新型切菜機  本切菜機系列產品吸收食品機械之精華,，自行設計,，具有一機多用操作簡便．式樣新穎．清洗方便．干凈衛(wèi)生．質量可靠之優(yōu)點．適合酒家．餐廳．飯店．食堂之用。  可切蘿卜片．土豆片．苦瓜片.......．蘿卜絲．土豆絲等蔬菜類片絲,。

1,、操作前將設備放置在水平地面,，確保機器放置平穩(wěn)可靠；確定設備插頭接觸良好,，無松動,，無水跡；

2,、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞,；

3,、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式,，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片,，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁,、菱形等各種形狀,；

4、安裝豎刀,，先轉動可調偏心輪,，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后,，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上,。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀,，如果刀架抬起高度過大,，有可能切壞輸送帶；

不需更換刀片只需使用不同料斗,，,。湖北自動切菜機制造廠家

環(huán)境要求  1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進行使用，并且因為功率較大,，所以使用的電路線路必須安全牢靠,，能安全支持機器正常運行。   2.必須有正常水源供應及排放的管道,，機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時的沖洗,，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生,。  3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產品過程中,，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液,，如環(huán)境不夠寬敞，容易誘發(fā)的意外,。    4.盡量保持環(huán)境通風,，在機器設備工作過程中，會產生大量碎屑,，水霧,，而機器會產生一定熱量，保持通風會減少工作空間溫度,，使蔬菜有效保持新鮮,。湖北自動切菜機制造廠家板動倒順開關即可進行切絲或切片工作。

    近年來,，隨著餐廳經營成本越來越高,，“去廚師化”的經營理念，已被大批國內餐飲老板所接受,。其中,，又以“快時尚”連鎖餐飲**為突出。然而,，廚師要面對的還不僅與此,。30名大廚集體跳槽前不久，一封30名大廚集體跳槽求職的**出現(xiàn)在網上,，發(fā)布求職信的廚師直言：“因為整體餐飲界的走向以快消連鎖模式為主,，比如外婆家,、綠茶，很多餐品都是半成品,，不需要功底,，做一個菜，買來就可以用了,，導致現(xiàn)在很多單位都不招大師傅,，招的大都是中工、小工,、學徒,。”此言一出,，引致不少廚師紛紛表示,，由于食客們變得越來越“花心”，對菜品的追求顏值大于口味,，基本不懂得分辨一道菜品的技術含量,，因而廚師的重要性被逐漸忽略。然而,，未來廚師要面對的威脅,，不單單來自于半成品食品，還有各種烹飪機器,。機器正悄悄取代部份廚師現(xiàn)代科技的發(fā)展,，日新月異，烹飪領域也不例外,。近年來,，無論中外，已出現(xiàn)各種烹飪機器,，這些機器,，正在被越來越多的餐飲企業(yè)所使用，用以接替成本高企的后廚人力,。而烹飪機器涵括的范圍,，更是越來越廣，根據已知的報道,，計有：西餐的披薩機,、蛋糕裱花機、智能機器人,。中餐面點部的月餅機,、包包子機、包餃子機都已出現(xiàn)。裱花機器人▼而中廚部作為人力需求的部門,。

    近年來針對各個崗位開發(fā)的機器,，也層出不窮。譬如水臺崗位,，一臺殺魚機器已進入到人們視野之中,。砧板崗位，這臺多功能切菜,，可快速“切”出多種烹飪需求的食材原料,，還不用經常清洗。炒鍋崗位也不能幸免,，據已曝光的,，就有三款炒菜機器?？畛床藱C器,，只需一個小工即可操作；第二款炒菜機器,，可點擊下方視頻進行觀看,；日產炒菜機器人▼而**強大的，要數(shù)第三款炒菜機器,。這臺機器名叫“愛可”,，由深圳一家公司所研發(fā),，研發(fā)人王俊力揚言,，這臺機器炒的菜，誰都吃不出來,。言下之意,，就是“機器人替代廚師，指日可待,?！贝藱C器的強大之處在于，系統(tǒng)內儲存了一萬余道菜品的標準制作和各種配方,，菜品制作的標準,，來自于高炳義、周曉燕等多位國內**烹飪大師,，從投料,、炒制、調味到洗鍋,，全部自動化,。烹飪機器的出現(xiàn)，讓許多廚師感到憂心郁郁，而**近在網上瘋傳的一個視頻,，更是讓上什師傅高呼“我們以后慘了,。”從視頻中我們可以聽到,，“那個誰可以減他工資了,。”一秒切菜機▼或許在現(xiàn)階段,，這些烹飪機器還存在著各種不夠好的地方,，暫時來說，它們還不能替代廚師,，但是隨著日后不斷的完善,，它們能否完成更高難度的工作呢？這雖然是一個未知數(shù),，但一切皆有可能,。切菜機采用半月刀盤和月調節(jié)盤結構，,。

環(huán)境要求  1.必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進行使用,，并且因為功率較大，所以使用的電路線路必須安全牢靠,，能安全支持機器正常運行,。    2.必須有正常水源供應及排放的管道，機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液,，及需要定時的沖洗,，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。  3.必須保持在寬敞環(huán)境下使用,，在切割蔬菜類產品過程中,，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環(huán)境不夠寬敞,，容易誘發(fā)的意外,。    4.盡量保持環(huán)境通風，在機器設備工作過程中,，會產生大量碎屑,，水霧，而機器會產生一定熱量,，保持通風會減少工作空間溫度使蔬菜有效保持新鮮,。和板動倒順開關即可進切絲或切片工作。湖北自動切菜機制造廠家

不更換刀片,，只需使用不同料斗,，,。湖北自動切菜機制造廠家

   近年來，隨著餐廳經營成本越來越高,，“去廚師化”的經營理念,，已被大批國內餐飲老板所接受。其中,，又以“快時尚”連鎖餐飲**為突出,。然而，廚師要面對的還不僅與此,。30名大廚集體跳槽前不久,，一封30名大廚集體跳槽求職的**出現(xiàn)在網上，發(fā)布求職信的廚師直言：“因為整體餐飲界的走向以快消連鎖模式為主,，比如外婆家,、綠茶，很多餐品都是半成品,，不需要功底,，做一個菜，買來就可以用了,，導致現(xiàn)在很多單位都不招大師傅,，招的大都是中工、小工,、學徒,。”此言一出,，引致不少廚師紛紛表示,，由于食客們變得越來越“花心”，對菜品的追求顏值大于口味,，基本不懂得分辨一道菜品的技術含量,，因而廚師的重要性被逐漸忽略,。然而,，未來廚師要面對的威脅，不單單來自于半成品食品,，還有各種烹飪機器,。機器正悄悄取代部份廚師現(xiàn)代科技的發(fā)展，日新月異,，烹飪領域也不例外,。近年來，無論中外,，已出現(xiàn)各種烹飪機器,，這些機器,，正在被越來越多的餐飲企業(yè)所使用，用以接替成本高企的后廚人力,。而烹飪機器涵括的范圍,，更是越來越廣，根據已知的報道,，計有：西餐的披薩機,、蛋糕裱花機、智能機器人,。中餐面點部的月餅機,、包包子機、包餃子機都已出現(xiàn),。裱花機器人▼而中廚部作為人力湖北自動切菜機制造廠家

上海燁昌食品機械有限公司是一家有著雄厚實力背景,、信譽可靠、勵精圖治,、展望未來,、有夢想有目標，有組織有體系的公司,，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,，攜手共畫藍圖，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的機械及行業(yè)設備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,，也收獲了良好的用戶口碑,，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****,，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海燁昌食品機械和您一起攜手步入輝煌,，共創(chuàng)佳績,，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理,、創(chuàng)新發(fā)展,、誠實守信的方針，員工精誠努力,，協(xié)同奮取,，以品質、服務來贏得市場,，我們一直在路上,！