課程咨詢:15173139281 QQ416395209 宋老師
中古時(shí)期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,,所以在生日當(dāng)天,,親人朋友都會(huì)齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運(yùn)驅(qū)逐惡魔,。
培訓(xùn)內(nèi)容:(單項(xiàng)學(xué)習(xí)聯(lián)系客服):
生日蛋糕裱花制作(單項(xiàng)學(xué)習(xí)聯(lián)系客服):
各式花卉,、花邊、卡通,,生肖,,人物,抹胚練習(xí),,花卉蛋糕組裝,卡通創(chuàng)意蛋糕,、生肖蛋糕組裝,各種動(dòng)物組裝、歐式陶藝蛋糕制作,,各類藝術(shù)蛋糕組裝.多層蛋糕的制作,、婚慶蛋糕制作,過壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開業(yè)蛋糕制作,各類藝術(shù)蛋糕制作等,巧克力手工制作,,水果切法,,藝術(shù)字練習(xí)等,。
精品糕點(diǎn):
水果慕斯蛋糕,,. 黑森林蛋糕、巧克力蛋糕,、提拉米蘇. 芝士奶酪蛋糕,、起司蛋糕. 抹茶蛋糕、豆腐蛋糕等. 榴蓮千層蛋糕. 馬卡龍系列等
烘焙(蛋糕)
1.戚風(fēng)蛋糕類:大理石蛋糕卷,、水果蛋糕,、葡萄毛巾卷、壽司蛋糕,、金三角蛋糕,、戚風(fēng)蛋糕胚、海苔蛋糕,、香蕉蛋糕,、虎皮蛋糕、雙色三角蛋糕等,。
2.海綿蛋糕類:檸檬格格,、無水脆皮蛋糕、大眾化蛋糕,、千層蛋糕,、小虎皮蛋糕、小紙杯蛋糕,、瓜子蛋糕,、香蕉蛋糕等。
3.重油蛋糕類:蜂巢蛋糕,、香蕉馬芬蛋糕,、哈雷杯蛋糕、金絲棗糕等,。
4.特色蛋糕:乃寶蛋糕,、貝殼蛋糕,、鮮奶球、葡萄迷你蛋糕卷,、花心蛋糕,、三色蛋糕、彩虹蛋糕,、日本蛋卷,、翡翠蛋糕卷等.
西點(diǎn):
1.起酥類:蛋黃酥、綠豆餅,、葡萄酥,、藍(lán)莓酥、板栗酥,、香蕉酥,、老婆餅、蝴蝶酥,、椰蓉條,、燕麥酥。
2.桃酥類:江西桃酥王,、宮廷酥、大杏仁桃酥,、梅花點(diǎn)酥等
3.餅干類:蔓越莓餅干,、動(dòng)物餅干、小熊餅干,、手指餅干,、芝麻脆條、兔子餅干,、曲奇餅干等
4.甜點(diǎn)類:羅馬盾牌,、馬賽克小西餅、南瓜餅,、杏元餅干,、如意曲奇餅、扣子餅干等,。
5.月餅類:廣式月餅,、酥皮月餅、冰皮月餅等,。
6.特色派,、塔類:各式蛋撻、榴蓮酥,、鮮奶泡芙,、鮮奶球等,。
面包:
1.花式甜面包類:奶油裂口、泡芙面包,、奶酥面包,、豆沙面包、肉松面包辮子面包,、墨西哥面包,、蜂蜜小面包、單辮子調(diào)理面包,、三味面包,、旋風(fēng)面包、毛毛蟲面包,、菠蘿皮面包,、小牛角面包等。
2.特色面包:蛋糕吐司,、北海道吐司,、葡萄干吐司、黑芝麻吐司,、紅豆吐司,、蜂蜜小面包、韓國烤饅頭 沙拉面包,、布丁面包等
3.披薩,、蔬菜面包:披薩面包、肉松蔬菜卷,、香蔥火腿面包,、椰蓉面包、培根奶酪面包,、紅豆面包,。 各式漢堡類等
飲品 (奶茶、甜品,、果汁)(單項(xiàng)學(xué)習(xí)聯(lián)系客服):
花式奶茶系列,、奶昔系列、沙冰系列,、刨冰系列,、果汁系列、雙皮奶系列,、奶綠系列,、燒仙草系列、布丁系列,、水果牛奶系列,鮮榨果汁系列,、水果撈,、西米露系列:楊子甘露系列、果汁茶系列,手工冰淇淋系列.咖啡等,。
韓式裱花:
1.韓式奶油糖霜的配制及顏色搭配
2.各種韓式蛋糕花邊,、花卉的制作:
3.韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作、韓式奶油杯子蛋糕的制作,。
4.字體的各種寫法,、多種組合韓式裱花蛋糕,花卉蛋糕,,花籃蛋糕,。
翻糖蛋糕: 各種翻糖卡通蛋糕,翻糖杯子,,翻糖人物,,翻糖花卉,多層翻糖蛋糕/翻糖甜品臺(tái)等
乘車路線:
長沙火車站: 乘 602路 在 長沙晚報(bào) 下車
長沙火車南站:乘 148路 在 長沙晚報(bào) 下車
汽車北站: 乘 801路 在 省教育廳 下車
汽車西站: 乘 66路 在 省教育廳 下車
汽車南站(過渡站): 乘 147路 在 長沙晚報(bào) 下車
汽車東站:乘 501路,、907路 在 長沙晚報(bào) 下車
雷鋒汽車站:乘 213路 在 長沙晚報(bào) 下車
長沙好麥蛋糕培訓(xùn)網(wǎng)站:www.xidiancs.com
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