橙子

指蕓香科,，柑橘亞科，柑橘族,，柑橘亞族以下的一群植物,。品種有錦橙、臍橙等,。常見的主要指甜橙,。中育7號甜橙”是中國農(nóng)科院柑桔研究所選育的無核、質(zhì)量,、豐產(chǎn),、耐貯、鮮食,、加工（制汁）兼用的甜橙新品種,。果實(shí)呈圓形或長圓形，表皮光滑,，較薄,，包囊緊密，不易剝離,。肉酸甜適度,，富有香氣。

柚子

柚子是柑橘類水果的一種,，更是其中果實(shí)比較大的,。為蕓香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實(shí)，又名朱欒、雷柚,、氣柑,、文旦、香欒,、朱欒,、內(nèi)紫、座凡,、壼柑,、臭橙等。有白心柚子,、紅心柚子,、沙田柚3種。如沙田柚,，皮其實(shí)不太薄,，皮的外觀不是特別光滑的那種，果型也是梨型的居多,。柚子的果實(shí)部分非常緊密,，很難掰開的，吃沙田柚用刀切開,，柚子的每片果肉都包裹完整,，果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜,，甜得毫無意外毫無雜質(zhì)的感覺,，并且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,，可也不錯,。沙田柚一般就一兩斤多，不超過三四斤,。而蜜柚隨便就是三四斤一個的，還又大又圓,，而且感覺外皮很光滑,，要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比，感覺會比較明顯的差別不小,。蜜柚的汁水非常豐富,，比沙田柚豐富一些。

細(xì)嫩無渣,、酸甜多汁,，而且沒有籽，直接吃或者榨果汁喝都非常過癮。本地柑橘誠信企業(yè)

柑橘在干旱的月份需要灌溉,，因此當(dāng)冬季干旱,、氣溫13攝氏度以上時，必須灌溉,。此外,，脫水是危險的，它使果實(shí)水分流向葉片引起果實(shí)枯萎,。過去灌溉主要采用溝灌或樹冠上部噴灌的方式,，但噴灌有鹽漬化的風(fēng)險，溝灌可引起土壤透氣性下降,。如今正傾向于使用滴灌和樹冠下的微噴灌技術(shù),，呈帶狀灌溉，部分土表保持干燥,。定植前未充分施用磷,、鉀肥的果園，應(yīng)逐年增加磷,、鉀肥的施用,；幼樹定植后1個月，新根開始活動,，可施稀糞水,，施肥量宜少不宜多，宜淡不宜濃,，尤其是化肥,，施用時更應(yīng)注意，以免傷根,。每次新梢抽發(fā)前和生長期均要施1~2次***肥,，力爭1年抽3~4次梢，即2月底至3月初施春梢肥,，5月中,、下旬施夏梢肥，7月上,、中旬施早秋梢肥,，11月下旬施好冬肥。 寧海柑橘怎么樣用了藥以后,，果實(shí)著色快了,，但是色澤比較差，顏色偏暗,，賣相差,。

防治措施：

1. 加強(qiáng)檢查,，切實(shí)掌握在若蟲盛孵期若蟲期噴藥防治。一般在5月中旬至6月上中旬噴藥2次和8-9月噴藥1-2次加以防治,。

2. 做好冬季清園工作,，剪除病蟲枝、枯枝,，并徹底燒毀,。冬季噴8-10倍的松堿合劑或100倍液機(jī)油乳劑加3000倍液有機(jī)磷農(nóng)藥。

柑橘主要價值

柑橘營養(yǎng)

柑橘類水果所含有的人體保健物質(zhì),，已分離出30余種,，其中主要有：類黃酮、單萜,、香豆素,、類胡蘿卜素、類丙醇,、吖啶酮,、甘油糖脂質(zhì)等。

類黃酮柑橘類水果所含的類黃酮有三種類型：Ⅰ型是以蘆丁為中心的一般性黃酮類,；Ⅱ型是橘皮苷,、柚皮苷之類柑橘類水果特有的黃烷酮；Ⅲ型是其他蔬菜水果中至今尚未發(fā)現(xiàn)而只有柑橘類才具有的柑橘黃酮等含有聚甲氧基的特殊黃酮類物質(zhì),。

品種特性編輯 樹體特性 紅美人樹勢略強(qiáng),，幼苗期及高接初期易發(fā)生徒長枝，表現(xiàn)較直立,，結(jié)果后逐漸趨于開張,。幾乎不發(fā)生“清見”血統(tǒng)品種常見的下垂枝。徒長枝節(jié)間有長的枝刺發(fā)生,，并隨著樹齡增長,，逐漸趨于減少。結(jié)實(shí)開始不久春梢上的枝刺就會消失,。春葉呈紡錘形,，略小，翼葉楔形,，狹窄,。夏秋梢的葉片相當(dāng)大。幾乎不存在隔年結(jié)果問題,，果實(shí)一致性良好,。紅美人及親本的枝葉特征調(diào)查結(jié)果見表1,。 花的特性 紅美人的花器重量比親本南香和天草輕,。花瓣的長度和寬度比南香小，和天草相近,?；ò晷螤顬榧忓N形。紅美人平均花絲19支,，介于南香和天草之間,。同母本南香一樣，花絲基部分離,，但其父本天草花絲部分聯(lián)合,。花粉形成量中等,，比南香多,，較天草少。子房球形,，花柱弓形,。橙香濃郁，果肉還細(xì)嫩,、軟滑,，吃起來有類似果凍的口感。

柑橘采收銷售

用途不同,，采收時間有異,。通常，鮮銷果實(shí)可比加工果實(shí)早采,，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采,，貯藏的果實(shí)可比鮮銷的果實(shí)早采。作為鮮銷的果實(shí),，采后要進(jìn)行清洗,、打蠟、分級,、包裝的處理,，以提高果實(shí)的商品性，增加收益,。

柑橘的加工制品多達(dá)1000種以上,，**主要的是橙（柑橘）汁，其次是糖水橘瓣罐頭,、蜜餞和果酒等,。此外，柑橘還有香精油,、果膠,、檸堿,、種子油和類胡蘿卜素等副產(chǎn)品可以提取，柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料,。世界柑橘產(chǎn)量的35%用于加工,，巴西、美國加工果汁的柑橘達(dá)70%～75%,，柑橘汁占果汁的3/4,，中國柑橘年加工量實(shí)際不足年產(chǎn)量的10%。

世界柑橘產(chǎn)量,，居百果**,，1998年產(chǎn)量10282.2萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉5900萬噸,、葡萄5700萬噸和蘋果5600萬噸,。世界從70年代中期起每年有3%～5%的柑橘過剩，國內(nèi)20世紀(jì)80年代末開始一些相形見絀的品種出現(xiàn)滯銷,。

愛吃柑橘的人一定有這樣的困擾,，橙子皮太難剝，橘子吃多了又上火,。本地柑橘誠信企業(yè)

柑橘果實(shí)含糖量下降,，果皮中花青素、類胡蘿卜素含量下降,，這個時候則容易出現(xiàn)“返青”了,。本地柑橘誠信企業(yè)

溫度

高溫也不利于柑橘的生長發(fā)育，氣溫,、土溫高于37℃時,，果實(shí)和根系停止生長。溫度對果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯：在一定溫度范圍內(nèi),，通常隨溫度增高糖含量,、可溶性固形物增加，酸含量下降,，品質(zhì)變好,。柑橘是耐陰性較強(qiáng)的樹種，但要質(zhì)量豐產(chǎn)仍需好的日照,。一般年日照時數(shù)1200～2200小時的地區(qū)均能正常生長,。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高,、酸含量低,，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶,、亞熱帶區(qū)域都適宜柑橘種植,，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉,。土壤的相對含水量以60%～80%為適宜，低于60%則需灌水,，雨水過多，造成土壤積水或地下水位高,，排水不良的柑橘果園,，會使根系死亡。柑橘果樹要求空氣相對濕度以75%左右為宜,。

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