品新會(huì)陳皮茶除講究傳統(tǒng)茶道的“和,、靜,、真”外,，要真正體驗(yàn)新會(huì)陳皮茶的神韻,，得講求心與境融合，天與人和諧的境界,。新會(huì)陳皮茶無論泡,、煮,、兌，慢泡細(xì)品中,，均能體驗(yàn)意味悠長(zhǎng),，清雅脫俗的美妙。品新會(huì)陳皮茶猶如品味人生,，厚積歲月,，陳造品味，成就高尚,，到達(dá)質(zhì)的飛升，晉身高雅,。在廣東,，潮汕地區(qū)以“功夫茶”著稱；在江門五邑（舊稱四邑）地區(qū),，卻憑“陳皮茶”為道,，新會(huì)人自成一派，把原皮茶,、陳普茶,、柑普茶等的“泡、煮,、兌”各具特色的品茗之道演臻至化境,，也將陳皮的獨(dú)特醇和韻香，原汁原味地融兌進(jìn)這一茶道的文化之中,。一位茶藝**指出,，陳皮茶藝在中原茶藝的基礎(chǔ)上繼承創(chuàng)新，帶有濃郁的嶺南水鄉(xiāng)情懷,。品茗新會(huì)陳皮茶,，無論是原皮、陳普或是柑普,，那種令人心曠神怡,、去除紛繁俗慮、開竅順脈,、妙發(fā)靈性,、保健養(yǎng)生之功；那種緣于原生態(tài)的道法自然,；那種沏茶虔道者與品茗者共享陳皮文化的心神交匯,，可謂無語沁人，至臻妙境,。 新會(huì)陳皮儲(chǔ)存建議離墻,、離地,、離頂存放，距離位置要大于10~20cm,。云南新會(huì)天馬陳皮功效

傳統(tǒng)的陳皮陳放方法,，陳皮的陳化存放是一個(gè)有生命的過程，自然就需要一定的氧氣,、溫度,、水分。傳統(tǒng)的陳放方法,，更多的是將曬干過的陳皮,，懸掛于煙囪附近，在充分暴露在氧氣充足而又陰涼的空氣中,，一方面容易接觸到濕氣,，利于陳化，另一方面,，由于煙囪每天都會(huì)燒火有熱量供應(yīng),，使得周邊的空氣濕度散失。包括懸掛于其周邊的陳皮,，即便是梅雨季節(jié),，依然可以保證陳皮濕氣不會(huì)持續(xù)太久，進(jìn)而減少了陳皮霉變的風(fēng)險(xiǎn),。所以,，傳統(tǒng)的陳皮儲(chǔ)存條件是，充分暴露于空氣中,，適當(dāng)及短暫的濕氣而又能及時(shí)的進(jìn)行去濕,，非常有利于陳皮的陳化而又不容易出現(xiàn)霉變問題！因此,，道地陳皮的陳放至佳狀態(tài)是：充分的氧氣條件及陰涼的溫度下,，不定期的給予短暫的濕氣！廣州新會(huì)陳皮售價(jià)如果您只是日常飲用,，一切以陳皮的口感為主,，也可以買5年左右的純生曬新會(huì)陳皮。

陳皮翻曬主要為了：防潮,，防蟲,，防霉變。一般來說,，陳皮的翻曬有兩個(gè)時(shí)間點(diǎn)：過了梅雨天氣,，到了農(nóng)歷5、6月份天氣晴朗,，空氣干燥時(shí)就要拿出來曬一次,；到了11月份秋高氣爽,，陽光明媚的時(shí)候又取出來翻曬一次。具體的時(shí)間,，還要視乎各地的氣候特點(diǎn)而定,。翻曬的時(shí)候，至好是在早上9點(diǎn)以后,，到下午4點(diǎn)以前這個(gè)時(shí)間段,，避免早晚濕氣和露水的影響。翻曬的時(shí)間為兩小時(shí)左右,，曬至陳皮呈脆硬狀態(tài)為曬制完成,。還有要注意一點(diǎn)，剛在太陽底下曬好的陳皮不能馬上封存,，因?yàn)閯倳窈玫年惼び袩岫?，馬上封存會(huì)造成燒皮或者悶住出現(xiàn)水蒸氣的現(xiàn)象，因此要放在陰涼通風(fēng)處晾10到15分鐘左右,，待熱氣散去再進(jìn)行封存。

陳皮：在地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)域的自然條件下貯存陳化三年以上,，才叫陳皮,。新會(huì)陳皮：陳皮的佼佼者，其地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省江門市新會(huì)區(qū)人民國家《關(guān)于建議劃定新會(huì)陳皮地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》（新府報(bào)[2006]8號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn),，為廣東省江門市新會(huì)區(qū)會(huì)城街道辦,、大澤鎮(zhèn)、司前鎮(zhèn),、羅坑鎮(zhèn),、雙水鎮(zhèn)、崖門鎮(zhèn),、沙堆鎮(zhèn),、古井鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn),、睦洲鎮(zhèn),、大螯鎮(zhèn)等11個(gè)街道辦事處、鎮(zhèn)和圍墾指揮部所轄行政區(qū)域,。新會(huì)陳皮,，和外地的陳皮的藥用與調(diào)味效果，相差很大,。經(jīng)藥檢部門初步化驗(yàn)結(jié)果表明,，由于土壤條件、栽培技術(shù),、農(nóng)田氣候的差異,，新會(huì)產(chǎn)的陳皮與外地移植新會(huì)柑的陳皮,，其形狀組織結(jié)構(gòu)雖然相似，但揮發(fā)油所含的成分及品味都有很大差異,。而這款陳皮,，產(chǎn)自國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍，是zheng宗地道的新會(huì)陳皮,。它是由新會(huì)茶枝柑的大紅柑柑皮經(jīng)過自然晾曬,、純干倉陳化而成。其內(nèi)富含三大活性物質(zhì)：揮發(fā)油,、多糖類和黃酮類物質(zhì),。這些物質(zhì)對(duì)身體起著微妙的作用。 新會(huì)陳皮的儲(chǔ)存年份從含水量及內(nèi)囊兩個(gè)方面影響著陳皮的厚薄,。

陳皮茶湯“苦澀”的可能因素01陳皮投放量與水比例失衡正如烹飪美味,，需要遵循食材與調(diào)料分量，如果茶湯的新會(huì)陳皮放得多,，而水量少,，就會(huì)比例失衡，容易出現(xiàn)茶感苦澀的情況,。02煮泡時(shí)間過長(zhǎng)喝茶有濃淡之分,，煮泡和浸泡時(shí)間也很關(guān)鍵，一般來說,，煮泡3-5分鐘即可倒入公道杯中,，長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)進(jìn)一步析出新會(huì)陳皮的藥理活性物質(zhì)，“苦辛”感更明顯,。03培育方式,、成熟度的差異化新會(huì)茶枝柑嫁接（駁枝）培育，部分會(huì)選用本地紅檸檬作為砧木,，嫁接柑的果皮雖也果香濃郁,，但會(huì)略帶一點(diǎn)酸澀。即使是同一產(chǎn)區(qū),、培育方式的柑樹,，采摘不同生長(zhǎng)階段的新會(huì)柑制作陳皮，其揮發(fā)油和果糖等含量也存在區(qū)別,，口感自然有所不同,。陳皮翻曬的時(shí)間為兩小時(shí)左右，曬至陳皮呈脆硬狀態(tài)為曬制完成,。深圳生曬陳皮價(jià)格

新會(huì)陳皮食用口感非常好,，過齒留香，有回甘口感，無苦澀味,。云南新會(huì)天馬陳皮功效

近幾年,，新會(huì)陳皮有著自己的品牌價(jià)值和市場(chǎng)潛力。2006年,，新會(huì)陳皮獲國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為“國家地理標(biāo)志”產(chǎn)品,。2009年，新會(huì)陳皮被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。2013年,，新會(huì)陳皮被廣東十寶評(píng)選活動(dòng)組委會(huì)評(píng)為“廣東十件寶”zhi首。2019年,，新會(huì)陳皮入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄,。2020年新會(huì)陳皮在中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力指數(shù)排行榜中，位居中藥材產(chǎn)業(yè)榜首,，更是彰顯新會(huì)陳皮的硬核實(shí)力,。      而如今，當(dāng)你走進(jìn)新會(huì)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展廳,，展示架上擺滿了當(dāng)?shù)乩藐惼ら_發(fā)的新型產(chǎn)品,，陳皮茶、陳皮酒,、陳皮醬,、陳皮餅、陳皮調(diào)料,、陳皮涼果、陳皮花生,、陳皮酵素等等,。新會(huì)陳皮圍繞藥、食,、茶,、健、文旅,、金融等大類形成100多個(gè)產(chǎn)品品種,，而且會(huì)越來越多。云南新會(huì)天馬陳皮功效

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