切菜機采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構,，不需更換刀片，只需使用不同料斗,，和板動倒順開關即可進行切絲或切片工作,。是蘿卜、土豆,、介蘭頭,、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設備。切菜機的組成部分主要有機架,、輸送帶,、壓菜帶、切片機構,、調速箱或塔輪調速機構等,。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節(jié),，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁,、菱形等各種形狀,。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,，加工表面平整光滑,，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好,，保持新鮮,。不需更換刀片，只需使用不同料,，,。中國香港通用切菜機制造廠家

   近年來，隨著餐廳經(jīng)營成本越來越高,，“去廚師化”的經(jīng)營理念，已被大批國內餐飲老板所接受,。其中,，又以“快時尚”連鎖餐飲**為突出。然而,，廚師要面對的還不僅與此,。30名大廚集體跳槽前不久，一封30名大廚集體跳槽求職的**出現(xiàn)在網(wǎng)上,，發(fā)布求職信的廚師直言：“因為整體餐飲界的走向以快消連鎖模式為主,，比如外婆家、綠茶,，很多餐品都是半成品,，不需要功底，做一個菜,，買來就可以用了,，導致現(xiàn)在很多單位都不招大師傅，招的大都是中工,、小工,、學徒?！贝搜砸怀?，引致不少廚師紛紛表示，由于食客們變得越來越“花心”,，對菜品的追求顏值大于口味,，基本不懂得分辨一道菜品的技術含量，因而廚師的重要性被逐漸忽略,。然而,，未來廚師要面對的威脅,，不單單來自于半成品食品，還有各種烹飪機器,。機器正悄悄取代部份廚師現(xiàn)代科技的發(fā)展,，日新月異，烹飪領域也不例外,。近年來,，無論中外，已出現(xiàn)各種烹飪機器,，這些機器,，正在被越來越多的餐飲企業(yè)所使用，用以接替成本高企的后廚人力,。而烹飪機器涵括的范圍,，更是越來越廣，根據(jù)已知的報道,，計有：西餐的披薩機,、蛋糕裱花機、智能機器人,。中餐面點部的月餅機,、包包子機、包餃子機都已出現(xiàn),。裱花機器人▼而中廚部作為人力需求的部門,。河北直銷切菜機廠家供應切菜采用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構，,。

    在中國,，能用人工的地方不會用機器，尤其是做手藝之人,。在德國能用機器的地方能對不用人工,，哪怕沒有這一類的機器，但他們可以發(fā)明出來,。如果單說在刀功這一塊,，我堂堂中華五千年的文化沉淀，以及代代相傳的技藝,，當然是當仁不讓的了,。不過，再面對德國佬的機器時,，究竟誰輸誰贏呢,？全身由不銹鋼機身制造出來的切菜神器，比奇葩哥以前寫過的那些小發(fā)明是大多了當然,，切菜的效率也是高多了,。土豆瞬間切成均勻的塊狀葫蘆卜三五個一起來,，要不然多浪費時間根據(jù)食材需求的形狀，選擇不同的,，當然更換這程是可以忽略不計的,。畢竟這是德國人的一個習慣個人覺得食材切絲是**能體現(xiàn)刀功的表現(xiàn)，又快又均勻的切出來,，這個連開掛的阿三都干不出來吧,！卷心菜切絲黃瓜切片，想切到手都難的大一類的食材,，輕松拿下寫過類似的文章,，很多人都會評論這樣的東西清洗多費功夫。這樣的結構你還用擔心它難洗嗎,？如果中國的刀功對比它,，究竟誰能勝出呢？期待著你的神評,！看完文章就評論一下,，奇葩哥會將精彩的評論推至神評，讓你的評論被點贊到爆,！訂閱奇葩哥，讓你的閱讀更有價值,！

   近年來,，隨著餐廳經(jīng)營成本越來越高，“去廚師化”的經(jīng)營理念,，已被大批國內餐飲老板所接受,。其中，又以“快時尚”連鎖餐飲**為突出,。然而,，廚師要面對的還不僅與此。30名大廚集體跳槽前不久,，一封30名大廚集體跳槽求職的**出現(xiàn)在網(wǎng)上,，發(fā)布求職信的廚師直言：“因為整體餐飲界的走向以快消連鎖模式為主，比如外婆家,、綠茶,，很多餐品都是半成品，不需要功底,，做一個菜,，買來就可以用了，導致現(xiàn)在很多單位都不招大師傅,，招的大都是中工,、小工,、學徒?！贝搜砸怀?，引致不少廚師紛紛表示，由于食客們變得越來越“花心”,，對菜品的追求顏值大于口味,，基本不懂得分辨一道菜品的技術含量，因而廚師的重要性被逐漸忽略,。然而,，未來廚師要面對的威脅，不單單來自于半成品食品,，還有各種烹飪機器,。機器正悄悄取代部份廚師現(xiàn)代科技的發(fā)展，日新月異,，烹飪領域也不例外,。近年來，無論中外,，已出現(xiàn)各種烹飪機器,，這些機器，正在被越來越多的餐飲企業(yè)所使用,，用以接替成本高企的后廚人力,。而烹飪機器涵括的范圍，更是越來越廣,，根據(jù)已知的報道,，計有：西餐的披薩機、蛋糕裱花機,、智能機器人,。中餐面點部的月餅機、包包子機,、包餃子機都已出現(xiàn)不需更換刀片,，只需使用不料斗，,。

1,、 一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜,，并可切片,、絲、條、丁,、段,，碎等

2、 切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調節(jié)尺寸,，方便快捷,。隨機共配送三套刀。

3,、 切菜效率高,，節(jié)省人工投入

4、 雙變頻調速控制,，操作簡單,、方便、安全,。

5,、 帶有安全控制系統(tǒng)，有效保護操作不當人員,。

6,、 整機由質量不銹鋼制成，符合食品標準,，充分適應各類復雜環(huán)境,。

7、 設計周到,，結構合理,，機器壽命長。

適用客戶群

  食品廠,，凈菜加工；凈菜配送業(yè)者,，高校后勤,，團餐，學生營養(yǎng)餐,，放心早餐,，餐飲連鎖，中央廚房,，**工廠,，企業(yè)食堂等等。

不需更換刀片,，只需使用不同料斗,，。西藏通用切菜機廠家供應

切菜機用半月刀盤和半月調節(jié)盤結構，,。中國香港通用切菜機制造廠家

環(huán)境要求  1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進行使用,，并且因為功率較大，所以使用的電路線路必須安全牢靠能安全支持機器正常運行,。    2.必須有正常水源供應及排放的管道,，機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時的沖洗,，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生,。  3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產品過程中,，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,，如環(huán)境不夠寬敞，容易誘發(fā)的意外,。    4.盡量保持環(huán)境通風,，在機器設備工作過程中，會產生大量碎屑,，水霧,，而機器會產生一定熱量，保持通風會減少工作空間溫度,，使蔬菜有效保持新鮮,。中國香港通用切菜機制造廠家

上海燁昌食品機械有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標,，有組織有體系的公司,，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖,，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的機械及行業(yè)設備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海燁昌食品機械和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質、服務來贏得市場,，我們一直在路上,！