柑普茶和桔普茶的區(qū)別：首先桔與柑的區(qū)別,，按科學(xué)的角度來(lái)衡量,，桔是基本種，花小,、果皮好剝,、種子的胚多屬深綠色；柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,，花大,，果實(shí)剝皮不如桔好剝，種子的胚為淡綠色,。其次,，柑這里特指新會(huì)柑，柑與普洱茶的結(jié)合就叫柑普茶,，柑普茶采用天然的新會(huì)柑（國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）和云南普洱茶為原料,，在沒(méi)任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成,。而桔普茶用的料是桔子,，不是柑更不是新會(huì)柑，大多桔普茶都是選用南方桔子為原料混合普洱茶而成,。桔子曬干或晾干制成陳皮后,，藥用價(jià)值不是很高，泡茶的時(shí)候陳香味不明顯,。并且桔皮只是有果香味,，并不能陳化，陳放后的桔皮也會(huì)失去香味,。柑普茶和桔普茶至大的區(qū)別,，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶葉,，均是選用云南的普洱茶,。柑滋潤(rùn)柑普茶比起桔普茶有更大價(jià)值。 陳皮普洱茶有保質(zhì)期嗎,？杭州花茶廠家

    不同的柑普各有哪些好,？●柑胎柑胎非常的嫩，含有豐富的氨基酸,，因此喝起來(lái)特別鮮甜,，味道清淡爽口。柑胎性溫,，歸肝,、膽、胃經(jīng),，有散結(jié),、止痛、抗jun,、消yan之功效,。●青柑青柑表皮青而薄硬,，油室比較細(xì)小,，聞起來(lái)有點(diǎn)檸檬的清新氣息，喝起來(lái)也帶一點(diǎn)微酸味,，跟普洱的甜醇非常協(xié)調(diào),。青皮主要有疏肝破氣、消積化滯之功效,，胸悶,、心情郁悶之時(shí)，喝喝青柑可以疏肝氣,，解郁氣,。●紅柑紅柑普皮紅而厚，柑油豐富,，口感上比較醇和,，喝起來(lái)會(huì)更加柔。紅皮主要有l(wèi)i氣健脾,、燥濕化痰的功效,，脾胃運(yùn)化功能不好、濕氣重的人,，可以選擇紅柑,，紅柑不僅可以泡茶，在日常的烹調(diào),、煲湯中也可以放一些,，對(duì)身體很好?！耜惼て斩唐詹桕惙湃暌陨喜趴梢苑Q之為陳皮普洱,，色澤轉(zhuǎn)褐，香氣和滋味都會(huì)更為醇厚,。陳皮是我國(guó)有名的藥食兩用的中藥材,，民間有“百年陳皮勝黃金”的說(shuō)法?！侗静菥V目》記載：辛能散,，苦能泄其燥，溫能和百病,。除了泡茶,，同樣也可以放到方才中食用。 北京英紅九號(hào)紅茶功效桔普茶使用的普通桔子的桔皮較薄,，約為1㎜左右,，油包粒較小。

    小青柑的儲(chǔ)放標(biāo)準(zhǔn)拒絕環(huán)境濕度大,、溫度高的地區(qū),，例如餐廳廚房、淋浴室等,。拒絕異味重,，有廚房油煙的地區(qū)，儲(chǔ)放全過(guò)程中,，要留意附近是不是異味重的物件,。不用低溫儲(chǔ)存，也就是說(shuō)不用放進(jìn)電冰箱內(nèi),，維持一切正常的自然通風(fēng),，在陰涼,、干燥的地區(qū)儲(chǔ)放。有關(guān)常見(jiàn)問(wèn)題小青柑的青柑原材料,，通常全是選用了7-8月,，新會(huì)地區(qū)的幼時(shí)青柑為外皮，隨后再融合了云南普洱茶熟茶制作而成的,，由于小青柑中的揮發(fā)物果油和柑桔酸含水量較為多,，因此造成柑果香氣濃郁,，香味在氣體中是容易揮發(fā)掉的,，因此儲(chǔ)放的全過(guò)程中，大家必須要防止把它長(zhǎng)期性曝露在氣體中,，而應(yīng)當(dāng)挑選1個(gè)密閉性較為好的室內(nèi)空間下儲(chǔ)放,，防止青柑外果皮揮發(fā)油被揮發(fā)；由于小青柑外果皮的香氣是十分濃郁的,，加上茶葉有較強(qiáng)的吸附力,，非常容易把別的的雜味都消化吸收進(jìn)到茶葉中，造成茶葉變酸,，因此儲(chǔ)放的那時(shí)候,，千萬(wàn)不要和它和別的的茶葉一塊兒儲(chǔ)放，防止出現(xiàn)串味的狀況,。

    質(zhì)優(yōu)的小青柑,，表皮會(huì)產(chǎn)生“白霜”，也稱為“柑油晶”,。是由果皮上豐富完好的油包,，經(jīng)反復(fù)的陽(yáng)光晾曬和長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘干后，析出如霜般的白色柑油結(jié)晶,。小青柑皮上的白色粉末,，是新會(huì)柑果經(jīng)反復(fù)陽(yáng)光晾曬和長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘干的良好制作工藝下，柑果中的果糖等物質(zhì)析出后形成的,。同時(shí)小青柑上的這層白霜,，是判斷干果優(yōu)劣的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)研究表明小青柑上的白霜也具有滋潤(rùn)肺部的功效,，同時(shí)長(zhǎng)期恰當(dāng)飲用能夠?qū)β匝恃?、抽煙后嗓子干澀、咳嗽起到良好的zhiliao效用,。在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》也有記載：“……霜色白入肺經(jīng),，其滑也，能利肺痰,，其潤(rùn)也,，能滋肺燥……”當(dāng)人體長(zhǎng)期處于抑郁情緒,，無(wú)法及時(shí)排解，很可能會(huì)引起肝氣郁結(jié),，導(dǎo)致急躁易怒,、胸悶等不適感。小青柑富含揮發(fā)油,，經(jīng)常恰當(dāng)飲用能夠疏肝li氣。經(jīng)常抽煙的人群,，香yan中的尼古丁,、焦油等物質(zhì)對(duì)人體氣管中的毛細(xì)xue管造成損害，毛細(xì)xue管排痰功能降低,，堵塞氣管,，呼吸不順暢。恰當(dāng)飲用小青柑沖泡后的茶湯,，能夠擴(kuò)張上呼吸道,，改善慢性咽炎，同時(shí)潤(rùn)澤肺部,。 陳皮普洱生茶還是陳皮普洱熟茶,。

新會(huì)陳皮普洱茶是普洱茶中較為出名的養(yǎng)生茶，見(jiàn)名知義,，它用新會(huì)陳皮和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶,，風(fēng)味又不相同。其特點(diǎn)一是入口甘醇,、香甜,，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)陳皮的芳香味特別,，普洱茶葉長(zhǎng)期吸附了陳皮的芳香味所致,。二是保健作用突出，發(fā)揮出新會(huì)陳皮“順qi”的功效,。近幾年來(lái),，自從新會(huì)陳皮茶的興起，越來(lái)越多的朋友喜歡用新會(huì)陳皮搭配云南普洱來(lái)泡茶,。而且新會(huì)陳皮和云南普洱都有著越陳越好的說(shuō)法,，兩者搭配在一起也算是佳偶成雙了。那么問(wèn)題來(lái)了,，云南普洱分成普洱生茶和普洱熟茶,，那新會(huì)陳皮到底是搭配生茶還是熟茶？桔普,、柑普,、陳皮普洱到底有何不同,，該怎么選？?jī)?nèi)蒙古老樹普洱茶產(chǎn)地

在存放柑普茶時(shí),，需要選擇單獨(dú)密封包裝的柑普茶產(chǎn)品,，密封性會(huì)更好。杭州花茶廠家

    柑普茶中的普洱差別不是很大,，因此柑普的種類主要以柑皮來(lái)分的,，柑皮按不同的成熟程度，主要分為柑胎,、小青柑,、青柑、二紅柑,、大紅柑,。柑胎：也叫柑仔,。從小指頭到拇指頭大小的都有,，顏色呈墨綠色，捏起啦硬而扎實(shí),。5-6月份的時(shí)候,，會(huì)疏下一批柑胎保證其他柑子有足夠的養(yǎng)分，一舉兩得,。小青柑：正zong的小青柑比乒乓球還要小,，大過(guò)乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深綠色,，小巧可愛(ài),，攜帶方便，口味也清新獨(dú)特,，因此大受歡迎,。青柑：小青柑再長(zhǎng)一到兩個(gè)月，就長(zhǎng)成青柑了,，這個(gè)時(shí)候柑皮還未完全成熟,，皮還是綠的。二紅柑：一般采摘于10-11月,，果實(shí)將熟未熟,，表皮色澤黃多綠少。大紅柑：大紅柑完全成熟了,，表皮橙紅,，油多而飽滿，皮也比較厚實(shí),，聞起來(lái)的味道是比較醇甜的,。陳皮普洱：柑皮陳放三年以上才能稱之為陳皮,，而陳皮需要用成熟度高的柑皮來(lái)制作，因此紅柑是比較適合陳放的,。 杭州花茶廠家

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