黑芝麻湯圓 　　做法: 　　1. 在湯圓粉中一點點倒入溫水,，混合揉成光滑的面團(tuán).餳10分鐘. 　　2. 將面團(tuán)揉成長條,，分成六個小劑子. 　　3. 取一個小劑子，在手心揉圓后稍稍拍扁, 慢慢用手將面皮捏薄, 放入黑芝麻餡, 用手的虎口處收口, 輕輕揉圓. 　　4. 鍋中燒開水,，下入湯圓生坯,，用炒勺順鍋邊攪動推動湯圓轉(zhuǎn)起來，以防粘住鍋底,，大火煮至湯圓浮起后,，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮,，見開就添些許冷水,，繼續(xù)蓋蓋兒煮，共添三次冷水,，煮至湯圓變大變軟即可. 　　健康提示 　　1.湯圓的外皮不能太厚, 否則不容易熟, 而且口感也不好。 　　2.煮湯圓的火候也很重要,，大火煮至浮起后,，要轉(zhuǎn)小火煮，持續(xù)大火會把湯圓煮爆裂了,。湯圓機有稱之為元宵機,，湯圓的一種自動加工設(shè)備。湯圓機制造廠家

關(guān)于元宵節(jié)習(xí)俗的形成,，說法頗多,，但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時候,，漢室要祭祀一位叫泰一的神明,。據(jù)稱泰一是當(dāng)時相當(dāng)顯赫的一位神明，地位在五帝之上,，并有恩于漢帝,，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān),。 元宵又叫湯圓,，歷史上還有許多別稱 “面繭,、粉果、元寶,、湯餅,、圓不落角”等等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡,，無餡兩種,。無餡的個小，味甜,，以白糖,、桂圓、桂花,、藕丁,、餞為佐料，又稱“珍珠湯圓”,，有餡的個大,，狀如核桃。北方元宵多為甜餡,，有白糖,、豆沙、芝 麻,、山楂等類,，南方的則甜、咸,、葷,、素皆有，尤以寧波湯圓,，貴陽吳家湯圓著稱,。智能湯圓機廠家直供送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),，數(shù)字變頻調(diào)控,，可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量,。

拔絲小湯圓   原料：   糯米粉300克,，綿白糖300克，豬板油25克,，青紅絲,、桂花、瓜子,、芝麻少許,，糖稀50克,，熟面50克，花生油750克(實耗100克),。   制作方法：   1.將青紅絲切碎與豬油,、白糖150克、桂花,、熟面,、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡,。   2.將和好的餡砸成三毫米厚的片,，切成三毫米見方的丁，沾放人糯米粉用簸箕搖晃,，反復(fù)三次即成生湯圓,。   3.在炒勺中倒入花油，燒至六七成熟時,，下入湯圓并用筷子撥開,，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開口,。   4.將炒勺置火上,，注入少許清水，下入白搪150克,，炒至金黃色時下入湯圓,，離火顛勺，撒入青紅絲,、芝麻等即成,。   健康提示   面對熱滾滾、香噴噴的湯圓,，忍不住想要大咬一口,，老少一定要特別注意,，吃湯圓切記緩慢,、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管,。由于湯圓含高量“糖分”,，加上花生、芝麻,、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,，一定要少量食用，不要一次吃得太多,。

拔絲小湯圓   原料：   糯米粉300克,，綿白糖300克,，豬板油25克，青紅絲,、桂花,、瓜子、芝麻少許,，糖稀50克,，熟面50克，花生油750克(實耗100克),。   制作方法：   1.將青紅絲切碎與豬油,、白糖150克、桂花,、熟面,、糖稀,、瓜仁等配料和成水晶餡,。   2.將和好的餡砸成三毫米厚的片，切成三毫米見方的丁,，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃,，反復(fù)三次即成生湯圓。   3.在炒勺中倒入花油,，燒至六七成熟時,，下入湯圓并用筷子撥開，漂浮后用漏勺撈起,，用小勺拍開口,。   4.將炒勺置火上，注入少許清水,，下入白搪150克,，炒至金黃色時下入湯圓，離火顛勺,，撒入青紅絲,、芝麻等即成。   健康提示   面對熱滾滾,、香噴噴的湯圓,，忍不住想要大咬一口，老少一定要特別注意,，吃湯圓切記緩慢,、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管,。由于湯圓含高量“糖分”,，加上花生,、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”,，一定要少量食用,，不要一次吃得太. 送面、送餡均采雙絞籠結(jié)構(gòu),，數(shù)字變頻調(diào)控,，可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量,。

關(guān)于元宵節(jié)習(xí)俗的形成，說法頗多,，但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形,。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫泰一的神明,。據(jù)稱泰一是當(dāng)時相當(dāng)顯赫的一位神明，地位在五帝之上,，并有恩于漢帝,，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān),。 元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 “面繭,、粉果、元寶,、湯餅,、圓不落角”等，直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡,，無餡兩種。無餡的個小,，味甜,，以白糖,、桂圓、桂花,、藕丁,、蜜餞為佐料,，又稱“珍珠圓”，有餡的個大,，狀如核桃,。北方元宵多為甜餡，有白糖,、豆沙,、芝 麻、山楂等類,，南方的則甜,、咸、葷,、素皆有,，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱,。. 送,、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu)，數(shù)字變頻調(diào)控,，可任意調(diào)節(jié)面,、餡輸送量及湯圓重量。福建自動湯圓機

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上海燁昌食品機械有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠,、勵精圖治,、展望未來、有夢想有目標(biāo),，有組織有體系的公司,，堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖,，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海燁昌食品機械和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績，一直以來,，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理,、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,，員工精誠努力,，協(xié)同奮取，以品質(zhì),、服務(wù)來贏得市場,，我們一直在路上！