上海燁昌：烘焙設(shè)備** 上海燁昌食品機(jī)械有限公司,，專注于先進(jìn)焙烤設(shè)備的研發(fā)和制造，所有產(chǎn)品均擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)并掌握**技術(shù)?，F(xiàn)有單獨(dú)設(shè)備包括：面包用·工業(yè)級(jí)·雙速螺旋和面機(jī),，醒發(fā)箱，自制醒發(fā)室,，液壓面團(tuán)分塊機(jī),、酥皮機(jī)/起酥機(jī)/開(kāi)酥機(jī)，層式烤箱,，熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烤爐,，隧道烤爐,，螺旋冷卻塔，漢堡切片機(jī),，法棍整形機(jī),，吐司整形機(jī)，全自動(dòng)連續(xù)面團(tuán)分塊滾圓機(jī),，等等,。 上海燁昌已成功設(shè)計(jì)制作全自動(dòng)食品加工生產(chǎn)線為：全自動(dòng)漢堡、法棍面包,、吐司面包流水生產(chǎn)線,。 現(xiàn)擁有上海2個(gè)廠區(qū)，總土地面積150畝,，現(xiàn)代化廠房65000平方米,，總建筑面積達(dá)11000平方米的集研發(fā)中心、產(chǎn)品展廳,、營(yíng)銷中心等設(shè)施于一體的綜合樓2座。 擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán),，在世界80個(gè)國(guó)家注冊(cè)O(shè)MEGA商標(biāo),，烘焙設(shè)備擁有極高的性價(jià)比，獲得了全球眾多消費(fèi)者的認(rèn)可,。 歡迎新老客戶,，咨詢選購(gòu)！ 該機(jī)由攪拌缸攪勾傳動(dòng)裝置,、電器盒,、機(jī)座等部分組成。山東**和面機(jī)品質(zhì)售后無(wú)憂

真空和面機(jī)—真空和面機(jī)的材料    真空和面機(jī)主體采用質(zhì)量不銹鋼制造,。主要由機(jī)架,、機(jī)體、和面箱,、和面箱蓋,、液壓動(dòng)力系統(tǒng)、機(jī)械傳動(dòng)部分,、真空部分,、電控部分等組成。    真空和面機(jī)—真空和面機(jī)的功能    真空和面機(jī)主要適合攪拌各類面食,、面點(diǎn)制品,。速凍食品包括：各種面皮、面坯,、包子皮,、餃子皮,、餛飩皮、拉條子,、干濕面,、面餅等。同時(shí)是各種保鮮面,、烏冬面,、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代面食品,，方便面,、水煮面、蒸熟面,、掛面,、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中,，同時(shí)還適用于化工,、醫(yī)藥行業(yè)的同類作業(yè)。根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果,。山東**和面機(jī)品質(zhì)售后無(wú)憂分臥、立式,、單軸,、雙軸、半軸等,。

  真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,，據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果,。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,，使面的筋性,、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果,。加工出來(lái)的面品,，口感光滑，透明度高,，彈性好,。真空和面機(jī)操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用質(zhì)量不銹鋼材料制作,，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。真空和面機(jī)主要類型：真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī),、**小型真空和面機(jī),、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī),、真空攪拌機(jī),、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī),、真空調(diào)和機(jī)等,。真空度普遍標(biāo)示為：≤(Mpa）到真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能：真空度可以調(diào)節(jié),、攪拌速度可以調(diào)節(jié),、真空狀態(tài)下可觀測(cè)攪拌狀況。性能特點(diǎn)：采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu),，密封件和軸承更換更方便容易,。和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在**短時(shí)間,、**充分的吸收水分,，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑,，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài)。面團(tuán)呈微黃色,，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀,。

和面機(jī)是我們?nèi)粘Ｉ钪校?jīng)常在使用到的一種設(shè)備,，其在**初普通和面機(jī)的基礎(chǔ)上,，又出現(xiàn)了很多其他不同的類型，比如有 真空和面機(jī) ,。顧名思義,，就是在真空狀況下，進(jìn)行和面的,，工作效率提升了不少,，而同時(shí)做出來(lái)的面，也比較好吃?，F(xiàn)在這種設(shè)備,，不僅受居家歡迎，而且在不少面食生產(chǎn)加工機(jī)構(gòu)也在廣泛應(yīng)用。    真空和面機(jī)—真空和面機(jī)工作原理    真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,，和面配水兩在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上增加20%?？焖侔韬?，使小麥蛋白質(zhì)在**短的時(shí)間內(nèi)吸收水份，比平常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上,，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),，使得蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)均衡，加工出來(lái)的面品,，面團(tuán)均勻,、彈性好、面品質(zhì)滑爽,、可口,、有咬勁、面筋力高,、透明度高,。真空和面機(jī)因攪拌時(shí)間短、轉(zhuǎn)速低,，降低了面團(tuán)的溫升,，面團(tuán)溫度一般不大于三十二度，軋面時(shí)不易粘輥,。真空和面技術(shù)在面制品生產(chǎn)中的實(shí)際效果(與普通和面技術(shù)比較)中**明顯,。分為臥式、立式,、單軸,、雙軸、半軸等,。

  真空和面機(jī)主要適用于各種面制的加工,，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果,。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,，使面的筋性,、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果,。加工出來(lái)的面品,，口感光滑，透明度高，彈性好,。真空和面機(jī)操作方便,，適用于各種生產(chǎn)的要求。整機(jī)采用質(zhì)量不銹鋼材料制作,，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。真空和面機(jī)主要類型：真空和面機(jī)、小型真空和面機(jī),、**小型真空和面機(jī),、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)、低噪音真空和面機(jī),、真空攪拌機(jī),、真空拌粉機(jī)、真空拌面機(jī),、真空調(diào)和機(jī)等,。真空度普遍標(biāo)示為：≤(Mpa）到真空度的高低決定面食制品的品質(zhì)。試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能：真空度可以調(diào)節(jié),、攪拌速度可以調(diào)節(jié),、真空狀態(tài)下可觀測(cè)攪拌狀況。性能特點(diǎn)：采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu),，密封件和軸承更換更方便容易,。和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和，使面粉中的蛋白質(zhì)在**短時(shí)間,、**充分的吸收水分,，形成的面筋網(wǎng)絡(luò)，面團(tuán)光滑,，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài),。面團(tuán)呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀,。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng),。山東**和面機(jī)品質(zhì)售后無(wú)憂

和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,，主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。山東**和面機(jī)品質(zhì)售后無(wú)憂

    真空和面機(jī)主要適用于各種面制品的加工,，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,，可選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果。板式漿葉真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理,，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,，使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁,、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果,。加工出來(lái)的面品，口感光滑,，透明度高,，彈性好。真空和面機(jī)操作方便,，適用于各種生產(chǎn)的要求,。整機(jī)采用質(zhì)量不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。真空和面機(jī)主要類型：真空和面機(jī),、小型真空和面機(jī)、**小型真空和面機(jī),、試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī),、低噪音真空和面機(jī)、真空攪拌機(jī),、真空拌粉機(jī),、真空拌面機(jī)、真空調(diào)和機(jī)等,。真空度普遍標(biāo)示為：≤(Mpa）到真空度的高低決定面食制品的品質(zhì),。試驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)用真空和面機(jī)壓力可達(dá)到小型真空和面機(jī)與實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)用真空和面機(jī)具備的功能：真空度可以調(diào)節(jié)、攪拌速度可以調(diào)節(jié),、真空狀態(tài)下可觀測(cè)攪拌狀況,。性能特點(diǎn)：采用獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，密封件和軸承更換更方便容易,。和面過(guò)程在真空負(fù)壓下拌和,，使面粉中的蛋白質(zhì)在**短時(shí)間、**充分的吸收水分,，形成的面筋網(wǎng)絡(luò),，面團(tuán)光滑，使面團(tuán)的韌性和咬勁均達(dá)到狀態(tài),。面團(tuán)呈微黃色,，煮熟的薄面帶。山東**和面機(jī)品質(zhì)售后無(wú)憂

上海燁昌食品機(jī)械有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景,、信譽(yù)可靠,、勵(lì)精圖治、展望未來(lái),、有夢(mèng)想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫(huà)藍(lán)圖,，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來(lái)公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**上海燁昌食品機(jī)械和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái),，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,，員工精誠(chéng)努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),，我們一直在路上！