由于歷史文化、地理環(huán)境和社會發(fā)展水平不同等多種原因,，各地區(qū)的中藥資源開發(fā)利用程度和應(yīng)用范圍存在著很大的差異,，形成了具有不同內(nèi)涵、相對單獨又相互聯(lián)系的三個部分,，即中藥材,、民間藥和民族藥。對于這些寶貴資源的開發(fā)與有效利用,，己有悠久的歷史,，也是中國醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。幾千年來,，以之作為防治疾病的主要武器,，對保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用。這些藥物中,，植物性的藥材占大多數(shù),，使用也更普遍，所以古來相沿藥學(xué)叫做“本草學(xué)”,。中藥材一般傳統(tǒng)中藥材講究地道藥材,，是指在一特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,，因生產(chǎn)較為集中,，栽培技術(shù)、采收加工也都有一定的講究,，以致較同種藥材在其他地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)佳,、療效好。民間藥也稱草藥,，指地域性習(xí)慣使用,，本草中未記載的天然藥物，一般以植物為主,。民族藥指少數(shù)民族聚居地區(qū)習(xí)慣使用或由少數(shù)民族醫(yī)藥文獻記載的天然藥物,。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。浙江農(nóng)副產(chǎn)品加工及銷售咨詢

    按加工方法：按加工方法：有清水,、鹽水,、生統(tǒng),、熟統(tǒng)、凈貨,、水洗等,，如全蝎有清水和鹽水之分，地黃有生地熟地之別(其實生地和熟地為兩種藥,，但出自一種藥材原料),，王不留行、草決明,、蘆巴子有凈貨,、含雜之分，菟絲子,、車前子等小籽粒藥材有水洗和凈貨之分,。按產(chǎn)地：按產(chǎn)地：就是以產(chǎn)地名來區(qū)別同一種藥材，如白術(shù)有亳統(tǒng)和浙統(tǒng),，甘草有新統(tǒng)和內(nèi)蒙統(tǒng),，防風(fēng)有關(guān)統(tǒng)、西統(tǒng)和祁統(tǒng)等,。按照采收時間：按照采收時間和生長期：三七因采收季節(jié)不同常分為"春七"和"冬七"二種規(guī)格,。前者選生三年以下，在開花前打挖的,，質(zhì)地飽滿,、品質(zhì)優(yōu)；后者為秋冬季結(jié)籽后采收,，體大質(zhì)松品質(zhì)次,。連翹根據(jù)采摘早、晚不同時間的果實,，將色黃老者稱"老翹",，色青嫩者稱"青翹",。 中藥材加工及銷售聯(lián)系人亮銀星指皮類藥材由于表面有結(jié)晶析出,，置光下顯亮銀光，如牡丹根皮,、厚樸,。

    規(guī)格分類：根據(jù)藥材的加工等級、加工方法,、產(chǎn)地,、顏色、包裝,、質(zhì)量,，可以分為以下規(guī)格：按加工等級：按加工等級：初加工分級方面有統(tǒng)貨,、選貨、大選,、小選,、特選、一級,、二級,、三級、四五混級,、級外投料,，其中統(tǒng)貨就是大小貨混在一起的一種規(guī)格。分級常見的品種有白芍,、生地,、天麻，另外像三七,、人參、川芎,、西洋參也有類似分級,。如如三七分60頭、40頭,、20頭,、120頭、80頭,、無數(shù)頭,、等等級；紅參有64支,、30支,、20支、參須之分,；生曬參有25支,、40支、60支之分,；西洋參有長支,、短支之別等等。還有按加工凈度和方法劃分,。如山藥帶有表皮者稱"毛山藥",，除去表皮并搓圓加工成商品的稱"光山藥"。其它的如毛香附與光香附,；個茯苓與茯苓塊,；生曬參與紅參,；毛殼麝香與麝香仁等。

    行業(yè)現(xiàn)狀：種類單一從農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來看,，國內(nèi)產(chǎn)品種類較少,，品種單調(diào)。在糧油加工業(yè)中,，以專yong粉為例,，日本有60多種，英國：有70多種,，美國達100多種,，而中國只有20種左右；在食用油方面,，日本專yong油脂達到400多種,，而中國只有幾種；果蔬,、肉類和乳品加工也存在同樣的問題,。設(shè)備落后先進的加工工藝必須有先進的技術(shù)裝備來保障，才會生產(chǎn)出高質(zhì)量,、低成本,、強競爭力和高附加值的產(chǎn)品。中國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設(shè)備,，但整體水平與國外相比仍存在較大差距,。其原因有機械行業(yè)整體水平偏低的因素，也有對引進設(shè)備消化吸收不夠的原因,。同時,，加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小，中小企業(yè)居多,，具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少,。中小企業(yè)管理成本較高，與大企業(yè)爭原料,，又造成大企業(yè)設(shè)備的利用率降低,，致使形成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外,，企業(yè)分布也不合理,，過分集中或過分分散,，會造成產(chǎn)品成本的增加和資源的難以有效利用,。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物，稱皮刺,，如海桐皮,。

    行業(yè)現(xiàn)狀：產(chǎn)品過剩：國家開放以后,，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快,。特別是“九五”以來,，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進入新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭,、保證農(nóng)民收益、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu),、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益,、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),。與此同時,，主要農(nóng)產(chǎn)品相對過剩現(xiàn)象也日益突出,，從而嚴重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場的繁榮,，以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題，也是實現(xiàn)中國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的“瓶頸”,。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場后,，人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費趨于下降，而對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量化和品種的多樣化提出了更高要求,。中國農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費需求的矛盾日益突出,。中國人均糧食400kg，只是美國人均糧食的1/3,，然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴重局面,，關(guān)鍵問題是加工能力的制約。差距中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段,，迎接入關(guān)后的激烈國際競爭,，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),，需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展,。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀，如山萸肉,。浙江農(nóng)副產(chǎn)品加工及銷售

藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,，如川木香。浙江農(nóng)副產(chǎn)品加工及銷售咨詢

    安徽亳州：地產(chǎn)：藥都：祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史,，傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠流長,。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展，形成了我國的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化,，悠久的歷史,，在我國醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻。我國的四大藥都,，眾說不一,。有的資料講到，我國的四大藥都是：安徽亳州,、河南禹州,、輝縣和河北安國，還有說,，成都荷花池中藥專業(yè)市場也是我國四大藥都之一,。除此以外，江西樟樹有“南國藥都”之稱,。事實上,，不論我國的四大藥都是誰，有一點不可質(zhì)疑,，這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達,。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋。安徽亳州――“來入亳州城,，一覽天下藥”被稱為“商湯古都,，魏武故里”的亳州，位于皖北西端,，三面與蘇,、魯、豫毗鄰,，渦河從西而東貫城而過,。自古以來物華天寶，地靈人杰,，老子,、曹操、華佗等先賢圣哲就出生于此,，是聞名全國的四大古藥都之一,。亳州得天獨厚的物候地理條件，成為中原地區(qū)藥材集散場,。又因神醫(yī)華佗遺風(fēng)在亳州經(jīng)久不衰,，名醫(yī)輩出，藥師濟濟,，中藥材培植,、炮制技藝更為高人一籌,。出產(chǎn)中藥材130余種，安徽的四大名藥亳州就占了二種,，其白芍,、菊花,、紫菀,、花粉、桑皮遠名中外,。由于藥材貿(mào)易興隆,，亳州七十二條街上店、鋪,、行,、號鱗次櫛比。 浙江農(nóng)副產(chǎn)品加工及銷售咨詢

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