陳皮，至今700多年歷史,，自唐dai開始就有“陳皮”的名稱,，宋代就有了名揚天下的“新會陳皮”,，到了明,、清時期已被大量使用到高級的方劑中,。藥食同源的陳皮,，從養(yǎng)生的方法論上講絲毫不輸給人參,。作為“廣東三寶”之一的陳皮,，是一味常用中藥,。能順qi、調(diào)中,、化痰,、祛濕，常用于胸脘脹滿,，食少吐瀉,，咳嗽痰多。陳皮還可以改善胸悶,，讓心情舒暢,。鐘南山院士研究團(tuán)隊從2015年開始，進(jìn)行新會陳皮的保健功效研究,，歷時2年多的動物實驗研究結(jié)果表明：新會陳皮能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥,，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用,。新手如何識別劣質(zhì)陳皮,？甘肅生曬陳皮出處

近幾年，新會陳皮有著自己的品牌價值和市場潛力,。2006年,，新會陳皮獲國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)為“國家地理標(biāo)志”產(chǎn)品。2009年，新會陳皮被列入廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。2013年,，新會陳皮被廣東十寶評選活動組委會評為“廣東十件寶”zhi首。2019年,，新會陳皮入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄,。2020年新會陳皮在中國區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌影響力指數(shù)排行榜中，位居中藥材產(chǎn)業(yè)榜首,，更是彰顯新會陳皮的硬核實力,。      而如今，當(dāng)你走進(jìn)新會陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園展廳,，展示架上擺滿了當(dāng)?shù)乩藐惼ら_發(fā)的新型產(chǎn)品,，陳皮茶、陳皮酒,、陳皮醬,、陳皮餅、陳皮調(diào)料,、陳皮涼果,、陳皮花生、陳皮酵素等等,。新會陳皮圍繞藥,、食、茶,、健,、文旅、金融等大類形成100多個產(chǎn)品品種,，而且會越來越多,。云南中藥陳皮批發(fā)作用陳皮中含有維生素成分，可以促進(jìn)消化液的分泌,，增加食欲,，防止嘔吐，有助于身體健康,。

“青皮”是“術(shù)業(yè)有專攻”的代biao,，面對部分癥狀，力猛效高,，有明顯效用,，關(guān)鍵時候用青皮能起到關(guān)鍵作用，主要用于藥用,?！凹t皮”能日常中廣使用,，泡茶、烹飪,，養(yǎng)生保健效果非常明顯,，使用時沒有太多章法和禁忌，男女老少均可適量使用,。而“二紅皮”居中,，就自然兼具著二者的些許特征了，只是這個“二紅”的度,，紅多少、青多少,，每個制作者或收藏愛好者,，理解就不同了。其實,，大多數(shù)陳皮,，由于果農(nóng)采摘的原因，也很難絕dui做到“大紅皮”中沒有“二紅皮”,，“二紅皮”中,，也可能會有“早熟”的柑果“大紅皮”采摘其中混進(jìn)去。

    具有收藏價值的新會陳皮通常具有以下特性：一具備長期陳化能力長期陳化能力是具有收藏價值的新會陳皮至基本條件,。具備長期陳化能力的陳皮需要滿足以下2點條件：1,、產(chǎn)自新會，原料是茶枝柑的果皮一般來說市面上陳皮的主要栽培品種品系有茶枝柑（廣陳皮),、溫州蜜柑（浙陳皮),、早橘（浙陳皮)、福橘（建陳皮),、川橘（川陳皮),、萬縣大紅袍（川陳皮)、南豐蜜橘（贛陳皮)等,。這些陳皮均含有檸檬烯,、β-月桂烯、α-蒎烯及α-松油醇等具鎮(zhèn)咳,、祛痰,、kang菌的有效成分，但各品種揮發(fā)油有明顯差異,，經(jīng)過研究表明,，茶枝柑柑皮中的揮發(fā)油含量高、所含的化學(xué)成分多,。茶枝柑柑皮制成的新會陳皮質(zhì)量比較好,，zheng宗好的,，為歷代眾多名醫(yī)家所推崇，被奉為道地藥材,。2,、陽光生曬，純干倉陳化,，非工藝陳皮干倉陳皮是指把陳皮存放在溫度,、濕度適中、通風(fēng)透氣,、清爽無雜味,，相對清潔干燥密封的環(huán)境中，使陳皮自然陳化,，干倉倉儲陳化速度慢,，色澤變化慢，但干倉陳皮品質(zhì)優(yōu)異,，品相完整,。新會陳皮工藝陳皮是指在陳皮的制作工序里加入工藝手段讓新皮在短時間內(nèi)迅速陳化達(dá)到一定年份程度，外表皮黑褐色,，內(nèi)囊黃色,。由于陳皮內(nèi)含破壞物較多，常有異味或霉味,，濕倉陳皮陳化速度雖較干倉快,。 新會陳皮選圈枝還是駁枝？

    陳皮是一種常見的中藥材,，是用橘子皮剝下來后晾曬制作而成,，但不是所以的柑橘皮都適合用來做陳皮，比如廣東新會有茶枝柑,、江浙有甌柑,、福建有冇柑、中國臺灣有蕉柑等,，其中廣東江門新會柑制作的陳皮至為上品,。陳皮每天基本要曬上五六個小時，然后裝起讓它自然陳化,，反復(fù)操作三年以上陳化的柑皮,，才能稱之為陳皮。一塊小小的陳皮要經(jīng)過這么漫長陳化和制作過程,，難怪俗話說一兩陳皮一兩金,。中醫(yī)有言，“百年陳皮,，千年靈芝”,?？上攵惼さ乃幱脙r值有多高，下面閑話少說,，就給大家說說這個陳皮有什么功效作用,。一，陳皮有順氣健脾的作用陳皮里含有的揮發(fā)油對于人體的胃腸道具有溫和的功效,，同時還能促進(jìn)腸道消化液的分泌,，進(jìn)而排除腸管內(nèi)的積氣，從而達(dá)到順氣健脾的功效,。二,，陳皮有止咳化痰的作用陳皮主要的治痰作用是濕痰和寒痰，陳皮性溫?zé)?，既可以燥濕化痰,，也能溫化寒痰，而且化痰的同時還能宣肺止咳的功效,。常見的二陳湯就是用陳皮和半夏，茯苓一起搭配同用,，對于痰濕體質(zhì)來說是一個很關(guān)鍵的方劑,。三，陳皮有*******的作用陳皮含有阿拉伯膠和陳皮,，能提升血管彈性和血小板的特異性,，阻止他們凝固成塊，從而增加冠狀動脈血流量的作用,，防止心nao血管疾病的發(fā)生,。 5~8年陳皮外皮呈淺棕色，果皮細(xì)紋凹凸明顯,，光澤鮮亮,，內(nèi)瓣自然泛黃帶白，有輕微脫落現(xiàn)象,。杭州青陳皮價格

五年以上的陳皮性狀已經(jīng)慢慢穩(wěn)定,，如陳皮呈脆硬狀態(tài)則不需要多次翻曬，定期檢查防蟲防蛀防受潮防發(fā)霉即可,。甘肅生曬陳皮出處

    新會陳皮,，憑什么越老越值錢？1.道地性道地性指藥材的質(zhì)量價值對產(chǎn)地自然和人文環(huán)境的依賴,，是古代藥物標(biāo)準(zhǔn)化的概念,，是傳統(tǒng)優(yōu)越中藥材的代名詞，素有“非道地藥材不處fang,，非道地藥材不經(jīng)營”的說法,。2.獨一性新會陳皮有著很強的地域性,，是地域名和品種名加在一起。只有在廣東江門市新會區(qū)本土種出來的茶枝柑品種制成的陳皮才叫新會陳皮,，在地域上是獨一的,。具備三大因素：?優(yōu)越的種源–新會茶枝柑(大紅柑)。新會陳皮品種從野生品種馴化而來,，原生植物新會柑野生種群多分布于古兜山脈,、牛牯嶺山脈和圭峰山脈河谷地帶。據(jù)調(diào)查,，在古兜山脈發(fā)現(xiàn)百年以上野生橘樹群落,。?獨特的天然資源–水、土,、氣候,。銀洲湖水域水土特色是新會境內(nèi)西江和潭江交匯，每年汛期,，西江就會將遠(yuǎn)至云貴高原的土壤隨洪水帶到新會銀洲湖,，與潭江水交匯，形成獨特的灌溉用水,。而每年的12月至次年的3,、4月汛期前，西江,、潭江徑流減少,，海潮倒灌，形成每年一次的咸潮,，含鹽量達(dá)3‰～9‰,，因此水土成分中滲透了海水的元素。由于西江的洪水和潭江潮水及南海的海水共同作用,，形成稀有的“三水融通”水土特色,。在氣候方面，新會區(qū)熱量充裕,，雨量充沛,，年均相對濕度達(dá)百分之80在這樣的條件下。 甘肅生曬陳皮出處

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