝載的商戶數(shù)往往在20家左右,，不配送難度大，而且對于裝貨前的貨物清點(diǎn)也非常麻煩,。為了能滿足商戶在10點(diǎn)前收到貨物，多數(shù)生鮮電商企業(yè)的裝貨時間設(shè)定在凌晨2點(diǎn)左右,，司機(jī)在昏暗的視覺條件下,，需要清點(diǎn)20多家商戶的貨物。上海人工生鮮配送