檸檬酸很容易與礦物質(zhì)和金屬結(jié)合，這也稱為螯合作用,。它通常用于攜帶某些礦物質(zhì),，因為身體更容易消化和吸收螯合礦物質(zhì),。例如一些鈣補充劑采用檸檬酸鹽的形式更容易被人體吸收。檸檬酸與其他礦物質(zhì)的組合的特性也可用于制造軟化水,。在檸檬酸存在下,，肥皂和洗衣洗滌劑變得更有效,。作為洗發(fā)劑的組分，檸檬酸具有從水中除去礦物質(zhì)的作用,。當(dāng)然,，高濃度的檸檬酸會損傷頭發(fā),，因為它會打開頭發(fā)的角質(zhì)層,。并帶走頭發(fā)所需的礦物質(zhì)。檸檬酸也常用作食品添加劑,。它可以增加某些特定飲料的味道,，特別是軟飲料,。它也使肉變嫩,，因為它有分解肉蛋白的傾向。由于味道略帶苦味,，檸檬酸的主要食物用途是制作糖果,。檸檬酸可用于食品內(nèi)嗎？虹口區(qū)檸檬酸價格

從結(jié)構(gòu)上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物,，并因此而與其他羧酸有相似的物理和化學(xué)性質(zhì),。檸檬酸是一種較強的有機酸,，有3個H+可以電離。 [1] 檸檬酸在室溫下,，檸檬酸為白色結(jié)晶性粉末,，無臭、味極酸 [2]  ，密度1.542g/cm3,，熔點153-159℃，175℃以上分解釋放出水及二氧化碳,。檸檬酸易溶于水,，20℃時溶解度為59%，其2%水溶液的pH為2.1,。檸檬酸結(jié)晶形態(tài)因結(jié)晶條件不同而存在差異,，在干燥空氣中微有風(fēng)化性,，在潮濕空氣中有吸濕性,，加熱可以分解成多種產(chǎn)物,，可與酸,、堿、甘油等發(fā)生反應(yīng),。檸檬酸溶于乙醇時與乙醇反應(yīng),，生成檸檬酸乙酯 [3]安徽檸檬酸公司檸檬酸都有哪些用途？

檸檬酸的功能與用途

刺激食欲

由于檸檬酸又稱枸櫞酸,屬于食用酸類,能促進人體的正常代謝,。而且許多蔬菜,、水果中都含有檸檬酸成分,如檸檬、柑橘,、菠蘿等;適量食用不會對身體有害,平時將檸檬酸加入一些食物,可以增進食欲,如醬,、飲料、罐頭,、糖果等,。另外,雖然檸檬酸對人體沒有直接的危害,但是它能促進體內(nèi)鈣的排出和沉積,。

滅菌作用

由于檸檬酸和80℃的聯(lián)合溫度下有很好的殺滅細菌芽孢的作用,并且能有效殺滅血液透析機管道中的污染細菌芽孢,。同時也能去除口腔異味,消除口臭,。另外,檸檬酸還具有抗氧化性,對預(yù)防動脈硬化、軟化血管,、都有幫助,。

    用于禽畜生產(chǎn)在仔豬飼料中添加檸檬酸，可以提早斷奶,，提高飼料利用率5%～10%，增加母豬產(chǎn)仔量,。在生長育肥豬日糧中添加1%～2%檸檬酸,，可提高日增重，降低料肉比,，提高蛋白質(zhì)消化率，降低背脂厚度,，改善肉質(zhì)和胴體特性,。檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑，適用于豬,、雞、魚,、蝦、牛,、羊,、兔、蠶等各種動物,，具有促進動物生長,，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高抗病能力及成活率,，提高飼料轉(zhuǎn)化率,，縮短飼喂周期等特點,。用于化妝品檸檬酸屬于果酸的一種，主要作用是加快角質(zhì)更新,，常用于乳液,、乳霜、洗發(fā)精,、美白用品,、抗老化用品、青春痘用品等,。角質(zhì)的更新有助于皮膚的中黑色素的剝落,，毛孔的收細，黑頭的溶解等,。例如碧歐泉活泉潔面摩絲,，令皮膚柔軟、舒適,，膚色清新,、純凈。用于殺菌檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用,，并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢,。享有“西餐”美譽的檸檬具有很強的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處,，再加上檸檬的清香氣味,，人們歷來喜歡用其制作涼菜，不僅美味爽口,，也能增進食欲,。 檸檬酸可做酸味調(diào)節(jié)劑,防腐劑。

   檸檬酸酯類,，已經(jīng)美國食品和藥物管理局批準(zhǔn),，作為食品包裝用的聚氯乙烯及纖維素塑料薄膜的無毒增塑劑。乙?；?、丁酰化檸檬酸酯可用于甲基丙烯酸甲酯聚合物的發(fā)泡劑,、丙烯酰胺的穩(wěn)定劑,、聚酰胺黏合劑的引發(fā)劑、聚氯乙烯的增塑劑等,。特別是檸檬酸丁酯和乙?；瘷幟仕崛□ィ桥e世公認的無毒增塑劑,。本身除無毒外,，在相容性,，耐抽出性，低揮發(fā)性等方面性能更為優(yōu)越,。如乙?；瘷幟仕崛乎ァ⒍□,；瘷幟仕崛□タ捎糜谏a(chǎn)衛(wèi)生要求高的成分輸血管與導(dǎo)管等。

檸檬酸也可用作食用油的抗氧化劑。虹口區(qū)檸檬酸價格

進入21世紀(jì)以來,，國內(nèi)精細化工業(yè)進入了新的發(fā)展時期,，涌現(xiàn)了一大批規(guī)模銷售企業(yè)，使精細化工的生產(chǎn)門類,、品種不斷增加,，領(lǐng)域日益擴大，精細化工成為充滿活力的朝陽工業(yè),。盡管經(jīng)過多年努力,，我國現(xiàn)代葡萄糖，葡萄糖酸鈉,，檸檬酸,，醋酸鈉規(guī)模、技術(shù),、裝備都取得了長足進展,，關(guān)鍵技術(shù)水平居世界優(yōu)先地位；但目前產(chǎn)業(yè)整體仍處于升級示范階段,，尚不完全具備大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的條件,，系統(tǒng)集成水平和污染操控技術(shù)有待提升，生產(chǎn)穩(wěn)定性和經(jīng)濟性有待驗證,，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場體系有待完善,。化工物流行業(yè)作為細分領(lǐng)域,，除了與現(xiàn)代有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)發(fā)展趨勢趨同以外,，還與化工行業(yè)的發(fā)展情況密切相關(guān)，化工行業(yè)的良好發(fā)展為化工物流行業(yè)的發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ),。過去“企業(yè)擴大=廠房面積擴大+生產(chǎn)設(shè)備增加”的簡單思維已然過時,。如何讓新廠房比舊廠房更“好”而不只是更“大”，如何提升企業(yè)的生產(chǎn)“質(zhì)量和效率”而不僅*是擴大生產(chǎn)“規(guī)?！?，成為了現(xiàn)代銷售：化工產(chǎn)品,、化工原料、印染助劑(以上項目不含危險化學(xué)品),、紡織品,、紡織原料、服裝,、服飾,。 企業(yè)的重要課題。虹口區(qū)檸檬酸價格

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