農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料,、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產(chǎn)活動的總和。廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng),、林,、牧,、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產(chǎn)活動,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對于促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義,。目前,，我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在著技術(shù)落后,、農(nóng)產(chǎn)品加工機械性能不高、科技投入及成果轉(zhuǎn)化不足,、加工產(chǎn)業(yè)化體系尚未形成及地區(qū)發(fā)展不平衡等主要問題,。今后．我國農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展應(yīng)當(dāng)拓寬農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)利用的途徑，加強果蔬儲藏與保鮮加工技術(shù)研究以及功能食品的研究與開發(fā),，提高農(nóng)產(chǎn)品加工裝備和現(xiàn)代高新技術(shù)應(yīng)用水平,，加強農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的行業(yè)管理。農(nóng)產(chǎn)品包括很多,，其他包括深加工,，簡單加工，給農(nóng)產(chǎn)品進行簡單的包裝,，這叫簡單加工,，把農(nóng)產(chǎn)品加工成果汁，這叫深加工,。 菊花心指藥材橫切面上維管束與較窄的射線排列成細密放射狀紋理,，狀似開放的菊花，稱菊花心,，如黃芪,、甘草。玉溪懷山藥加工及銷售供應(yīng)商

    河北安國：河北安國――“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”“藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,，這里泛指藥物作用,，夸張藥不進祁州就無作用，可見藥業(yè)對祁州藥市評價之高,。河北安國縣古稱祁州,，因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū)，素有“藥州”之稱,。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州,、北祁州”兩大藥市。早在公元1101年北宋徽宗,，為紀(jì)念邳彤在安國南建立了“藥王廟”,，每年清明節(jié)舉行廟會，至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,，清道光年間藥商開始形成幫派,，廟會期間各地藥商云集，整個祁州鎮(zhèn)，藥氣熏天,，熙來攘往,，熱鬧非凡。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達數(shù)千萬斤,，成交額達白銀數(shù)萬兩,。成為四面八方中藥材交流的中心，為我國歷史上有名的藥材集散市場,。安國的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實踐,，積累了一套完整的經(jīng)驗，有許多獨到之處,，其“刀法”為藥業(yè)之冠,。如“百刀檳榔”，一個檳榔可切100多片,，且片片均勻,；“蟬翼清夏”，同蠶豆大小的半夏,，切片薄似蟬翼,，閃閃發(fā)光，置于報紙上,，透過薄片文字清晰可見,；“云片鹿茸”，切片薄似絹帛,，狀如云片,，入口即化；“鎊制犀角”,，用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,，形似刨花。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后,。 昆明農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售定制價格皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,，稱皮刺，如海桐皮,。

    行業(yè)現(xiàn)狀：產(chǎn)品過剩：國家開放以后,，隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高，農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快,。特別是“九五”以來,，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進入新的發(fā)展階段，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展,。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競爭,、保證農(nóng)民收益,、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益,、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用,，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時,，主要農(nóng)產(chǎn)品相對過剩現(xiàn)象也日益突出,，從而嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場的繁榮,，以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題，也是實現(xiàn)中國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變的“瓶頸”,。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場轉(zhuǎn)為買方市場后,，人們對基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費趨于下降，而對農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量化和品種的多樣化提出了更高要求,。中國農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費需求的矛盾日益突出,。中國人均糧食400kg，只是美國人均糧食的1/3,，然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面,，關(guān)鍵問題是加工能力的制約。差距中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進入新的階段,，迎接入關(guān)后的激烈國際競爭,，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益，成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),，需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展,。

    藥材即可供制藥的原材料，在中國尤指是中藥材,，即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料,。中藥是中國傳統(tǒng)的藥材，中國藥文化源遠流長,、博大精深,，既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉、獨具特色的文化現(xiàn)象,，是中國歷史文化的重要組成部分,。山東省菏澤市是半夏人工種植發(fā)源地，我國半夏種質(zhì)資源庫設(shè)在山東省菏澤市,，山東省菏澤市半夏種質(zhì)資源庫,，即山東菏澤市潤康中藥材研究所。中國中藥材市場山東省中藥材專業(yè)市場-山東菏澤舜王城中藥材市場在菏澤市區(qū)北20公里處,。山東菏澤市潤康中藥材研究所背靠中藥材市場,，其技術(shù)人員從事中藥材及半夏20年的田間實踐栽培研究觀察，就半夏說單從半夏生長的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型,、柳葉型（“狹三葉”研究所02年命名）,、杏葉型、手掌葉型等幾類,。竹葉型,、杏葉型分布較廣，在全國半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn),；似竹葉型,、手掌葉型分布在貴州、云南,、四川,、湖南、江西等省的部分地區(qū)和長江流域,；“狹三葉”半夏主要原產(chǎn)地山東菏澤,，現(xiàn)已引種擴展到山西的南部、河南的中北部,、甘肅,、陜西、河北,、安徽,、江蘇等省的部分地區(qū)。從以上半夏不同葉型中比較篩選,，“狹三葉”半夏產(chǎn)量比較高,，質(zhì)量較好，其長勢旺盛,，莖葉分蘗多,。 指藥材根頭部膨大，具有多數(shù)隆起的莖基及芽痕,，因狀似珍珠散于盤中而稱珍珠盤,，如銀柴胡。

    江西樟樹：江西樟樹――“藥不過樟樹不靈,，不到樟樹不齊”江西樟樹鎮(zhèn)倚“八省通衢要沖”的地理交通優(yōu)勢,，藥商薈集，藥業(yè)興旺,，是享譽中外的“江南藥都”,。由于各地藥材云集樟樹，樟樹自產(chǎn)藥材也與之相映生輝,，像樟樹枳殼就因質(zhì)量較好而列為貢品進入皇宮內(nèi)苑,。樟樹藥材稱之謂：“東南西北中兼收并蓄,，甘辛苦咸酸五性俱全，廣征博取,，應(yīng)有盡有”,。同時樟樹藥業(yè)對藥材鑒別、炮制均有獨到的技術(shù)和特色,，切制飲片花樣眾多,，厚薄適度，實用性強,，有“半夏魚鱗片,，黃柏骨牌片，厚樸指甲片,，肉桂薄肚片，桂枝瓜子片,，甘草柳葉片”等,。技術(shù)上講究“白芍飛上天，茯苓不見邊,，川芎蝴蝶雙飛片,，麥冬三刀成勺片”。因而贏得“藥不過樟樹不靈,，不到樟樹不齊”的美稱,。 農(nóng)產(chǎn)品包括很多，其他包括深加工,，簡單加工,，給農(nóng)產(chǎn)品進行簡單的包裝。云南農(nóng)副產(chǎn)品加工及銷售供應(yīng)商

藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙,，稱空泡,。玉溪懷山藥加工及銷售供應(yīng)商

    安徽亳州：地產(chǎn)：藥都：祖國傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史，傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠流長,。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展,，形成了我國的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化,，悠久的歷史,，在我國醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻。我國的四大藥都,，眾說不一,。有的資料講到，我國的四大藥都是：安徽亳州,、河南禹州,、輝縣和河北安國,，還有說，成都荷花池中藥專業(yè)市場也是我國四大藥都之一,。除此以外,，江西樟樹有“南國藥都”之稱。事實上,，不論我國的四大藥都是誰,，有一點不可質(zhì)疑，這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達,。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋,。安徽亳州――“來入亳州城，一覽天下藥”被稱為“商湯古都,，魏武故里”的亳州,，位于皖北西端，三面與蘇,、魯,、豫毗鄰，渦河從西而東貫城而過,。自古以來物華天寶,，地靈人杰，老子,、曹操,、華佗等先賢圣哲就出生于此，是聞名全國的四大古藥都之一,。亳州得天獨厚的物候地理條件,，成為中原地區(qū)藥材集散場。又因神醫(yī)華佗遺風(fēng)在亳州經(jīng)久不衰,，名醫(yī)輩出,，藥師濟濟，中藥材培植,、炮制技藝更為高人一籌,。出產(chǎn)中藥材130余種，安徽的四大名藥亳州就占了二種,，其白芍,、菊花、紫菀,、花粉,、桑皮遠名中外。由于藥材貿(mào)易興隆,，亳州七十二條街上店,、鋪,、行、號鱗次櫛比,。 玉溪懷山藥加工及銷售供應(yīng)商

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