柑橘的膨大,、增甜,、著色問(wèn)題

大家都更喜歡果實(shí)大,、味道好,、顏值正的柑橘,，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,，賣的也好,，例如說(shuō)砂糖橘,、春見,、沃柑、紅美人（愛媛38號(hào)）等等,。通過(guò)提高栽培,、管理技術(shù)，適量使用生物增甜劑可以明顯增加柑橘的甜度和著色程度,。

首先,，大部分的柑橘追求的俱是酸甜可口，這取決于果實(shí)內(nèi)部糖分含量的比例,，積累的果糖,、葡萄糖,、蔗糖比例越高則越甜，反之則酸,。糖分的積累主要來(lái)源于葉片和果皮的光合作用,，通過(guò)橘絡(luò)也就是瓤上的白色維管束和囊衣傳輸積累到果實(shí)液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占據(jù),，液泡也是柑橘糖分的主要儲(chǔ)存區(qū),。 切片后果皮容易剝開。果實(shí)緊,，無(wú)浮皮,。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，且通常無(wú)核,。浙江紅美人基地介紹

其次,，柑橘花期管理，必須要有足夠的,、健壯的春梢來(lái)保果,，應(yīng)采取各種措施，擴(kuò)大葉面積,，延長(zhǎng)葉片壽命,，提高光合效能，以增加坐果率,。一般認(rèn)為寬皮柑桔類的葉果比為20～40：1,，葉面積一般以5～6較為適宜。

然后,，還要注意合理疏花疏果,，修剪多余的枝梢來(lái)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生植生長(zhǎng)的矛盾。以疏求保,，減少營(yíng)養(yǎng)消耗,，蕾期修剪原則：疏果不如疏花,，疏花不如疏蕾,，疏蕾不如疏梢。

柑橘的病蟲害防治問(wèn)題

我國(guó)柑橘種植歷史悠久,，種植面積大,，病害種類繁多。據(jù)統(tǒng)計(jì),，柑橘病蟲害達(dá)100多種,，其中危害柑桔的病蟲害主要有瘡痂病、潰瘍病,、銹壁虱,、蠐殼蟲、紅蜘蛛等，貯藏期病害主要為青霉病,、綠霉病等,。

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紅美人果實(shí)特性：

果實(shí)大小約250g左右,，大于親本南香和天草,。果形呈扁球形，近似天草,。果皮濃橙色,，比較光滑，果皮色澤近似天草,。油胞大,，較凸，平均37個(gè)/cm2,，比南香,、天草少，但較明顯,。果實(shí)赤道部到果梗部近圓錐形,，果實(shí)縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色,，柔軟多汁,，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺到,，這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征,。果皮薄而柔軟，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接,，剝皮較難,。切片后果皮容易剝開。果實(shí)緊,，無(wú)浮皮,。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，且通常無(wú)核,。授粉后,，種子單胚，胚顏色淡綠,。果實(shí)11月下旬成熟,，果實(shí)完熟后糖度可以達(dá)到12度以上，酸1%以下,。紅美人在江西省等地引種試驗(yàn)表明,，減酸較早,，糖度較高，可溶性固形物可達(dá)12%以上,。果肉橙色,，柔軟多汁，囊衣薄,，有香氣,，品質(zhì)較優(yōu)。樹勢(shì)越弱,，果實(shí)著色越早,，通常10月上旬果實(shí)表面開始著色轉(zhuǎn)黃，10月下旬至11月上旬完全著色,。12月上旬達(dá)完熟,。不進(jìn)行處理，果實(shí)一般不耐儲(chǔ)藏,。

紅美人柑橘種植技術(shù)要點(diǎn)

1,、選擇種植園地

紅美人柑橘的抗寒能力比較差，對(duì)于水肥,、光照等要求比較高,，所以建議選擇溫暖、沒(méi)有風(fēng),、光照充足,、澆灌方便、土壤肥沃深層,、富含有機(jī)質(zhì)的地方種植,。

2、水肥管理

紅美人柑橘種植過(guò)程中水肥管理工作要求是比較嚴(yán)格的,，幼樹時(shí)期要結(jié)合氮肥和有機(jī)肥,，施肥要掌握薄施肥、勤施肥的方法,。后面就每年要根據(jù)紅美人柑橘具體生長(zhǎng)情況施肥,，合理搭配化肥和微量元素。

3,、修剪工作

紅美人柑橘在定制以后要多次修剪才能夠加快樹冠的形成,。成年果實(shí)的話應(yīng)該選擇春季修剪為主,，合理安排,，修剪掉過(guò)密的樹枝等，可以有效的改善光照,。

4,、花果期管理工作

紅美人柑橘的坐果率比較高,，除了前面的修剪工作外還需要進(jìn)行疏花疏果來(lái)提升其果實(shí)的品種，保持其生長(zhǎng)旺盛的趨勢(shì),，才能夠達(dá)到豐產(chǎn),。

5、病蟲害防治

紅美人柑橘管理不當(dāng)?shù)脑捯彩菚?huì)受到病蟲害侵襲,，我們可以采取果實(shí)套袋的方式提前預(yù)防,，提高柑橘的品質(zhì)。平時(shí)也要多觀察其生長(zhǎng)狀況,，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害及時(shí)用藥,。

紅美人及親本的枝葉特征調(diào)查結(jié)果見表，紅美人的花器重量比親本南香和天草輕,。

果實(shí)特性

果實(shí)大小約250g左右,，大于親本南香和天草。果形呈扁球形,，近似天草,。果皮濃橙色，比較光滑,，果皮色澤近似天草,。油胞大，較凸,，平均37個(gè)/cm2,，比南香、天草少,，但較明顯,。果實(shí)赤道部到果梗部近圓錐形，果實(shí)縱斷面多呈短卵形,。果肉黃橙色,，柔軟多汁，囊瓣壁薄,，舌頭幾乎難以察覺到,，這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟,，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接,，剝皮較難。切片后果皮容易剝開,。果實(shí)緊,，無(wú)浮皮。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng),，且通常無(wú)核,。授粉后,，種子單胚，胚顏色淡綠,。果實(shí)11月下旬成熟,，果實(shí)完熟后糖度可以達(dá)到12度以上，酸1%以下,。紅美人在江西省等地引種試驗(yàn)表明,，減酸較早，糖度較高,，可溶性固形物可達(dá)12%以上,。果肉橙色，柔軟多汁,，囊衣薄,，有香氣，品質(zhì)較優(yōu),。樹勢(shì)越弱,，果實(shí)著色越早，通常10月上旬果實(shí)表面開始著色轉(zhuǎn)黃,，10月下旬至11月上旬完全著色,。12月上旬達(dá)完熟。不進(jìn)行處理,，果實(shí)一般不耐儲(chǔ)藏,。

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