檸檬酸分子式為C6H8O7,，可溶于水,，在潮濕的空氣中會發(fā)生微弱的潮解,，所以多以無水化合物或一水化合物的形式存在,，所以含結(jié)晶水的檸檬酸化學(xué)式為C6H8O7?H2O,。檸檬酸的用途很多,，多用于食品行業(yè),、醫(yī)藥學(xué)工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等,，擁有十分廣闊的市場前景。從表中我們可以得出結(jié)論,，檸檬酸溶液的濃度與pH值成反比的關(guān)系：其濃度越大,，溶液的pH值則越小。因為檸檬酸溶液為酸性液體,，特別是當(dāng)其濃度高時,，呈強(qiáng)酸性，所以根據(jù)相關(guān)的規(guī)定,，凡是在中國境內(nèi)從事檸檬酸生產(chǎn)的企業(yè),，必須建立起相關(guān)的環(huán)保治理措施，對生產(chǎn)時產(chǎn)生的廢液進(jìn)行處理再排放,。東莞琪康生產(chǎn)經(jīng)營的檸檬酸,，價格優(yōu)惠，產(chǎn)品質(zhì)量上等，存貨充足,，服務(wù)周到,。以誠信經(jīng)營為宗旨，在同行業(yè)激烈的市場競爭中脫穎而出,，深得合作伙伴的信賴,。以上信息由琪康實業(yè)整理報告，如需轉(zhuǎn)載,，請標(biāo)明出處,。檸檬酸具有從水中除去礦物質(zhì)的作用。廣東檸檬酸市場價

促進(jìn)腸道菌群健康有機(jī)酸可以進(jìn)入細(xì)菌的細(xì)胞壁,，使細(xì)菌內(nèi)部和外部出現(xiàn)pH梯度變化,，抑制細(xì)菌生長。常見的幾種病原菌生長的適宜pH均是中性偏堿,，如大腸桿菌適宜的pH為～,，鏈球菌為～，而乳酸菌等益生菌宜于酸性環(huán)境繁殖,。檸檬酸使胃腸道內(nèi)pH下降,，腸道內(nèi)乳酸菌等益生菌得到良好的生長條件，從而維持畜禽消化道中微生物菌群的正常平衡,。增強(qiáng)機(jī)體抗應(yīng)激和免疫能力免疫活性細(xì)胞,，即T淋巴細(xì)胞和B淋巴細(xì)胞，對機(jī)體起著免疫監(jiān)視作用,。研究表明,，肉雞飼喂檸檬酸可使免疫活性細(xì)胞具有較高的密度，使雞處于較好免疫狀態(tài),，可抑制腸道致病菌繁殖和預(yù)防傳染病的發(fā)生,。作防霉劑和抗氧化劑檸檬酸是一種天然防腐劑。由于檸檬酸可降低飼料的pH,，有害微生物的增殖及毒的產(chǎn)生受到抑制,，有明顯的防霉作用。作抗氧化劑的增效劑,，將檸檬酸與抗氧化劑混合使用,，可提高抗氧化效果，阻止或延緩飼料氧化,，提高配合飼料的穩(wěn)定性并延長貯存期,。南通檸檬酸廠家楊梅中的檸檬酸的含量是比較高的。

檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量比較大的有機(jī)酸,，檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一,，主要用于食品工業(yè),，如酸味劑、增溶劑,、緩沖劑,、抗氧化劑、除腥脫臭劑,、風(fēng)味增進(jìn)劑,、膠凝劑、調(diào)色劑等,。在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料,、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,，其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化,。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味,，提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度（降低pH值）,，減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞,。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào),。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷,，從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠,。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈堿性反應(yīng),，用檸檬酸作pH調(diào)整劑,，不但可以起到調(diào)味作用，還可保持其品質(zhì),。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,，抑制酶活性，延長食品保存期,。

提高采食量促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收日糧中添加檸檬酸,，可以改善日糧的適口性。檸檬酸可以直接刺激口腔內(nèi)的味蕾細(xì)胞,，使唾液分泌增多,，起到調(diào)味劑的作用,，增強(qiáng)動物食欲,，從而提高動物的采食量。日糧中添加檸檬酸可使日糧pH降低,，動物采食后,，胃內(nèi)酸度下降,，無活性的胃蛋白酶原轉(zhuǎn)化為有活性的胃蛋白酶，或直接刺激消化酶的分泌,；另外,，酸性食糜進(jìn)入小腸后，刺激小腸分泌腸抑胃素,，使之反射性抑制胃蠕動,，延緩胃排空的時間，使食糜通過腸道的時間增長,，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化,。 檸檬酸在工業(yè)上的用途。

英文名（INCI）：SODIUMCITRATE成分別名：枸櫞酸鈉,、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈉CAS號：68-04-2;6132-04-3使用目的：pH調(diào)節(jié)劑安全風(fēng)險：1主要用來調(diào)節(jié)化妝品的酸堿值,，同時也能夠抗氧化和防腐，并且在醫(yī)學(xué)上也用作抗凝血等用途,。別名枸櫞酸鈉,，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無色晶體,。無臭,有清涼咸辣味,。常溫及空氣中穩(wěn)定,在濕空氣中微有溶解性,在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水,。易溶于水,、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑,，過熱分解,，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風(fēng)化,，其溶液pH值約為8,。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑,、風(fēng)味劑,、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑,、化痰藥和***藥,；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑,；還用于釀造,、注射液、攝影藥品和電鍍等,。應(yīng)用領(lǐng)域檸檬酸鈉在食品,、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑,、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥;在洗滌劑工業(yè)中,，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;在化學(xué)上是優(yōu)良的螯合劑/絡(luò)合劑,在工業(yè)上對檸檬酸鈉的應(yīng)用都是利用此一特性,。還用于釀造、注射液,、攝影藥品和電鍍等,。檸檬酸鈉是目前**重要的檸檬酸鹽。檸檬酸有哪些使用方法,？宿遷生產(chǎn)檸檬酸

檸檬酸在工業(yè)領(lǐng)域可用作清潔劑,。廣東檸檬酸市場價

檸檬酸又稱枸緣酸，化學(xué)名稱2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸,。根據(jù)其含水量的不同,，分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸從熱水中結(jié)晶時,，生成無水合物,，即為無水檸檬酸；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物,，即為一水檸檬酸,。無水檸檬酸的濃度與PH值有著密切的聯(lián)系。檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸,，有3個H+可以電離,。它的電離常數(shù)為：pk1=；pk2=,；pk3=,。從電離常數(shù)來看，檸檬酸酸性比較強(qiáng),。**多的是氫離子,，而不同的PH值直接影響無水檸檬酸電離后的主要存在形式。以下化學(xué)式,，依次為一,、二、三級電離,。H3Cit==H++H2Cit-pk1=H2Cit-==H+HCit2-pk2=HCit2-==H++Cit3-pk3=在化學(xué)鍍鎳操作的pH值條件下,，絕大部分檸檬酸都已電離成三價的檸檬酸根離子。檸檬酸在工業(yè),，食品業(yè),，化妝業(yè)等具有極多的用途。在化工行業(yè)中,，檸檬酸可用作實驗試劑,、色譜分析試劑及生化試劑；在食品行業(yè),，因為檸檬酸有溫和爽快的酸味,，普遍用于各種飲料、汽水等食品的制造,；在化妝行業(yè),，主要用于乳液、乳霜,、抗老化用品,、青春痘用品等；在環(huán)保方面,，檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫等,。 廣東檸檬酸市場價

蘇州曉偉精細(xì)化工有限公司在葡萄糖，葡萄糖酸鈉,，檸檬酸,，醋酸鈉一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位，無論是產(chǎn)品還是服務(wù),，其高水平的能力始終貫穿于其中,。蘇州曉偉化工是我國化工技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。蘇州曉偉化工以葡萄糖,，葡萄糖酸鈉,，檸檬酸，醋酸鈉為主業(yè),，服務(wù)于化工等領(lǐng)域,，為全國客戶提供先進(jìn)葡萄糖，葡萄糖酸鈉,，檸檬酸,，醋酸鈉。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,，加速推進(jìn)全國化工產(chǎn)品競爭力的發(fā)展,。