柑普和陳皮普洱,，皆是以新會茶枝柑、云南熟普為材,，通過不同的工藝制作而成,，雖是同根生，卻有大不同,。柑普,，以熟普釀入新鮮、完整的新會柑皮中,，經(jīng)數(shù)十個小時的晾曬或烘干而成,；陳皮普洱，以新會陳皮與熟普進行拌合拼配而成,。二者的玄妙之處,，就在于這“柑皮”與“陳皮”的區(qū)別。陳皮&柑皮,，雖一字之差,，卻天壤之別。陳皮與柑皮,，是新會茶枝柑的果皮呈現(xiàn)在不同年份,、不同工藝下的兩種形態(tài)。陳皮,，是指在國家地理保護范圍內(nèi)栽培的茶枝柑果皮,，經(jīng)曬干或烘干，并在保護區(qū)域范圍內(nèi)貯存陳化三年以上,，其中以廣東新會所產(chǎn)為至佳。經(jīng)過長達數(shù)年的陳化,，新皮的果香味逐漸演變出獨特的藥香,、辛香，果皮內(nèi)的成分逐漸轉(zhuǎn)化為對人體有益的物質(zhì),。陳化三年,，才算邁入陳皮的門檻，而陳化時間越長,，陳皮的藥用價值越高,。柑皮，更像是“速食版”,，新鮮果皮通過數(shù)十個小時的晾曬或烘干,，柑皮內(nèi)的成分更多保留著傲翹枝頭時的狀態(tài)，果香味、甜美度相較陳皮更濃,，但比起陳皮的功效,，便是“小巫見大巫”了。二者皆為溫和性情的陳皮和熟普,，搭配起來極為適合冬天飲用,，尤其在“伸手不見五指”的霧霾天里常常飲用，能極大地緩解喉嚨不適的癥狀,。 小青柑與陳皮普洱區(qū)別有哪些,？內(nèi)蒙古古樹普洱茶拿貨價
造成小青柑有腥味的原因小青柑挖肉過后仍未晾干便立即填茶，導致柑囊環(huán)境濕度大,，同熟茶粘一起根據(jù)低溫烘焙不干,，中后期將會會有長霉的腥味。小青柑并未茶葉殺青填茶立即烘焙,，造成青異味同酶同被普洱茶熟茶所消化吸收,，導致腥味。普洱茶熟茶本身太新,，不久出堆,，有有股泥腥味。放進小青柑內(nèi)便喝出泥腥的味,。普洱茶熟茶在倉儲物流全過程中返潮,，微生物菌種再次主題活動造成渥堆味，而同柑身再次發(fā)醇,，導致腥味,。低溫烘焙走味后廣有有股腥味，由于烘焙的小青柑的烘香是會漸漸地消散的,，而走味散香的小青柑就是說腥的,。廈門養(yǎng)生茶批發(fā)桔普茶使用的普通桔子的桔皮較薄，約為1㎜左右,，油包粒較小,。
小青柑成為茶行業(yè)新寵，平時不怎么喝茶的茶友都要嘗一嘗,，更何況是老茶友,，怎能不泡來品鑒一番，但小青柑獨特之處就在于是由新會小青柑和宮廷熟普洱手工制作而成,，如果用普通的沖泡方法,，不太能嘗到其中滋味。首溢再次就為大家講講小青柑的沖泡方法,。一,、揭蓋沖泡—至方便沖泡法打開包裝,，揭開小青柑封口的柑皮，將小青柑放到茶碗或便攜茶杯中,，第yi道用開水洗茶,，第二道醒茶，第三次浸泡5秒后出茶,，之后可逐漸增加浸泡水時間,，保證茶湯的口感與滋味。這種沖泡方法茶味會比較淡,，但耐沖泡,，十幾泡后茶味依然明顯。二,、碎皮沖泡法—出湯至快將小青柑取出后,，將茶從柑中倒出，然后將柑皮捏碎,，混合入茶中,，加沸水沖泡即可，出湯速度快,，如果喜歡茶味濃點的話,，可以使用這種方法。三,、九孔沖泡法——至原汁原味將小青柑從包裝中取出,，用茶刀在柑果表面鉆九個小孔，然后投入茶碗中,，加水沖泡,。在沖泡過程中，茶慢慢浸出,，與果皮的清香融合,，口感清甜適度，至是原汁原味,。四,、煮泡法取出小青柑，將整顆小青柑捏碎,，放入茶壺煮，剛開始時因為柑茶的內(nèi)含物質(zhì)比較豐富,，煮的時間短一點,，越往后煮的時間越長，煮出來的茶味更醇厚,。
桔普的,，有叫柑普的，有叫陳皮普洱分別是什么？1,、桔普是什么,？在日常生活中，桔子和橘子幾乎是通用的,，我們平時稱為桔子的水果很多,，什么砂糖桔、蜜桔,、貢桔等等,。只要是桔子，不管是什么品種,，什么產(chǎn)地,，掏空了果肉塞進普洱茶都可以叫做桔普。所以,，桔普的范圍是很廣的,。2、柑普是什么,？柑普,，看名字似乎就是柑子與普洱的組合。但實際上沒那么簡單,。且不從植物學的角度考究桔子和柑子有什么區(qū)別，“柑普”的“柑”,，也不是隨便一種柑子都可以的,。市面上能夠稱為柑普的,，是指以新會柑的果皮與云南普洱熟茶相結(jié)合經(jīng)過生曬后制成的茶品,。柑普茶只用產(chǎn)自新會的新會柑作為只一原料,，其具有國家地理保護標志,。根據(jù)《新會陳皮地理標志產(chǎn)品》規(guī)定，柑皮根據(jù)采收時期可分為柑青皮（青皮）,、微紅皮(黃皮、而紅皮)和大紅皮（紅皮）,。我們平時常見的小青柑,，就是屬于青皮柑普,。3,、陳皮普洱是什么,？陳皮，雖然很多人也把普通的桔子或柑子的皮曬干稱為陳皮,。但實際上，真正有藥用價值的陳皮是指廣陳皮,，即新會陳皮,。與柑普一樣，陳皮的原料也是廣東省江門市新會區(qū)產(chǎn)的新會柑,。大紅柑的果皮需經(jīng)至少三年以上的陳放才可以稱為陳皮,，具有很高的藥用價值,。陳皮普洱茶,。 陳皮普洱茶的功效有哪些,？
陳皮普洱制作時,，如果工藝不到位,，就容易霉變,。發(fā)霉與白霜,，有很多相似之處,，因而導致一部分茶友難以分辨,。那么有哪些方法可以幫助大家分辨是白霜還是發(fā)霉呢？①聞著有霉味,、異味是發(fā)霉,，是柑香則純粹為白霜霉味是什么,？想想長時間下雨的日子,，屋子里總會有一股氣悶味兒，如果陳皮普洱發(fā)霉了,，聞起來也有類似這種味道,。由于霉菌是活著的生物，因此可能還伴有生冷味,，類似生苔蘚的氣味。②霉變早期有冷鮮味和水味,，后期就是fu敗之味正常的陳皮普洱香氣濃郁且純zheng,，即使白霜附體，香氣的純zheng也不會有所損壞。如果你聞到的柑普茶香氣不純,，且還有水燜氣的感覺，那么這個柑普茶大概率就是發(fā)霉了,。③觸摸時發(fā)軟黏手是發(fā)霉，干燥粉末則是白霜霉菌需要水分和養(yǎng)分,，所以發(fā)霉了的柑普茶表皮會越來越軟,，嚴重的甚至會蔓延至柑果里的熟茶。這是菌種的腐蝕作用使然,，所以越到發(fā)霉后期,，越容易區(qū)分。當你用手觸摸陳皮普洱的表皮,，柑皮發(fā)軟且白色物質(zhì)有黏感的是霉菌,；表皮干燥、碰到白色物質(zhì)為晶體粉末感的,，則是白霜,。另一方面，白霜只會出現(xiàn)在陳皮普洱的表皮,，而不會自然滲透至熟茶內(nèi)部,，所以表皮的白霜無論多少，都不會滲透進柑果內(nèi)的熟茶,。 陳皮普洱茶的沖泡技巧,。河南普洱茶哪家品牌好
哪些人更適合喝陳皮普洱茶呢？內(nèi)蒙古古樹普洱茶拿貨價
普洱生茶普洱生茶是指以云南大葉種曬青茶葉為原料直接壓成餅,、沱,、磚（餅茶、磚茶,、沱茶）等形狀的各種茶品的統(tǒng)稱,，色澤灰黑色，多為毫香,、荷香,、清香,、栗香、陳香,。普洱生茶茶性比熟茶烈,、刺激,新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠,，生茶適合飲用,，長久儲藏，香味越來越醇厚,。普洱熟茶普洱熟茶,，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶,。色澤褐紅,，滋味純和，多為參香,、豆香,、陳香、棗香,、樟香,。普洱熟茶茶性溫和,，有養(yǎng)胃,，護胃,，暖胃,，降血脂、減fei等保健功能,。內(nèi)蒙古古樹普洱茶拿貨價
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