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包子有烤制的,、煎制的,、蒸制的，方法各異,，滋味也不相同。最常見的有蒸包子,、烤包子,、水煎包子和薄皮湯包子。餡料大致相同,，都用豬肉、牛肉,、羊肉、皮牙子和鹽調(diào)成,，并加適量孜然、胡椒等香料,。但水煎包子肉餡較細(xì)碎,，而薄皮湯包子和烤包子肉餡較粗成丁。 水煎包子用發(fā)酵的發(fā)面,，包餡成坯,。餡用羊腿肉剁成肉泥，然后加鹽,、胡椒粉,、姜粉、洋蔥、羊油或胡麻油,、香油（少許）和適量水,，攪拌成餡,。然后將生鐵平鍋置火上,，鍋內(nèi)涂油，將包子一個一個擺在鍋內(nèi),，澆湯、灑干面粉,，將鍋蓋扣緊，5分鐘后改用溫火,，大概一鍋10幾分鐘就熟?；舫堑乃灏拥奶攸c是：油亮金黃、外表皮好似浮了一層絨棉,，看起來胖酥酥的,，吃起來松嫩爽口,，餡鮮香，油而不膩,。 烤包子和薄皮湯包子,，都用“死面”，即鹽水揉制的面,，做成包餡成坯。不過烤包子坯是長方形的,，便于在特制小馕坑內(nèi)貼烤；而薄皮湯包子做成圓錐形包坯,，用蒸籠蒸熟,。同樣的原料，而滋味卻各有特色,。

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    包子機是不是生產(chǎn)品種單一,？）：燁昌包子多用機，可生產(chǎn)多種產(chǎn)品,、饅頭,、包子、刀切饅頭,、餡餅,、南瓜餅、糯米包子,、水煎包,、火鍋包子等。二,、為什么說是適合使用的機器,？作為店主，您是否還在高薪聘請人工包包子呢,，您是否也在為工資一路上漲而頭疼，曾經(jīng)有位店主向我抱怨過說：現(xiàn)在員工越來越難招,，有時甚至高薪卻依然找不到包包子工人,。如何解決包子行業(yè)也以尷尬問題呢？燁昌公司經(jīng)過多年研究,，研發(fā)出專門適合使用的包包子機器,。1.**包子機供餡系統(tǒng)采用雙餡斗設(shè)計，用來適應(yīng)多種餡料包子的生產(chǎn)需要,，不用清理餡斗換餡即可生產(chǎn)多種餡料的包子,。2.**包子機生產(chǎn)速度快，解決了店主請不到員工的問題,，一臺機器,，一分鐘就可以做出40-60個包子，效率之快,，令人咂舌,。3.**包子機成型率高，生產(chǎn)的包子不粘底,，不露餡,，不干裂，做出的包子個個圓潤,，外形美觀,，表面光滑,，花紋整齊，解決手工包子容易出現(xiàn)的各種問題,。4.**包子機運用微電腦變頻控制,，調(diào)節(jié)控制更方便快捷，工作更穩(wěn)定,，操作過程中，包子的皮重,，餡重,，生產(chǎn)速度直觀展現(xiàn)在生產(chǎn)者面前，傻瓜式操作,，有無經(jīng)驗均可放心使用,。三、購買**包子機優(yōu)勢：**包子機是新型機器,，采用仿人工原理,。江蘇自動包子機

上海燁昌食品機械有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍(lán)圖,，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海燁昌食品機械和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績,，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針,，員工精誠努力，協(xié)同奮取,，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上,！