葡萄糖簡介

葡萄糖簡稱為葡糖,屬于單糖,它是一種多羥基醛,在自然界中分布比較很廣,地位十分重要。葡萄糖在日常生活中是以玉米淀粉為原料,它是人體必需的能量補充元素,同時也是醫(yī)藥的基本原料,。

保存葡萄糖的秘訣

葡萄糖應(yīng)封存于瓶中,置于陰涼,、干燥處,避免因水分接觸葡萄糖而造成霉變,、霉變,。

葡萄糖選購技巧

葡萄糖呈白色結(jié)晶狀或粉狀,味甜,在水中易溶解。忌選用顏色暗黃,、潮濕,、塊狀葡萄糖,且有異味,可使葡萄糖變質(zhì),。按照添加成分的不同,市場上葡萄糖分為純葡萄糖、維生素葡萄糖,、鈣鐵鋅葡萄糖,、益生元葡萄糖、牛初乳葡萄糖,購買時要按照說明書中的功能選擇,。 葡萄糖主要用于發(fā)酵,、醫(yī)藥、獸藥,、糖果,、乳制品,、調(diào)味品、糕點,、麥片,、飲料等食品行業(yè)。閔行區(qū)葡萄糖

4,、饑餓性酮癥：嚴重者應(yīng)用5%-25%葡萄糖注射液靜脈滴注,，每日100g葡萄糖可基本控制病情。

5,、失水：等滲性失水給予5%葡萄糖注射液靜脈滴注。

6,、高鉀血癥：應(yīng)用10%-25%注射液,，每2-4g葡萄糖加1單位正規(guī)胰島素輸注，可降低血清鉀濃度,。但此療法只使細胞外鉀離子進入細胞內(nèi)，體內(nèi)總鉀含量不變,。如不采取排鉀措施，仍有再次出現(xiàn)高鉀血癥的可能,。

7,、組織脫水：高滲溶液（一般采用50%葡萄糖注射液）快速靜脈注射20-50ml。但作用短暫,。臨床上應(yīng)注意防止,，目前少用,。用于調(diào)節(jié)腹膜透析液滲透壓時，50%葡萄糖注射液20ml即10g葡萄糖可使1L腹膜透析液滲透壓提高55mOsm/kgH2O,。

常州葡萄糖工業(yè)葡萄糖的使用方法,。

葡萄糖的作用：葡萄糖主要用于補充體液，常用于各種原因引起的進食不足或大量體液丟失（如嘔吐,、腹瀉,、重傷大失血等），全靜脈營養(yǎng),，饑餓性酮癥,。

葡萄糖可用于改善低血糖癥狀，當出現(xiàn)頭暈,、眼花等癥狀時,，可口服葡萄糖改善低血糖癥狀。

葡萄糖溶液容易被身體快速吸收,，能夠給身體補充足夠的水分,，如果身體出現(xiàn)失水、脫水等癥狀,，可口服葡萄糖溶液補充水分,。

葡萄糖有助于降低體液中的鉀離子濃度,，因此當出現(xiàn)高鉀血癥時可服用葡萄糖緩解癥狀。

葡萄糖注射液：

1,、補充熱能：患者因某些原因進食減少或不能進食時,，一般可予25%葡萄糖注射液靜脈注射，并同時補充體液,。葡萄糖用量根據(jù)所需熱能計算,。

2、靜脈營養(yǎng)療法：葡萄糖是此療法很重要的能量供給物質(zhì),。在非蛋白質(zhì)熱能中,，葡萄糖與脂肪供給熱量之比為2：1具體用量依據(jù)臨床熱量需要而定。根據(jù)補液量的需要,，葡萄糖可配制為25%-50%的不同濃度,，必要時加入胰島素，每5-10g葡萄糖加入正規(guī)胰島素1單位,。由于正常應(yīng)用高滲葡萄糖溶液,，對靜脈刺激性較大，并需輸注脂肪乳劑,，故一般選用大靜脈滴注,。

3、低血糖癥：重者可先予用50%葡萄糖注射液20-40ml靜脈推注,。

葡萄糖在工業(yè)上的應(yīng)用,。

葡萄糖很容易被吸收進入血液中，因此醫(yī)院人員,、運動愛好者以及平常人們常常使用它當作強而有力的快速能量補充,。葡萄糖加強記憶，刺激鈣質(zhì)吸收和增加細胞間的溝通,。但是太多會提高胰島素的濃度,，導致肥胖和糖尿病,；太少會造成低血糖癥或者更糟,，胰島素休克（糖尿病昏迷）。葡萄糖對腦部功能很重要,，葡萄糖的新陳代謝會受下列因素干擾：憂郁,、躁郁、厭食和貪食,。阿爾茲海默癥病人紀錄到比其他腦部功能異常更低的葡萄糖濃度,，因而造成中風或其他的血管疾病。研究員發(fā)現(xiàn)在飲食補充75克的葡萄糖會增加記憶測驗的成績。葡萄糖被吸收到肝細胞中,，會減少肝糖的分泌,，導致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在肝臟和脂肪組織中轉(zhuǎn)換成脂肪酸和甘油三酸脂,。 [5葡萄糖也可用于食物添加劑,。閔行區(qū)葡萄糖

葡萄糖的相關(guān)存儲方式。閔行區(qū)葡萄糖

    其他用途1.食品工業(yè)中制糖漿和糖果,，如在面包生產(chǎn)中,，葡萄糖可以被酵母直接利用進行發(fā)酵。工業(yè)生產(chǎn)葡萄糖多通過酶對淀粉進行徹底降解,、分離純化而得,，常見的產(chǎn)品有結(jié)晶葡萄糖、精制葡萄糖,、粉末葡萄糖,、固體葡萄糖、葡萄糖漿等,。2.印染工業(yè)中作還原劑,。3.化工領(lǐng)域：1）制備水熱焦炭，水熱焦炭的大量生產(chǎn)和使用對于固定生物4.適宜的溫度和停留時間,、較小的原料濃度有利于葡萄糖水熱炭化生成表面光滑,、球形度良好、粒徑均一的炭微球,；2）制備一種極為重要的平臺化合物，5-羥甲基糠醛（5-HMF）,，利用木質(zhì)纖維素生物質(zhì)水解大規(guī)模生產(chǎn)葡萄糖,，再以葡萄糖為原料，通過脫水制取HMF,，具有原料來源豐富,，價格低廉等明顯優(yōu)勢。但是,，由于HMF化學性質(zhì)活潑,，易在水溶液中進一步降解，所以利用葡萄糖催化脫水制備HMF收率低,，生產(chǎn)成本高,，尚未實現(xiàn)商業(yè)化；3）制備草酸：催化劑作用下,，在硝硫酸系統(tǒng)中用硝酸氧化葡萄糖制備成草酸,，方法簡單，能耗低,，成本低,，經(jīng)濟效益高,；4）用作浸灰添加劑，能提高氫氧化鈣的溶解度,；用作還原劑配制規(guī)定堿度的一浴鉻鞣液,；用于植鞣底革的填充，與加油工序同時進行,；在毛皮的氧化漂白脫毛溶液中加入葡萄糖,，有助于獲得柔軟的皮板，有利于毛的保護,。 閔行區(qū)葡萄糖

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