行業(yè)現狀：產品過剩：國家開放以后,，隨著農業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農產品加工發(fā)展明顯加快,。特別是“九五”以來,，農業(yè)和農村進入新的發(fā)展階段，農產品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展,。農產品加工業(yè)對支撐農業(yè)發(fā)展和競爭,、保證農民收益、調整與優(yōu)化農村經濟結構,、提高農業(yè)質量和效益,、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農產品加工業(yè)已成為國民經濟的支柱產業(yè),。與此同時,，主要農產品相對過剩現象也日益突出,，從而嚴重影響了農民收入的增加和農村市場的繁榮,，以致成為現階段農業(yè)發(fā)展的首要問題，也是實現中國由農業(yè)大國向農業(yè)強國轉變的“瓶頸”,。在主要農產品由賣方市場轉為買方市場后,，人們對基本農產品的直接消費趨于下降，而對農產品的質量化和品種的多樣化提出了更高要求,。中國農產品加工能力低下與人們日益豐富的消費需求的矛盾日益突出,。中國人均糧食400kg，只是美國人均糧食的1/3,，然而卻出現銷售不旺和農民收入銳減的嚴重局面,，關鍵問題是加工能力的制約。差距中國農業(yè)發(fā)展進入新的階段,，迎接入關后的激烈國際競爭,，提高農產品的附加值和增加農業(yè)的整體效益，成為農業(yè)發(fā)展的首要任務，需要農產品加工業(yè)能有較大的發(fā)展,。 廣義的農產品加工業(yè)是指以農,、林、牧,、漁產品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動,。江蘇懷山藥加工及銷售咨詢

    行業(yè)現狀：認識偏見在生產方面，長期以追求數量為第1目標,，忽視農產品加工業(yè)的發(fā)展,，造成產業(yè)結構的嚴重失調和經濟結構的不合理，也使農業(yè)收益低下,。膳食結構的優(yōu)化,，國民的營養(yǎng)與健康，都有待于農產品加工業(yè)的發(fā)展,。創(chuàng)新力低中國農產品加工整體上處于初加工多,、水平低、規(guī)模小,、綜合利用差和耗能高的初級階段,，技術及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產中,，80%以上的科技經費和研究力量投入在生產中,，對產后領域的科研工作比較忽視，造成了農產品加工領域技術創(chuàng)新能力較低,，科技儲備,、特別是基礎性的技術儲備嚴重缺乏。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,，普遍缺乏適應農產品加工業(yè)發(fā)展的技術支撐和儲備,，特別是擁有自主知識產權的技術較缺乏，是中國農產品加工業(yè)落后于發(fā)達國家的根本原因,。 麗江加工及銷售聯系人農產品加工業(yè)對于促進農業(yè)生產發(fā)展和提高農業(yè)生產效益具有重要意義,。

    河南百泉：“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部,，輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓,。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”，每年農歷四月八日在此紀念釋迦牟尼佛祖的生日,，明洪武八年(公元1375年)借古廟會進行藥材交易,，正式形成了百泉藥材大會。清道光15年《輝縣志》載：“百泉,，四月初一起，初十日止，四方輻輳,、商賈云集,，南北藥材具備?！笨梢娚藤Z來此交流藥材的盛況,。據1931年統(tǒng)計，參加百泉藥材大會的有河南,、河北,、山東、山西,、北京,、安徽六省市42縣623家鋪戶，經營有南貨,，即四川,、云南、貴州,、湖廣等地所產藥材,；山貨，即河南,、山西,、太行山區(qū)所產的藥材；以及懷慶府所產的地黃,、牛膝,、菊花、山藥“四大懷藥”等,，計約200余種,。風景秀麗的百泉，更引誘各地人士趁大會期間來百泉旅游,，會期人數較多時竟達10萬之眾,，故而形成“春暖花開到百泉，不到百泉藥不全”之說,。

    規(guī)格分類：根據藥材的加工等級,、加工方法、產地,、顏色,、包裝、質量,，可以分為以下規(guī)格：按加工等級：按加工等級：初加工分級方面有統(tǒng)貨,、選貨,、大選、小選,、特選,、一級、二級,、三級,、四五混級、級外投料,，其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格,。分級常見的品種有白芍、生地,、天麻,，另外像三七、人參,、川芎,、西洋參也有類似分級。如如三七分60頭,、40頭,、20頭、120頭,、80頭,、無數頭、等等級,；紅參有64支,、30支、20支,、參須之分,；生曬參有25支、40支,、60支之分,；西洋參有長支、短支之別等等,。還有按加工凈度和方法劃分,。如山藥帶有表皮者稱"毛山藥"，除去表皮并搓圓加工成商品的稱"光山藥",。其它的如毛香附與光香附,；個茯苓與茯苓塊；生曬參與紅參,；毛殼麝香與麝香仁等,。 藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙,，稱空泡。

    鑒別方法：看外觀注意觀察藥材的外表特征,，如表皮,、顏色、形狀,、粗細、斷面等等,。手摸用手感受藥材的軟硬,、輕重，疏松還是致密,，光滑還是粘膩,，細致還是粗糙，以此鑒別藥材的好壞,。不同藥材的質感是不一樣的,，即使是同一種藥材，由于加工炮制的方法不同,，也會有較大的差異,。如荊三棱堅實體重，而泡三棱則體輕,；鹽附子質軟,，而黑附子則質地堅硬?？趪L和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關,，鼻聞是比較重要的鑒別方法，尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,，如薄荷的香,、魚腥草的腥、阿魏的臭等等,?？趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”，味分為辛,、甘,、酸、苦,、咸五味,，如山楂的酸、黃連的苦,、甘草的甜等,。味感則分為麻,、澀、淡,、滑,、涼、膩等,。藥材的味感和所含的化學物質也有密切關系,，在中藥材口嘗鑒別的實踐中，可按藥材的品種和質量分類進行判斷,。水試和火試有些藥材放在水中,，或用火燒灼一下會產生特殊的現象。如熊膽的粉末放在水中,，會先在水面上旋轉,，然后成黃線下沉而不會擴散。麝香被燒灼時,，會產生濃郁的香氣,，燃盡后留下白色的灰末。這些特殊的現象都與藥材內所含的化學成分有密切的關系,，是常用的鑒別方法,。 農產品加工業(yè)是以農業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產活動的總和,。江蘇百部加工及銷售電話

皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,，稱皮刺，如海桐皮,。江蘇懷山藥加工及銷售咨詢

    行業(yè)現狀：采取措施農產品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場輻射半徑相適應,，不宜盲目求大。要實行“大中小”結合,，堅持大,、中、小農產品加工企業(yè)共同發(fā)展,，重點扶持一批大中型農產品加工領頭企業(yè),，實行產加銷一體的產業(yè)化經營，促進其不斷發(fā)展壯大,，成為農業(yè)參與國際競爭的新型主體,。加大力度且有關部門要把農產品加工業(yè)技術創(chuàng)新和科技進步放到重要位置。在保護和優(yōu)化具有民族特色風味的傳統(tǒng)工藝的同時,，加大技術攻關和技術創(chuàng)新力度,。大力引進和開發(fā)應用高新技術、設備和工藝,，加快企業(yè)技術改造步伐,，不斷培育和提高企業(yè)自主開發(fā)能力,，著重發(fā)展精深加工，提高產品品質和檔次,，推動農產品加工業(yè)由粗放型向集約型轉變,。要把安全和健康食品加工作為農產品加工業(yè)的發(fā)展重點，加快技術改造和技術創(chuàng)新步伐,，努力擴大加工企業(yè)的規(guī)模,，培育出一批效益更高、競爭能力更強和帶動能力更大的領頭企業(yè),；提高蔬菜,、果品、水產品精加工,、雜糧深加工能力和糧食轉化的速度；合理調整農產品加工業(yè)布局,。不斷提高整個農產品加工業(yè)的經濟效益和市場競爭力,；促進資金、技術和人才等要素向農產品加工增值潛力大,、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領域流動,。 江蘇懷山藥加工及銷售咨詢

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