長(zhǎng)沙【好麥】蛋糕烘焙西點(diǎn)翻糖奶茶培訓(xùn)學(xué)校:提供各種蛋糕,面包,西點(diǎn),糕點(diǎn)、翻糖蛋糕,,韓式裱花,,高級(jí)裱花師,奶茶,甜品,,小吃.
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好麥蛋糕培訓(xùn)地址:湖南省長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)上東印象B座1208(長(zhǎng)沙晚報(bào)正對(duì)面)好麥蛋糕培訓(xùn)
好麥精品糕點(diǎn):
十幾種水果慕斯蛋糕,,. 黑森林蛋糕、巧克力蛋糕,、提拉米蘇. 芝士奶酪蛋糕,、起司蛋糕. 抹茶蛋糕/榴蓮千層蛋糕. 馬卡龍系列等
好麥烘焙(蛋糕)
1.戚風(fēng)蛋糕類:大理石蛋糕卷、水果蛋糕,、葡萄毛巾卷,、壽司蛋糕、金三角蛋糕,、戚風(fēng)蛋糕胚,、海苔蛋糕、香蕉蛋糕,、虎皮蛋糕,、雙色三角蛋糕等。
2.海綿蛋糕類:檸檬格格,、無(wú)水脆皮蛋糕,、大眾化蛋糕、千層蛋糕,、小虎皮蛋糕,、小紙杯蛋糕、瓜子蛋糕,、香蕉蛋糕等,。
3.重油蛋糕類:蜂巢蛋糕、香蕉馬芬蛋糕,、哈雷杯蛋糕,、金絲棗糕等。
4.特色蛋糕:乃寶蛋糕,、貝殼蛋糕,、鮮奶球、葡萄迷你蛋糕卷,、花心蛋糕,、三色蛋糕、彩虹蛋糕,、日本蛋卷,、翡翠蛋糕卷等.
好麥西點(diǎn):
1.起酥類:蛋黃酥、綠豆餅,、葡萄酥,、藍(lán)莓酥,、板栗酥、香蕉酥,、老婆餅,、蝴蝶酥、椰蓉條,、燕麥酥。
2.桃酥類:江西桃酥王,、宮廷酥,、大杏仁桃酥、梅花點(diǎn)酥等
3.餅干類:蔓越莓餅干,、動(dòng)物餅干,、小熊餅干、手指餅干,、芝麻脆條,、兔子餅干、曲奇餅干等
4.甜點(diǎn)類:羅馬盾牌,、馬賽克小西餅,、南瓜餅、杏元餅干,、如意曲奇餅,、扣子餅干等。
5.月餅類:廣式月餅,、酥皮月餅,、冰皮月餅等。
6.特色派,、塔類:各式蛋撻,、榴蓮酥、鮮奶泡芙,、鮮奶球等,。
好麥面包:
1.花式甜面包類:奶油裂口、泡芙面包,、奶酥面包,、豆沙面包、肉松面包辮子面包,、墨西哥面包,、蜂蜜小面包、單辮子調(diào)理面包,、三味面包,、旋風(fēng)面包,、毛毛蟲面包、菠蘿皮面包,、小牛角面包等,。
2.特色面包:蛋糕吐司、北海道吐司,、葡萄干吐司,、黑芝麻吐司、紅豆吐司,、蜂蜜小面包,、韓國(guó)烤饅頭 沙拉面包、布丁面包等
3.披薩,、蔬菜面包:披薩面包,、肉松蔬菜卷、香蔥火腿面包,、椰蓉面包,、培根奶酪面包、紅豆面包,。 各式漢堡類等
好麥生日蛋糕裱花制作:
各式花卉,、花邊、卡通,,生肖,,人物,抹胚練習(xí),,花卉蛋糕組裝,卡通創(chuàng)意蛋糕,、生肖蛋糕組裝,各種動(dòng)物組裝、歐式陶藝蛋糕制作,,各類藝術(shù)蛋糕組裝.多層蛋糕的制作,、婚慶蛋糕制作,過(guò)壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開業(yè)蛋糕制作,各類藝術(shù)蛋糕制作等,巧克力手工制作,,水果切法,,藝術(shù)字練習(xí)等。
好麥飲品 (奶茶,、甜品,、果汁):
花式奶茶系列、奶昔系列,、沙冰系列,、刨冰系列、果汁系列,、雙皮奶系列,、奶綠系列,、燒仙草系列、布丁系列,、水果牛奶系列,鮮榨果汁系列,、水果撈、西米露系列:楊子甘露系列,、果汁茶系列,手工冰淇淋系列.咖啡等,。
好麥韓式裱花:
1.韓式奶油糖霜的配制及顏色搭配
2.各種韓式蛋糕花邊、花卉的制作:
3.韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作,、韓式奶油杯子蛋糕的制作,。
4.字體的各種寫法、多種組合韓式裱花蛋糕,,花卉蛋糕,,花籃蛋糕,。
好麥翻糖蛋糕: 各種翻糖卡通蛋糕,,翻糖杯子,翻糖人物,,翻糖花卉,,多層翻糖蛋糕/翻糖甜品臺(tái)等
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