河南百泉：“春暖花開到百泉,，不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部，輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓,。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”,，每年農歷四月八日在此紀念釋迦牟尼佛祖的生日，明洪武八年(公元1375年)借古廟會進行藥材交易,，正式形成了百泉藥材大會,。清道光15年《輝縣志》載：“百泉，四月初一起,，初十日止,，四方輻輳、商賈云集,，南北藥材具備,。”可見商賈來此交流藥材的盛況,。據1931年統計，參加百泉藥材大會的有河南,、河北,、山東、山西,、北京,、安徽六省市42縣623家鋪戶，經營有南貨,，即四川,、云南、貴州,、湖廣等地所產藥材,；山貨，即河南,、山西,、太行山區(qū)所產的藥材,；以及懷慶府所產的地黃、牛膝,、菊花,、山藥“四大懷藥”等，計約200余種,。風景秀麗的百泉,，更引誘各地人士趁大會期間來百泉旅游，會期人數較多時竟達10萬之眾,，故而形成“春暖花開到百泉,，不到百泉藥不全”之說。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,，稱皮刺,，如海桐皮。藥材加工及銷售聯系人

    河北安國：河北安國――“草到安國方成藥,藥經祁州始生香”“藥不經祁州無藥味”所謂“藥味”,，這里泛指藥物作用,，夸張藥不進祁州就無作用，可見藥業(yè)對祁州藥市評價之高,。河北安國縣古稱祁州,，因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū)，素有“藥州”之稱,。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州,、北祁州”兩大藥市。早在公元1101年北宋徽宗,，為紀念邳彤在安國南建立了“藥王廟”,，每年清明節(jié)舉行廟會，至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,，清道光年間藥商開始形成幫派,，廟會期間各地藥商云集，整個祁州鎮(zhèn),，藥氣熏天,，熙來攘往，熱鬧非凡,。各路客商每天交流藥材的數量多達數千萬斤,，成交額達白銀數萬兩。成為四面八方中藥材交流的中心,，為我國歷史上有名的藥材集散市場,。安國的藥材加工炮制經數百年的生產實踐，積累了一套完整的經驗,，有許多獨到之處,，其“刀法”為藥業(yè)之冠,。如“百刀檳榔”，一個檳榔可切100多片,，且片片均勻,；“蟬翼清夏”，同蠶豆大小的半夏,，切片薄似蟬翼,，閃閃發(fā)光，置于報紙上,，透過薄片文字清晰可見,；“云片鹿茸”，切片薄似絹帛,，狀如云片,，入口即化；“鎊制犀角”,，用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,，形似刨花。很多藥材經特殊的制作方法炮制后,。 玉溪干姜加工及銷售電話廣義的農產品加工業(yè)是指以農,、林、牧,、漁產品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動,。

    農產品加工業(yè)是以農業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動植物資源為原料進行工業(yè)生產活動的總和,。廣義的農產品加工業(yè)是指以農,、林、牧,、漁產品及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動,。狹義的農產品加工業(yè)是指以人工生產的農業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動。農產品加工業(yè)對于促進農業(yè)生產發(fā)展和提高農業(yè)生產效益具有重要意義,。目前，我國農產品加工業(yè)存在著技術落后,、農產品加工機械性能不高,、科技投入及成果轉化不足、加工產業(yè)化體系尚未形成及地區(qū)發(fā)展不平衡等主要問題,。今后．我國農產品加工的發(fā)展應當拓寬農產品開發(fā)利用的途徑,，加強果蔬儲藏與保鮮加工技術研究以及功能食品的研究與開發(fā)，提高農產品加工裝備和現代高新技術應用水平,，加強農產品加工業(yè)的行業(yè)管理,。農產品包括很多,，其他包括深加工，簡單加工,，給農產品進行簡單的包裝,，這叫簡單加工，把農產品加工成果汁,，這叫深加工,。

    按加工方法：按加工方法：有清水、鹽水,、生統,、熟統、凈貨,、水洗等,，如全蝎有清水和鹽水之分，地黃有生地熟地之別(其實生地和熟地為兩種藥,，但出自一種藥材原料),，王不留行、草決明,、蘆巴子有凈貨,、含雜之分，菟絲子,、車前子等小籽粒藥材有水洗和凈貨之分,。按產地：按產地：就是以產地名來區(qū)別同一種藥材，如白術有亳統和浙統,，甘草有新統和內蒙統,，防風有關統、西統和祁統等,。按照采收時間：按照采收時間和生長期：三七因采收季節(jié)不同常分為"春七"和"冬七"二種規(guī)格,。前者選生三年以下，在開花前打挖的,，質地飽滿,、品質優(yōu)；后者為秋冬季結籽后采收,，體大質松品質次,。連翹根據采摘早、晚不同時間的果實,，將色黃老者稱"老翹",，色青嫩者稱"青翹"。 藥材加工時用火烘烤過快而形成的中心空隙，稱空泡,。

    行業(yè)現狀：認識偏見在生產方面,，長期以追求數量為第1目標，忽視農產品加工業(yè)的發(fā)展,，造成產業(yè)結構的嚴重失調和經濟結構的不合理,，也使農業(yè)收益低下。膳食結構的優(yōu)化,，國民的營養(yǎng)與健康,，都有待于農產品加工業(yè)的發(fā)展。創(chuàng)新力低中國農產品加工整體上處于初加工多,、水平低,、規(guī)模小、綜合利用差和耗能高的初級階段,，技術及裝備水平低是主要的原因,。中國科技工作的重點在生產中，80%以上的科技經費和研究力量投入在生產中,，對產后領域的科研工作比較忽視,，造成了農產品加工領域技術創(chuàng)新能力較低，科技儲備,、特別是基礎性的技術儲備嚴重缺乏,。無論是企業(yè)還是科研單位和大專院校，普遍缺乏適應農產品加工業(yè)發(fā)展的技術支撐和儲備,，特別是擁有自主知識產權的技術較缺乏,，是中國農產品加工業(yè)落后于發(fā)達國家的根本原因。 棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,，如山萸肉,。上海天花粉加工及銷售聯系人

狹義的農產品加工業(yè)是指以人工生產的農業(yè)物料和野生動植物資源及其加工品為原料所進行的工業(yè)生產活動。藥材加工及銷售聯系人

    行業(yè)現狀：種類單一從農產品加工的品種類別來看,，國內產品種類較少,，品種單調。在糧油加工業(yè)中,，以專yong粉為例,，日本有60多種，英國：有70多種,，美國達100多種,，而中國只有20種左右；在食用油方面,，日本專yong油脂達到400多種,，而中國只有幾種；果蔬,、肉類和乳品加工也存在同樣的問題,。設備落后先進的加工工藝必須有先進的技術裝備來保障，才會生產出高質量,、低成本,、強競爭力和高附加值的產品。中國農產品加工企業(yè)盡管引進了一些先進的設備,，但整體水平與國外相比仍存在較大差距,。其原因有機械行業(yè)整體水平偏低的因素，也有對引進設備消化吸收不夠的原因,。同時,，加工企業(yè)生產規(guī)模小，中小企業(yè)居多,，具有國際競爭力的大型明星企業(yè)較少,。中小企業(yè)管理成本較高，與大企業(yè)爭原料,，又造成大企業(yè)設備的利用率降低,，致使形成產品的生產成本居高不下和產品質量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外,，企業(yè)分布也不合理,，過分集中或過分分散，會造成產品成本的增加和資源的難以有效利用,。 藥材加工及銷售聯系人

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