柑普茶怎樣沖泡,？

●青柑,、紅柑圓圓的柑普茶，不論是青柑還是紅柑,，整顆沖泡或者捏碎泡都可以,，以下三種方法供參考,。1.捏碎泡將柑普小心掰碎，將柑皮與茶葉放入壺中,，洗茶一遍,，沖泡注意快進快出，因為捏碎的茶浸出速度很快,。2.揭蓋泡揭開柑普的“蓋子”,，在柑普的底部用茶針戳一個洞，把水緩緩注入柑普,，讓茶從柑普底部慢慢滲出,。3.九孔泡用茶針在柑普上均勻地戳九個孔，放入壺中,，直接注水沖泡即可,。●柑胎柑胎堅實質(zhì)硬,，比較難沖泡出味道,，可以延長悶泡時間，大概泡2-3分鐘,。也可放入5-10顆到壺中煮,，如果喜歡,，加入一些普洱也能有很好的滋味?！耜惼づ莶枰嗫?，煮茶亦可，煲粥,、煲湯,、做菜，只要喜歡的東西,，都可以加進去,，調(diào)和百味，溫養(yǎng)宜人,。 桔普茶使用的普通桔子的桔皮較薄,，約為1㎜左右，油包粒較小,。江門大紅柑茶日常用法

新會陳皮分配普洱生茶陳皮與普洱生茶分配可以減輕生茶略苦微澀的口感,，順氣和中的陳皮也能中和生茶較烈的茶性。生茶可以整理腸道,，消脂解膩,，茶堿比較多，也有提神,、降壓,、減fei等等成效，比較合適喝酒抽煙,、素日應(yīng)酬較多的男人和長期面對電腦久坐工作,、運動較少的現(xiàn)代白領(lǐng)。新會陳皮分配普洱熟茶新會陳皮口感柔滑醇厚,，香味較為濃郁,，與普洱熟茶的柔軟口感分配起來相得益彰，一同能掩蓋某些熟茶發(fā)酵過的味道,。熟茶關(guān)于jiang血壓血脂,、防治動脈硬化、防范bian秘,、li尿等有作用,，作為陳化發(fā)酵茶，也有具有養(yǎng)胃,、抗氧化的作用,，比較合適腸胃功能不那么好，較易消化bu良的人群,、期望健康輕體的時尚女士和中老年人群,。江門陳皮普洱茶產(chǎn)地市面上除了柑普,，還有往柑果里塞進紅茶、白茶等等做成“柑紅”,、“柑白”的,。

   柑普茶怎么挑選？一,、看外包裝：要包裝是否完整,，標(biāo)簽是否清晰，在包紙外建議選有密封膜或者密封套袋包裝,。柑普茶的包裝十分有趣,，是將普洱茶葉裝入掏空的柑皮之中的，而且外層還會用棉紙包裝好,。二,、看干茶：品質(zhì)高的普洱茶一般金豪顯露，條索緊結(jié),，重實,，色澤褐紅，潤澤,。若是色澤發(fā)黑或較雜且有青張,，枯暗的現(xiàn)象，說明工藝差或者保存不善,，一般是不好的熟茶。三,、觀茶湯柑普茶沖泡出來的茶湯金黃透亮,，一般茶湯的渥堆味較重，可能還帶有茶青味和倉味,，而且柑橘的味道也比較明顯,。三年以上的柑普茶，茶湯呈現(xiàn)出紅亮的顏色,，入口濃香,，醇厚，陳皮的味道與茶湯相融,。注意,，即使重泡，湯色也不應(yīng)出現(xiàn)渾濁,，發(fā)黑,，雜質(zhì)沉淀等，有此現(xiàn)象為劣質(zhì)茶,。四,、聞茶香柑普茶的氣味應(yīng)該是茶香中帶著淡淡的果香味,，香氣清幽，沁人心脾,。如有霉味,，酸味，或其它異味,，香味等為不正常,。五、品滋味柑普茶入口醇厚滑爽,，回味甘甜,，齒頰留香。如果出現(xiàn)苦澀味,，喉部燥感等,，說明茶葉品質(zhì)不佳。

   陳皮普洱制作時,，如果工藝不到位,，就容易霉變。發(fā)霉與白霜,，有很多相似之處,，因而導(dǎo)致一部分茶友難以分辨。那么有哪些方法可以幫助大家分辨是白霜還是發(fā)霉呢,？①聞著有霉味,、異味是發(fā)霉，是柑香則純粹為白霜霉味是什么,？想想長時間下雨的日子,，屋子里總會有一股氣悶味兒，如果陳皮普洱發(fā)霉了,，聞起來也有類似這種味道,。由于霉菌是活著的生物，因此可能還伴有生冷味,，類似生苔蘚的氣味,。②霉變早期有冷鮮味和水味，后期就是fu敗之味正常的陳皮普洱香氣濃郁且純zheng,，即使白霜附體,，香氣的純zheng也不會有所損壞。如果你聞到的柑普茶香氣不純,，且還有水燜氣的感覺,，那么這個柑普茶大概率就是發(fā)霉了。③觸摸時發(fā)軟黏手是發(fā)霉，干燥粉末則是白霜霉菌需要水分和養(yǎng)分,，所以發(fā)霉了的柑普茶表皮會越來越軟,，嚴重的甚至?xí)又粮坦锏氖觳琛＿@是菌種的腐蝕作用使然,，所以越到發(fā)霉后期,，越容易區(qū)分。當(dāng)你用手觸摸陳皮普洱的表皮,，柑皮發(fā)軟且白色物質(zhì)有黏感的是霉菌,；表皮干燥、碰到白色物質(zhì)為晶體粉末感的,，則是白霜,。另一方面，白霜只會出現(xiàn)在陳皮普洱的表皮,，而不會自然滲透至熟茶內(nèi)部,，所以表皮的白霜無論多少，都不會滲透進柑果內(nèi)的熟茶,。秋季喝茶,，注重的是“溫和滋潤”適合一些比較溫和的茶，尤其是空腹和飯后,，建議隔半小時到一小時左右,。

   普洱茶熟茶填寫挖洞去果肉的柑桔外表內(nèi)，因柑皮的致密度問題,，沒經(jīng)生曬應(yīng)用低溫烘焙的干躁方法往往使柑茶不可以水乳融合,，而一部分很可能由于烘焙不及時造成柑皮內(nèi)囊長霉，而近一歩造成茶底長霉,。而茶葉歷經(jīng)長期低溫烘焙,，特異性損傷，而且柑同茶底會難以避免因烘焙有肝火,，所以很多小青柑喝起來會有鎖喉、焦糊味,。如何判斷小青柑是烘焙還是生曬的呢,？其實很簡單，看外觀就可以,。生曬的小青柑受光面不一樣,，每一小青柑會有曬印，可能一面青,、一面黃,、一面褐，總而言之柑身是弧形的色調(diào),。

而烘焙的小青柑由于是360度勻稱烘焙,，所以它是完全相同的青綠色,，非常規(guī)則。生曬的小青柑沒有白霜,，烘焙的小青柑因為柑油上溢同檸檬烯溶解,，外柑有很多白霜。以前全部的新會出品的小青柑事實上全是通過生曬技術(shù)性制作的,。而生曬的小青柑要有太陽光,，而大家了解7月-9月這一段時間歸屬于多雨較為經(jīng)常、濕冷炎熱的夏季,，所以生曬技術(shù)性較為要靠天吃飯,。而即便取得成功的保證了生曬的小青柑，中后期的陳化同倉儲物流也非常關(guān)鍵,。一般全生曬要潮曬循環(huán)系統(tǒng)之中存儲3年左右,，半生曬（茶葉殺青后生曬）也大概必須1年左右才有轉(zhuǎn)化后較為醇正甘甜的口味。 如何辨別陳年柑普茶的好壞,？江門茶會過期嗎

柑普茶中的普洱差別不是很大,，因此柑普的種類主要以柑皮來分的。江門大紅柑茶日常用法

如何正確沖泡小青柑,。

方法一：整顆沖泡法拆開包裝,，取出完整的小青柑，將小青柑上的小蓋揭開,，放入蓋碗或者便攜沖泡壺中沸水沖泡,；用這種方法沖泡，柑形完整性比較好,，觀賞性比較高,。方法二：碎皮泡飲法將柑皮捏成若干小碎塊，與普洱茶混合,，再按照沖泡柑普茶的方式沸水沖泡,；如果你想先喝濃一點的茶湯，再品嘗柑皮的味道,，這樣泡也不失為一種好方法,。方法三：多孔沖泡法就是用茶針在小青柑四周及柑底部鉆若干個小孔，孔徑大小以不漏茶為宜,，盡量做到均勻分布,，鉆孔后將小青柑投入壺中，以沸水沖泡,。 江門大紅柑茶日常用法

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