湖北烘焙糕點(diǎn)，更重要的是,，Chou'sCream擁有巨大的市場潛力,，消費(fèi)群體廣泛，包括年輕女性,、小朋友,、時尚年輕群體等，全年無淡季,。

等到扯劑時,，分別取種顏色的面坯劑子,，粘一起后用手揉壓成包子皮，包入白菜餡心,，便成色蔬菜包生坯,。上籠蒸熟后，取出來裝盤便好,。這道胡蘿卜蛋糕賣相高檔,，成色漂亮，口味香甜,，風(fēng)味獨(dú)特,，食用時伴以奶油芝士口味更佳。主料：黃油400克,，紅糖500克,，雞蛋液300克，低筋粉500克,，發(fā)粉15克,，肉桂粉2克（即桂皮粉，西點(diǎn)中常用,，有增香效果）,，牛奶450克。輔料：熟核桃碎100克,，胡蘿卜粒（米粒大?。?00克將黃油和紅糖攪拌打發(fā)，逐步加入雞蛋液,。低筋粉,、發(fā)粉、肉桂粉者混合均勻,，逐步加入步驟1中打發(fā)的黃油蛋液,，邊加邊攪拌，同時,，分次加入牛奶拌勻,。

準(zhǔn)備好皮和餡之后就可以包出墨魚肉餡的墨汁水餃啦。此點(diǎn)靈感來自灌湯包,、灌湯丸,，將餡心換成自制的酸奶玉米餡,做成蛋撻狀的點(diǎn)心，口味新穎,，出品別致,。餡心奶味濃郁，玉米丁脆爽,，外皮軟糯,。主料：糯米粉500克，淀粉80克,，澄粉40克,，酸奶玉米餡丁550克，咸蛋黃2個

《世界美味的面包》/Daniel Leader疫情當(dāng)下,，足不出戶,，如何學(xué)到其他國家工匠面包技法與配方？本書作者丹尼爾.利德(Daniel Leader)40年來走遍全球,，拜訪各地?zé)o數(shù)面包大師,，為讀者介紹他所品嘗過好吃的面包，并以他獨(dú)到的配方和制作方法加以改造,，撰寫出在家也能制作的60款經(jīng)典款式歐包,。

這本書適合養(yǎng)天然酵母的深度愛好者，或者一直養(yǎng)不好的人,?！杜f金山無招牌名店的祕密》/Chad Robertson什么樣的面包店，沒有招牌卻天天大排長龍,？又是多好吃的面包,，使得這家店成為全球面包愛好者的朝圣景點(diǎn)，面包出爐便馬上被一掃而空,？Tartine Bakery曾被時代雜志美食專欄譽(yù)為“美國棒面包店”,，而這家店的Tartine Bread則被紐約時報稱為“美麗的面包食譜”。對于店長兼主理人查得·羅伯森來說,，做面包更像有趣的實驗,，不僅僅是測量室溫和配方比例，更需要眼耳口鼻的并肩作戰(zhàn),。

那這次就6種堅果糕點(diǎn)做法,，保證營養(yǎng)的同時，又能滿足胃口,，顏值高,，當(dāng)做禮物送給親朋好友正合適。[食材]：高筋面粉300克,、白砂糖30克,、酵母粉3克、雞蛋1個,、牛奶120毫升,、黃油20克[麻薯]：糯米粉90克、玉米淀粉20克,、白糖30克,、牛奶120克,、黃油15克高筋面粉、白砂糖,、酵母粉,、雞蛋、牛奶攪拌在一起,，揉成粗糙的面團(tuán),，然后再加入黃油，繼續(xù)揉到出膜的狀態(tài),，密封好放在溫暖的地方去發(fā)酵,。用發(fā)酵的時間來做麻薯餡兒。糯米粉,、玉米淀粉,、白糖、牛奶混合均勻,，倒在深口的盤子里,，上鍋蒸20分鐘左右至熟透，取出來放入黃油,，融化后充分揉均勻,，密封備用。