柑普茶跟陳皮普洱茶并沒有很明顯的區(qū)別?。縿傞_始的時候確實是這樣的,，但隨著市場上對“陳皮普洱”的組合不斷創(chuàng)新,，開發(fā)出越來越多柑普茶的創(chuàng)新形式，現(xiàn)在的柑普茶已與傳統(tǒng)意義上的陳皮普洱茶存在較大區(qū)別,。1,、選料：陳皮普洱茶需選用歲末已成熟的大紅柑與云南熟普，而柑普茶可以是小青柑,、青柑,、二紅柑，甚至將熟普換成生普,，組合存在多種可能性,。2、工藝：陳皮普洱茶要經(jīng)過陽光生曬制成,，需要“看天吃飯”,，柑普茶可以是半生曬、低溫烘干,、高溫烘干,，甚至是多種工藝相結(jié)合，能夠量化生產(chǎn),。3,、形態(tài)：陳皮普洱茶的外觀看起來就是一個圓潤的大紅柑，而柑普茶可以是嬌俏可愛的“小心肝”,、便捷的袋泡茶或單泡裝,，甚至可以考究到將陳皮切絲再混合制成緊壓茶，兩者相對比,，不僅只是“換了一身衣服”,，簡直是為陳皮普洱茶做了整形手術(shù)。常見的柑普茶形態(tài)綜上所述,，雖然柑普茶與陳皮普洱茶的本質(zhì)相一致,，都是新會柑皮與云南普洱茶的有機(jī)結(jié)合，但兩者之間還是不適宜簡單直接地畫上等號,。 新會陳皮在夏季更應(yīng)注意不要和其他有異味的東西放在一起,。新會梅江陳皮怎么儲存

    廣東每年2~5月份潮濕季節(jié)，都是陳皮迎來保存挑戰(zhàn)的時期,。特別是“回南天”期間,，到處濕漉漉的，保存不當(dāng)，陳皮就很容易吸收空氣中的水份回潮,，變軟,。陳皮保存不好繼而容易產(chǎn)生燒皮、霉變,、蟲蛀等一系列問題,。燒皮新鮮柑皮（特別是大紅皮）中含有較多糖份，易吸潮,。如果堆放時間長而又不及時翻堆和曬皮,，酵解產(chǎn)生升溫，會誘發(fā)快速糖醇解,，造成的碳化和陳皮邊緣發(fā)黑黑皮現(xiàn)象,，多見于頭三年的陳皮不穩(wěn)定，但還要注意一點,，剛在太陽底下暴曬的陳皮不宜馬上封存，因為剛曬好的陳皮有熱度,，馬上封存會產(chǎn)生水汽,，長久也會產(chǎn)生燒皮現(xiàn)象，應(yīng)該放在陰涼通風(fēng)的地方晾20-30分鐘把熱氣散去才封存,。霉變霉變對于陳皮來講是致命的,，比蟲蛀，燒皮嚴(yán)重的多,，由于柑皮特別是不穩(wěn)定的低年份陳皮中含有較多糖份及揮發(fā)油還沒有充分轉(zhuǎn)變,，一旦吸潮變軟，甚至有些都能擠出水份,，長期不注意沒照看沒有打理,，霉菌孢子散落在陳皮表面，在積溫積濕場所,，霉菌繁殖菌絲生成,，分泌大量酵素，分解和溶蝕陳皮,，致其腐爛產(chǎn)生霉變,。蟲蛀陳皮在貯存期間，受谷蠹,、咖啡豆象等蟲的蛀食,，先是在“橘白”蛀食成遂道，然后“橘紅”穿孔,，然后變成蛀粉而失去食用價值,。遇到這些情況建議的解決方法就是。 寧波新會茶坑陳皮批發(fā)價新會陳皮在高溫的天氣下應(yīng)密封儲存，避免氧氣進(jìn)入,。

陳皮,，至今700多年歷史，自唐dai開始就有“陳皮”的名稱,，宋代就有了名揚天下的“新會陳皮”,，到了明、清時期已被大量使用到高級的方劑中,。藥食同源的陳皮,，從養(yǎng)生的方法論上講絲毫不輸給人參。作為“廣東三寶”之一的陳皮,，是一味常用中藥,。能順qi、調(diào)中,、化痰,、祛濕，常用于胸脘脹滿,，食少吐瀉,，咳嗽痰多。陳皮還可以改善胸悶,，讓心情舒暢,。鐘南山院士研究團(tuán)隊從2015年開始，進(jìn)行新會陳皮的保健功效研究,，歷時2年多的動物實驗研究結(jié)果表明：新會陳皮能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用,。

新會陳皮到底該如何貯存保存較好呢,？環(huán)境的選擇新會陳皮建議離墻、離地,、離頂存放,，環(huán)境要干凈干爽衛(wèi)生，溫度濕度適宜（關(guān)鍵控制指標(biāo)是空氣相對濕度（≤65%）和皮的含水量（≤13%）,。至適陳化溫度20℃至30℃之間,，建議在25℃。高溫控制點40℃以下,，結(jié)合對有害附著生物清理,，建議采用40℃高溫和低濕度間歇性處理。）容器的選擇幾種常用保存容器的對比（低年份陳皮可以選擇紙箱,、麻袋,、布袋、蛇皮袋，高年份的可以選擇玻璃罐,、陶罐,、金屬罐等。）玻璃罐少量陳皮存放于玻璃瓶內(nèi),，方便觀察照看打理,，也可以擺柜陳放，隨用隨取,。陶缸,、陶罐陳皮存于陶罐中繼續(xù)醇化，但要放在干燥通風(fēng)之處,。金屬桶陳皮放在密封好的金屬桶,、鐵桶里保存，也可以內(nèi)置薄膜袋以起到雙保險的作用,。紙箱陳皮存于紙箱內(nèi),，紙箱有一定的吸潮作用，特別是偶爾的雨天,，可以有效保存陳皮的干燥,，有利于陳皮的陳化。5~8年陳皮外皮呈淺棕色,，果皮細(xì)紋凹凸明顯，光澤鮮亮,，內(nèi)瓣自然泛黃帶白,，有輕微脫落現(xiàn)象。

傳統(tǒng)的陳皮陳放方法,，陳皮的陳化存放是一個有生命的過程,，自然就需要一定的氧氣、溫度,、水分,。傳統(tǒng)的陳放方法，更多的是將曬干過的陳皮,，懸掛于煙囪附近,，在充分暴露在氧氣充足而又陰涼的空氣中，一方面容易接觸到濕氣,，利于陳化,，另一方面，由于煙囪每天都會燒火有熱量供應(yīng),，使得周邊的空氣濕度散失,。包括懸掛于其周邊的陳皮，即便是梅雨季節(jié)，依然可以保證陳皮濕氣不會持續(xù)太久,，進(jìn)而減少了陳皮霉變的風(fēng)險,。所以，傳統(tǒng)的陳皮儲存條件是,，充分暴露于空氣中,，適當(dāng)及短暫的濕氣而又能及時的進(jìn)行去濕，非常有利于陳皮的陳化而又不容易出現(xiàn)霉變問題,！因此,，道地陳皮的陳放至佳狀態(tài)是：充分的氧氣條件及陰涼的溫度下，不定期的給予短暫的濕氣,！五年以上的陳皮性狀已經(jīng)慢慢穩(wěn)定,，如陳皮呈脆硬狀態(tài)則不需要多次翻曬，定期檢查防蟲防蛀防受潮防發(fā)霉即可,。上海新會三年陳皮廠家

新會陳皮有油光,，外表面為褐黃色、澤棕紅色,，皺縮,，有許多凹入的油點。新會梅江陳皮怎么儲存

陳皮可以用在生活的方方面面：1.作香辛料,，在紅燒或鹵煮葷腥菜品時放入一些,，可起到調(diào)味去腥、開胃燥濕,、解膩的效果,；2.泡澡或泡腳時加幾片陳皮，香氣四溢,，醒神潤膚,，可以起到調(diào)節(jié)氣血的作用；3.泡水喝,，一般取3~10克陳皮沖泡200~300毫升開水,，使用保溫杯效果更好，可li氣開胃,、燥濕化痰,，但氣虛體燥、陰虛燥咳及有實熱者慎服,。另外需要提醒,，如果使用新鮮橘皮，注意它的揮發(fā)油含量較高,，性味比較濃烈,，可能殘留保鮮劑和農(nóng)藥等有害物質(zhì),，建議不要直接拿來泡水。新會梅江陳皮怎么儲存

中山市石岐區(qū)老連茶行是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠,、勵精圖治、展望未來,、有夢想有目標(biāo),，有組織有體系的公司，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**中山市石岐區(qū)老連茶行供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上！