農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料,、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和。廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng),、林,、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。目前,,我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在著技術(shù)落后、農(nóng)產(chǎn)品加工機械性能不高,、科技投入及成果轉(zhuǎn)化不足,、加工產(chǎn)業(yè)化體系尚未形成及地區(qū)發(fā)展不平衡等主要問題,。今后.我國農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展應(yīng)當(dāng)拓寬農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)利用的途徑,加強果蔬儲藏與保鮮加工技術(shù)研究以及功能食品的研究與開發(fā),,提高農(nóng)產(chǎn)品加工裝備和現(xiàn)代高新技術(shù)應(yīng)用水平,,加強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的行業(yè)管理。農(nóng)產(chǎn)品包括很多,,其他包括深加工,,簡單加工,給農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡單的包裝,,這叫簡單加工,,把農(nóng)產(chǎn)品加工成果汁,這叫深加工,。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,,如山萸肉。昭通懷山藥加工及銷售電話
行業(yè)現(xiàn)狀:采取措施農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場輻射半徑相適應(yīng),,不宜盲目求大,。要實行“大中小”結(jié)合,堅持大,、中,、小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共同發(fā)展,重點扶持一批大中型農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)頭企業(yè),,實行產(chǎn)加銷一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,,促進(jìn)其不斷發(fā)展壯大,成為農(nóng)業(yè)參與國際競爭的新型主體,。加大力度且有關(guān)部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科技進(jìn)步放到重要位置,。在保護(hù)和優(yōu)化具有民族特色風(fēng)味的傳統(tǒng)工藝的同時,加大技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新力度,。大力引進(jìn)和開發(fā)應(yīng)用高新技術(shù),、設(shè)備和工藝,加快企業(yè)技術(shù)改造步伐,,不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力,,著重發(fā)展精深加工,提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,,推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變,。要把安全和健康食品加工作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點,加快技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新步伐,,努力擴(kuò)大加工企業(yè)的規(guī)模,,培育出一批效益更高、競爭能力更強和帶動能力更大的領(lǐng)頭企業(yè),;提高蔬菜,、果品,、水產(chǎn)品精加工、雜糧深加工能力和糧食轉(zhuǎn)化的速度,;合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局,。不斷提高整個農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力;促進(jìn)資金,、技術(shù)和人才等要素向農(nóng)產(chǎn)品加工增值潛力大,、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領(lǐng)域流動。 上海生地加工及銷售價錢亮銀星指皮類藥材由于表面有結(jié)晶析出,,置光下顯亮銀光,,如牡丹根皮、厚樸,。
鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,,如表皮、顏色,、形狀,、粗細(xì)、斷面等等,。手摸用手感受藥材的軟硬,、輕重,疏松還是致密,,光滑還是粘膩,,細(xì)致還是粗糙,以此鑒別藥材的好壞,。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,,即使是同一種藥材,由于加工炮制的方法不同,,也會有較大的差異,。如荊三棱堅實體重,而泡三棱則體輕,;鹽附子質(zhì)軟,,而黑附子則質(zhì)地堅硬??趪L和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),,鼻聞是比較重要的鑒別方法,尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,,如薄荷的香,、魚腥草的腥、阿魏的臭等等,??趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,,味分為辛,、甘,、酸、苦,、咸五味,,如山楂的酸、黃連的苦,、甘草的甜等,。味感則分為麻、澀,、淡,、滑、涼,、膩等,。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系,在中藥材口嘗鑒別的實踐中,,可按藥材的品種和質(zhì)量分類進(jìn)行判斷,。水試和火試有些藥材放在水中,或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象,。如熊膽的粉末放在水中,,會先在水面上旋轉(zhuǎn),然后成黃線下沉而不會擴(kuò)散,。麝香被燒灼時,,會產(chǎn)生濃郁的香氣,燃盡后留下白色的灰末,。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系,,是常用的鑒別方法。
行業(yè)現(xiàn)狀:產(chǎn)品過剩:國家開放以后,,隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高,,農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快。特別是“九五”以來,,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進(jìn)入新的發(fā)展階段,,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭,、保證農(nóng)民收益,、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益,、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用,,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),。與此同時,主要農(nóng)產(chǎn)品相對過?,F(xiàn)象也日益突出,,從而嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場的繁榮,以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題,,也是實現(xiàn)中國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的“瓶頸”,。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場后,人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費趨于下降,,而對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量化和品種的多樣化提出了更高要求,。中國農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費需求的矛盾日益突出。中國人均糧食400kg,,只是美國人均糧食的1/3,,然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面,關(guān)鍵問題是加工能力的制約,。差距中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,,迎接入關(guān)后的激烈國際競爭,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益,,成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),,需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展。 狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。
行業(yè)現(xiàn)狀:認(rèn)識偏見在生產(chǎn)方面,,長期以追求數(shù)量為第1目標(biāo),忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,,造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴(yán)重失調(diào)和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的不合理,,也使農(nóng)業(yè)收益低下。膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,,國民的營養(yǎng)與健康,,都有待于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新力低中國農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多,、水平低,、規(guī)模小、綜合利用差和耗能高的初級階段,,技術(shù)及裝備水平低是主要的原因,。中國科技工作的重點在生產(chǎn)中,80%以上的科技經(jīng)費和研究力量投入在生產(chǎn)中,,對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,,造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,科技儲備、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲備嚴(yán)重缺乏,。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,,普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲備,特別是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏,,是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達(dá)國家的根本原因,。 藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,如川木香,。曲靖天花粉加工及銷售咨詢
藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙,,稱空泡,。昭通懷山藥加工及銷售電話
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)正成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是新時期我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的又一次重大機遇。鼓勵工商資本加入,,支持農(nóng)副產(chǎn)品等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展加工業(yè)!農(nóng)業(yè)將向信息化和智能化轉(zhuǎn)型升級,,通過互聯(lián)網(wǎng)、云技術(shù),、傳感系統(tǒng),、物聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)等技術(shù)的應(yīng)用,,提升粗放低效的生產(chǎn)方式,,逐步實現(xiàn)智慧、精確,。把“新農(nóng)人,、新農(nóng)業(yè)、新思維,、新發(fā)展”的“四新”理念確立為有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)的重點價值觀,,主要是因為進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時代,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡,,尤其是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式及生產(chǎn)關(guān)系都發(fā)生了變化,。隨著生產(chǎn)型的發(fā)展,我們看到更多的問題,,全球農(nóng)業(yè)都面臨著大農(nóng)場與小農(nóng)戶的矛盾,。不過這類大農(nóng)場提升了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,因為土地本身是農(nóng)業(yè)的自然資本,,資本聚集和能源聚集以后發(fā)揮更大的價值,,這類大農(nóng)業(yè)本質(zhì)上和工業(yè)化沒有差別,是資源的一種分配方法,。昭通懷山藥加工及銷售電話
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