藥材即可供制藥的原材料,,在中國尤指是中藥材,即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料,。中藥是中國傳統(tǒng)的藥材,,中國藥文化源遠流長、博大精深,,既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉,、獨具特色的文化現(xiàn)象,是中國歷史文化的重要組成部分,。山東省菏澤市是半夏人工種植發(fā)源地,,我國半夏種質(zhì)資源庫設(shè)在山東省菏澤市,山東省菏澤市半夏種質(zhì)資源庫,即山東菏澤市潤康中藥材研究所,。中國中藥材市場山東省中藥材專業(yè)市場-山東菏澤舜王城中藥材市場在菏澤市區(qū)北20公里處,。山東菏澤市潤康中藥材研究所背靠中藥材市場,其技術(shù)人員從事中藥材及半夏20年的田間實踐栽培研究觀察,,就半夏說單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型,、似竹葉型、柳葉型(“狹三葉”研究所02年命名),、杏葉型,、手掌葉型等幾類。竹葉型,、杏葉型分布較廣,,在全國半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn);似竹葉型,、手掌葉型分布在貴州,、云南、四川,、湖南,、江西等省的部分地區(qū)和長江流域;“狹三葉”半夏主要原產(chǎn)地山東菏澤,,現(xiàn)已引種擴展到山西的南部,、河南的中北部、甘肅,、陜西,、河北、安徽,、江蘇等省的部分地區(qū)。從以上半夏不同葉型中比較篩選,,“狹三葉”半夏產(chǎn)量比較高,,質(zhì)量較好,其長勢旺盛,,莖葉分蘗多,。 藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,如川木香,。江蘇懷山藥加工及銷售電話
由于歷史文化,、地理環(huán)境和社會發(fā)展水平不同等多種原因,各地區(qū)的中藥資源開發(fā)利用程度和應(yīng)用范圍存在著很大的差異,,形成了具有不同內(nèi)涵,、相對單獨又相互聯(lián)系的三個部分,即中藥材、民間藥和民族藥,。對于這些寶貴資源的開發(fā)與有效利用,,己有悠久的歷史,也是中國醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),。幾千年來,,以之作為防治疾病的主要武器,對保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用,。這些藥物中,,植物性的藥材占大多數(shù),使用也更普遍,,所以古來相沿藥學(xué)叫做“本草學(xué)”,。中藥材一般傳統(tǒng)中藥材講究地道藥材,是指在一特定自然條件,、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,,因生產(chǎn)較為集中,栽培技術(shù),、采收加工也都有一定的講究,,以致較同種藥材在其他地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)佳、療效好,。民間藥也稱草藥,,指地域性習(xí)慣使用,本草中未記載的天然藥物,,一般以植物為主,。民族藥指少數(shù)民族聚居地區(qū)習(xí)慣使用或由少數(shù)民族醫(yī)藥文獻記載的天然藥物。 昭通天花粉加工及銷售藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙,,稱空泡,。
安徽亳州:地產(chǎn):藥都:祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史,傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠流長,。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展,,形成了我國的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化,,悠久的歷史,,在我國醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻。我國的四大藥都,,眾說不一,。有的資料講到,我國的四大藥都是:安徽亳州,、河南禹州,、輝縣和河北安國,,還有說,成都荷花池中藥專業(yè)市場也是我國四大藥都之一,。除此以外,,江西樟樹有“南國藥都”之稱。事實上,,不論我國的四大藥都是誰,,有一點不可質(zhì)疑,這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達,。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋,。安徽亳州――“來入亳州城,一覽天下藥”被稱為“商湯古都,,魏武故里”的亳州,,位于皖北西端,三面與蘇,、魯,、豫毗鄰,渦河從西而東貫城而過,。自古以來物華天寶,,地靈人杰,老子,、曹操,、華佗等先賢圣哲就出生于此,是聞名全國的四大古藥都之一,。亳州得天獨厚的物候地理條件,,成為中原地區(qū)藥材集散場。又因神醫(yī)華佗遺風(fēng)在亳州經(jīng)久不衰,,名醫(yī)輩出,,藥師濟濟,中藥材培植,、炮制技藝更為高人一籌,。出產(chǎn)中藥材130余種,安徽的四大名藥亳州就占了二種,,其白芍、菊花,、紫菀,、花粉、桑皮遠名中外,。由于藥材貿(mào)易興隆,,亳州七十二條街上店、鋪、行,、號鱗次櫛比,。
鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,如表皮,、顏色,、形狀、粗細,、斷面等等,。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,,疏松還是致密,,光滑還是粘膩,細致還是粗糙,,以此鑒別藥材的好壞,。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,即使是同一種藥材,,由于加工炮制的方法不同,,也會有較大的差異。如荊三棱堅實體重,,而泡三棱則體輕,;鹽附子質(zhì)軟,而黑附子則質(zhì)地堅硬,??趪L和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),鼻聞是比較重要的鑒別方法,,尤其對于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,,如薄荷的香、魚腥草的腥,、阿魏的臭等等,。口嘗法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,,味分為辛,、甘、酸,、苦,、咸五味,如山楂的酸,、黃連的苦,、甘草的甜等,。味感則分為麻、澀,、淡,、滑、涼,、膩等,。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系,在中藥材口嘗鑒別的實踐中,,可按藥材的品種和質(zhì)量分類進行判斷,。水試和火試有些藥材放在水中,或用火燒灼一下會產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象,。如熊膽的粉末放在水中,,會先在水面上旋轉(zhuǎn),然后成黃線下沉而不會擴散,。麝香被燒灼時,,會產(chǎn)生濃郁的香氣,燃盡后留下白色的灰末,。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系,,是常用的鑒別方法。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料,、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和,。
行業(yè)現(xiàn)狀:認識偏見在生產(chǎn)方面,長期以追求數(shù)量為第1目標,,忽視農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,,造成產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的嚴重失調(diào)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的不合理,也使農(nóng)業(yè)收益低下,。膳食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,,國民的營養(yǎng)與健康,都有待于農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,。創(chuàng)新力低中國農(nóng)產(chǎn)品加工整體上處于初加工多,、水平低、規(guī)模小,、綜合利用差和耗能高的初級階段,,技術(shù)及裝備水平低是主要的原因。中國科技工作的重點在生產(chǎn)中,,80%以上的科技經(jīng)費和研究力量投入在生產(chǎn)中,,對產(chǎn)后領(lǐng)域的科研工作比較忽視,造成了農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新能力較低,,科技儲備,、特別是基礎(chǔ)性的技術(shù)儲備嚴重缺乏。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校,,普遍缺乏適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐和儲備,,特別是擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的技術(shù)較缺乏,是中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)落后于發(fā)達國家的根本原因,。 指藥材根頭部膨大,,具有多數(shù)隆起的莖基及芽痕,因狀似珍珠散于盤中而稱珍珠盤,,如銀柴胡,。曲靖加工及銷售電話
棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,如山萸肉,。江蘇懷山藥加工及銷售電話
河北安國:河北安國――“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”“藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,,這里泛指藥物作用,夸張藥不進祁州就無作用,,可見藥業(yè)對祁州藥市評價之高,。河北安國縣古稱祁州,因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū),,素有“藥州”之稱,。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州、北祁州”兩大藥市,。早在公元1101年北宋徽宗,,為紀念邳彤在安國南建立了“藥王廟”,每年清明節(jié)舉行廟會,,至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,,清道光年間藥商開始形成幫派,廟會期間各地藥商云集,,整個祁州鎮(zhèn),,藥氣熏天,熙來攘往,,熱鬧非凡,。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達數(shù)千萬斤,成交額達白銀數(shù)萬兩,。成為四面八方中藥材交流的中心,,為我國歷史上有名的藥材集散市場。安國的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實踐,,積累了一套完整的經(jīng)驗,,有許多獨到之處,其“刀法”為藥業(yè)之冠,。如“百刀檳榔”,,一個檳榔可切100多片,,且片片均勻;“蟬翼清夏”,,同蠶豆大小的半夏,,切片薄似蟬翼,閃閃發(fā)光,,置于報紙上,,透過薄片文字清晰可見;“云片鹿茸”,,切片薄似絹帛,,狀如云片,入口即化,;“鎊制犀角”,,用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,形似刨花,。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后,。 江蘇懷山藥加工及銷售電話
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