解決對策:指導(dǎo)思想發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)首先應(yīng)清楚自身的優(yōu)勢所在,要注重利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢,、技術(shù)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢,,以市場需求為出發(fā)點,,進行農(nóng)產(chǎn)品加工。既要著眼于國內(nèi)市場需求,,又要瞄準國際市場需求,,不斷滿足社會對農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的數(shù)量和多樣化,、多層次、質(zhì)量化,、方便化,、安全化、營養(yǎng)化等需求,。發(fā)揮優(yōu)勢因地制宜地發(fā)揮本地在資源,、經(jīng)濟、市場和技術(shù)等方面的區(qū)域優(yōu)勢,,堅持有所為,,有所不為,提倡科學(xué)規(guī)劃,,合理布局,,積極發(fā)展有明顯優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),逐步形成各具特色的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)區(qū)域性布局,。防止低水平重復(fù)建設(shè),、低層次惡性競爭和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)重疊,比如山東可根據(jù)區(qū)域性優(yōu)勢重點發(fā)展蔬菜出口加工,。 指藥材根頭部膨大,,具有多數(shù)隆起的莖基及芽痕,因狀似珍珠散于盤中而稱珍珠盤,,如銀柴胡,。昆明農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售單價
行業(yè)現(xiàn)狀:認識偏見在生產(chǎn)方面,長期以追求數(shù)量為第1目標,,忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,,造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴重失調(diào)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不合理,也使農(nóng)業(yè)收益低下,。膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,,國民的營養(yǎng)與健康,都有待于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,。創(chuàng)新力低中國農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多,、水平低、規(guī)模小,、綜合利用差和耗能高的初級階段,,技術(shù)及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產(chǎn)中,,80%以上的科技經(jīng)費和研究力量投入在生產(chǎn)中,,對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,,科技儲備,、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲備嚴重缺乏,。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲備,,特別是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏,,是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達國家的根本原因。 昆明加工及銷售電話菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列成細密放射狀紋理,,狀似開放的菊花,,稱菊花心,如黃芪,、甘草,。
江西樟樹:江西樟樹――“藥不過樟樹不靈,不到樟樹不齊”江西樟樹鎮(zhèn)倚“八省通衢要沖”的地理交通優(yōu)勢,,藥商薈集,,藥業(yè)興旺,是享譽中外的“江南藥都”,。由于各地藥材云集樟樹,,樟樹自產(chǎn)藥材也與之相映生輝,像樟樹枳殼就因質(zhì)量較好而列為貢品進入皇宮內(nèi)苑,。樟樹藥材稱之謂:“東南西北中兼收并蓄,,甘辛苦咸酸五性俱全,廣征博取,,應(yīng)有盡有”,。同時樟樹藥業(yè)對藥材鑒別、炮制均有獨到的技術(shù)和特色,,切制飲片花樣眾多,,厚薄適度,實用性強,,有“半夏魚鱗片,,黃柏骨牌片,厚樸指甲片,,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,,甘草柳葉片”等,。技術(shù)上講究“白芍飛上天,茯苓不見邊,,川芎蝴蝶雙飛片,,麥冬三刀成勺片”。因而贏得“藥不過樟樹不靈,,不到樟樹不齊”的美稱,。
河北安國:河北安國――“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”“藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,,這里泛指藥物作用,夸張藥不進祁州就無作用,,可見藥業(yè)對祁州藥市評價之高,。河北安國縣古稱祁州,因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū),,素有“藥州”之稱,。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州、北祁州”兩大藥市,。早在公元1101年北宋徽宗,,為紀念邳彤在安國南建立了“藥王廟”,每年清明節(jié)舉行廟會,,至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,,清道光年間藥商開始形成幫派,廟會期間各地藥商云集,,整個祁州鎮(zhèn),,藥氣熏天,熙來攘往,,熱鬧非凡,。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達數(shù)千萬斤,成交額達白銀數(shù)萬兩,。成為四面八方中藥材交流的中心,,為我國歷史上有名的藥材集散市場。安國的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實踐,,積累了一套完整的經(jīng)驗,,有許多獨到之處,其“刀法”為藥業(yè)之冠,。如“百刀檳榔”,,一個檳榔可切100多片,且片片均勻,;“蟬翼清夏”,,同蠶豆大小的半夏,切片薄似蟬翼,,閃閃發(fā)光,,置于報紙上,透過薄片文字清晰可見,;“云片鹿茸”,,切片薄似絹帛,狀如云片,入口即化,;“鎊制犀角”,,用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,形似刨花,。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后,。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和,。
安徽亳州:地產(chǎn):藥都:祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史,,傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠流長。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展,,形成了我國的四大藥都,。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化,悠久的歷史,,在我國醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻,。我國的四大藥都,眾說不一,。有的資料講到,,我國的四大藥都是:安徽亳州、河南禹州,、輝縣和河北安國,,還有說,成都荷花池中藥專業(yè)市場也是我國四大藥都之一,。除此以外,,江西樟樹有“南國藥都”之稱。事實上,,不論我國的四大藥都是誰,,有一點不可質(zhì)疑,這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達,。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋,。安徽亳州――“來入亳州城,一覽天下藥”被稱為“商湯古都,,魏武故里”的亳州,,位于皖北西端,三面與蘇,、魯,、豫毗鄰,渦河從西而東貫城而過,。自古以來物華天寶,地靈人杰,老子,、曹操,、華佗等先賢圣哲就出生于此,是聞名全國的四大古藥都之一,。亳州得天獨厚的物候地理條件,,成為中原地區(qū)藥材集散場。又因神醫(yī)華佗遺風(fēng)在亳州經(jīng)久不衰,,名醫(yī)輩出,,藥師濟濟,中藥材培植,、炮制技藝更為高人一籌,。出產(chǎn)中藥材130余種,安徽的四大名藥亳州就占了二種,,其白芍,、菊花、紫菀,、花粉,、桑皮遠名中外。由于藥材貿(mào)易興隆,,亳州七十二條街上店,、鋪、行,、號鱗次櫛比,。 藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,如川木香,。上海干姜加工及銷售聯(lián)系人
皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,,稱皮刺,如海桐皮,。昆明農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售單價
鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,,如表皮、顏色,、形狀,、粗細、斷面等等,。手摸用手感受藥材的軟硬,、輕重,疏松還是致密,,光滑還是粘膩,,細致還是粗糙,,以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,,即使是同一種藥材,,由于加工炮制的方法不同,也會有較大的差異,。如荊三棱堅實體重,,而泡三棱則體輕;鹽附子質(zhì)軟,,而黑附子則質(zhì)地堅硬,。口嘗和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),,鼻聞是比較重要的鑒別方法,,尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,如薄荷的香,、魚腥草的腥,、阿魏的臭等等??趪L法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,,味分為辛、甘,、酸,、苦、咸五味,,如山楂的酸,、黃連的苦、甘草的甜等,。味感則分為麻,、澀、淡,、滑,、涼、膩等,。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系,,在中藥材口嘗鑒別的實踐中,可按藥材的品種和質(zhì)量分類進行判斷,。水試和火試有些藥材放在水中,,或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。如熊膽的粉末放在水中,,會先在水面上旋轉(zhuǎn),,然后成黃線下沉而不會擴散,。麝香被燒灼時,會產(chǎn)生濃郁的香氣,,燃盡后留下白色的灰末,。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系,,是常用的鑒別方法,。 昆明農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售單價
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