植物學(xué)史

柑橘,，是橘,、柑,、橙,、金柑，柚,、枳等的總稱,。 [2]  

中國是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富,，優(yōu)良品種繁多,，有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長期栽培,、選擇,，柑橘成了人類的珍貴果品。 [3]  

湖南石門,，種植柑橘悠久,，早在兩千多年前，愛國詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇,。據(jù)研究,，柑橘起源于中國云貴高原，途經(jīng)長江而下,，傳向淮河以南,。長江下游，直到嶺南地區(qū),。經(jīng)過中國人民長期栽培,。選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀(jì),，葡萄牙人把中國甜橙帶到地中海沿岸栽培,，當(dāng)?shù)胤Q為“中國蘋果”。后來,，甜橙又傳到拉丁美洲和美國,。1821年，英國人來中國采集標(biāo)本,，把金柑帶到了歐洲，1892年,，美國從中國引進(jìn)椪柑,，叫“中國蜜桔”。英語把柑和桔總稱“曼達(dá)寧”（Mandarin）,，其原意就是“中國珍貴的柑”,。溫州蜜柑，是唐代日本和尚田中間守來中國浙江天臺山進(jìn)香,，帶回柑橘種子,，在日本鹿兒島、長島栽植,，變異選擇而來,。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西,、美國,、中國、日本,、西班牙,、意大利、摩洛哥,、墨西哥,、以色列、南非,、阿爾及利亞,、埃及、希臘,、土耳其,、阿根廷、印度,、澳大利亞的栽培面積和產(chǎn)量居多,。 果樹管理過程中，修剪是一個繞不過的坎。慈溪柑橘直銷價格

柑橘的組成由：根,、莖,、葉、花和果實組成,。小喬木,。單身復(fù)葉，翼葉通常狹窄,，或*有痕跡,，葉片披針形，橢圓形或闊卵形,，大小變異較大,，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝,，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒,，很少全緣?；▎紊?-3朵簇生,；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內(nèi),；雄蕊20-25枚,，花柱細(xì)長，柱頭頭狀,。葉柑橘的葉片為常綠性的單生復(fù)葉,，由葉身、葉翼組成,。葉翼著生在葉柄上,。柑橘種類品種不同，葉的大小不等,，形狀各異,。 [4]  根由主根、側(cè)根,、須根及須根端著生極短的根毛構(gòu)成的群體,，統(tǒng)稱為根系。壓條或繁殖的植株,，無主根,。樹干與根交界處，叫根頸,。 [4]  枝干柑橘枝干由主干,、主枝、側(cè)枝組成。 直銷柑橘歡迎來電柑橘切片后果皮容易剝開,。果實緊,，無浮皮。

柑橘文學(xué)

古籍《禹貢》記載4000年前的夏朝,，中國的江蘇,、安徽、江西,、湖南,、湖北等地生產(chǎn)的柑橘，已列為貢稅之物,。到了秦漢時代,，柑橘生產(chǎn)得到進(jìn)一步發(fā)展?！妒酚洝ぬK秦傳》（西漢司馬遷著）記載：“齊必致魚鹽之海，楚必致橘柚之園,?！闭f明楚地（湖北、湖南等地）的柑橘與齊地（山東等地）的魚鹽生產(chǎn)并重,。

唐宋時代,，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，柑橘產(chǎn)區(qū)域分布與中國現(xiàn)代柑桔分布范圍大致相同,。宋代歐陽修等撰著的《新唐書.地理志》中列舉了四川,、貴州、湖北,、湖南,、廣東、廣西,、福建,、浙江、江西及安徽,、河南,、江蘇、陜西的南部,，向朝廷納貢柑橘,。

唐代詩人岑參在詩中吟道，“庭樹純栽橘,，園畦半種茶,。”唐代韋應(yīng)物有詩云：“憐君臥病思新桔，試摘猶酸亦未黃,?！泵髑鍟r期，柑桔業(yè)已發(fā)展到商品生產(chǎn)時代,。清代著作《南豐風(fēng)俗物戶志》記載江西南豐等地,，整個村莊“不事農(nóng)功，專以桔為業(yè)”,?！堕}雜記》（清·施鴻保著）記迷了福州城外，“廣數(shù)十畝,，皆種柑桔,。”《嶺南雜記》（清·吳震方撰）記載：“廣州可耕之地甚少,，民多種柑桔以圖利,。”

橙子

指蕓香科,，柑橘亞科,，柑橘族，柑橘亞族以下的一群植物,。品種有錦橙,、臍橙等。常見的主要指甜橙,。中育7號甜橙”是中國農(nóng)科院柑桔研究所選育的無核,、質(zhì)量、豐產(chǎn),、耐貯,、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種,。果實呈圓形或長圓形,，表皮光滑，較薄,，包囊緊密,，不易剝離。肉酸甜適度,，富有香氣,。

柚子

柚子是柑橘類水果的一種，更是其中果實比較大的,。為蕓香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實,，又名朱欒,、雷柚、氣柑,、文旦,、香欒、朱欒,、內(nèi)紫,、座凡、壼柑,、臭橙等,。有白心柚子、紅心柚子,、沙田柚3種,。如沙田柚，皮其實不太薄,，皮的外觀不是特別光滑的那種,，果型也是梨型的居多。柚子的果實部分非常緊密,，很難掰開的,，吃沙田柚用刀切開，柚子的每片果肉都包裹完整,，果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜,，甜得毫無意外毫無雜質(zhì)的感覺,，并且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,，可也不錯,。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤,。而蜜柚隨便就是三四斤一個的,，還又大又圓，而且感覺外皮很光滑,，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,，感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,，比沙田柚豐富一些,。

柑橘這種現(xiàn)象容易引起水腐病、果皮傷害,，商品性下降,。

中國柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,，發(fā)展市場需求的名、特,、優(yōu)柑橘,，由過去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高果品質(zhì)量和果品的商品性,。

柑橘選購方法

選購柑橘：選購柑橘時,，應(yīng)挑選果形端正、無畸形,、果肉光潔明亮,、果梗新鮮的品種。

  選購蘆柑：在選購蘆柑的時候,，應(yīng)選擇底部寬廣,，肩部深而鼓起，臍部陷入得越深越好,。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓,，稍具有彈性，果體較大,、較重的,，就是好的蘆柑。

  選購沙田柚：柚子品種很多,，底部有淡土紅色線圈的為沙田柚,，以細(xì)頸葫蘆形的為佳；其他品種則不宜選購這樣形狀的柚子,。同樣大小的柚子以分量重,、有光澤者為佳。

10月份柑橘上的病蟲害也不少,，病害主要有褐菌疫腐病,、果柄炭疽病、褐斑病等,。湖州便宜柑橘

步入10月,，現(xiàn)階段的柑橘要非常的重視，該做的管理措施也不會少做,。慈溪柑橘直銷價格

柑橘采收銷售

用途不同,，采收時間有異。通常,，鮮銷果實可比加工果實早采,，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采，貯藏的果實可比鮮銷的果實早采,。作為鮮銷的果實,，采后要進(jìn)行清洗,、打蠟、分級,、包裝的處理,，以提高果實的商品性，增加收益,。

柑橘的加工制品多達(dá)1000種以上,，**主要的是橙（柑橘）汁，其次是糖水橘瓣罐頭,、蜜餞和果酒等,。此外，柑橘還有香精油,、果膠,、檸堿、種子油和類胡蘿卜素等副產(chǎn)品可以提取,，柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料,。世界柑橘產(chǎn)量的35%用于加工，巴西,、美國加工果汁的柑橘達(dá)70%～75%,，柑橘汁占果汁的3/4，中國柑橘年加工量實際不足年產(chǎn)量的10%,。

世界柑橘產(chǎn)量,，居百果**，1998年產(chǎn)量10282.2萬噸,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉5900萬噸,、葡萄5700萬噸和蘋果5600萬噸。世界從70年代中期起每年有3%～5%的柑橘過剩,，國內(nèi)20世紀(jì)80年代末開始一些相形見絀的品種出現(xiàn)滯銷。

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